Творожная запеканка с яблоками «Нежность»

Name: Творожная запеканка с яблоками «Нежность»
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог: 400 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 4 ст. л.; Мука пшеничная: 1 ст. л.; Вода: 15 мл; Ванилин: 5 г; Сметана: 3 ст. л.; Яблоко: 2 шт.; Панировочные сухари: 1 ст. л.; Масло сливочное: 1 ч. л.

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 8 оценок

Ингредиенты

	Творог - 400 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 4 ст. л.
	Мука пшеничная - 1 ст. л.
	Вода - 15 мл
	Ванилин - 5 г
	Сметана - 3 ст. л.
	Яблоко - 2 шт.
	Панировочные сухари - 1 ст. л.
	Масло сливочное - 1 ч. л.

190 ккал Калорийность

6,9 г Жиры

10,4 г Белки

21,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,4 г	21%
Жиры: 6,9 г	9%
Углеводы: 21,9 г	8%
Насыщенные жиры: 2,9 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 86 мг	29%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: 17,1 г	(-)
Натрий: 252 мг	11%
Калий: 174 мг	4%
Витамин C: 2,8 мг	3%
Кальций: 81 мг	6%
Железо: 0,6 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Опять блюдо из творога с яблоками! Нежная запеканка к утреннему столу.

Нежная и воздушная творожная запеканка с яблоками. Продукты используются простые, яблоки сезонные, а результат превосходит все ожидания!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром и ванилином.

Шаг 2

Добавить воды, сметаны, творог. Тщательно перемещать, чтоб не было комков.

Шаг 3

Взбить в отдельной посуде белок яйца в крепкую пену. Соединить его с творожной массой. Аккуратно перемешать.

Шаг 4

Яблоки натереть на крупной терке (без кожуры и сердцевины). Соединить с творожным тестом, перемешать.

Шаг 5

Добавить муки, нежно (не взбивая) перемешать.

Шаг 6

Форму смазать сливочным маслом. Посыпать панировочными сухарями. Творожную массу выложить в форму.

Шаг 7

Выпекать творожную запеканку с яблоками в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут до золотистой корочки. (Чтобы запеканка не пригорела, на начальном этапе выпекания ее можно накрыть пергаментной бумагой или фольгой).

Шаг 8

Очень вкусно подавать яблочную творожную запеканку с медом. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 14.11.2017