Слоеный салат с куриной печенью и рисом Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриная печень; Морковь каратель; Яйцо куриное среднее; Черный рис; Белый рис; Майонез; Масло растительное (смешать с майонезом); Лук репчатый; Масло растительное (для жарки лука); Соль; Зелень петрушка и укроп на украшение и посыпку; Салат на скорую руку.
Картофельные котлеты в панировочных сухарях Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Картофель; Вода для варки; Соль; Яйцо куриное; Для картофельного фарша; Мука пшеничная; Перец чёрный молотый; Пюре; Яйцо куриное; Для обваливания; Сухари панировочные пшеничные; Картофельные котлеты сможет съесть и младенец, и старичок, потому что выходят они мягкими с хрустящей корочкой.
Запеченная корзинка из картофельного пюре овощами и ветчиной Время приготовления: 1 ч. 50 мин.. Ингредиенты: Картофель; Мука пшеничная; Яйцо куриное крупное; Соль; Луковица в пюре для навара; Лавровый лист; Начинка; Майонез; Соль; Ветчина; Сыр твердых сортов любой; Замороженные готовые овощи "весенние" (горошек, морковь, капуста...); Необычные вкусные корзинки из картофельного пюре покорят сердце гурманов, обожающих овощи
Хлебные палочки с брынзой и шпинатом Время приготовления: 4 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Мука пшеничная высший сорт (не блинная!); Вода; Масло сливочное; Соль; Начинка; Брынза; Шпинат; Масло сливочное; Изысканный вкус палочкам придает сочетание легкого, хрустящего теста и брынзы.
Бутерброды со свеклой и сельдью Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Багет французский (или традиционный пшеничный); Свекла отварная; Майонез; Масло растительное; Соль; Соленые огурцы; Сельдь; Петрушка на украшение; Лук ялтинский; Масло растительное; Бутерброд со сладковатым привкусом свёклы отлично подойдет для быстрого перекуса
Кальмары в кляре Время приготовления: 1 ч. 25 мин.. Ингредиенты: Кальмары; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Лимонный сок; В данном рецепте важную роль играет кляр, он должен быть замешан особенным образом.
Картофельный суп-пюре с луком-пореем и гренками Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Картофель (белого сорта, он не дает привкус солонина); Лук порей (белая часть); Чеснок (любой сорт); Сливки; Вода; Соль; Перец молотый черный; Зелень; Масло оливковое; Гренки пшеничные (готовые или хлеб, батон); Вкусный, легкоусвояемый, ароматный суп.
Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами Время приготовления: 1 ч. 35 мин.. Ингредиенты: Курица тушка; Вареная гречка; Лук репчатый; Грибы белые или шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Перец красный молотый; Кардамон; Корица; Сметана; Соевый соус; Чеснок; Гвоздика и лавровый лист; Лист салата; Блюдо очень сытное, делать не быстро, но повозиться с ним стоит. Результат ошеломляющий.
Молодой картофель с сыром, запеченный в духовке Время приготовления: 1 ч. 5 мин.. Ингредиенты: Молодой картофель; Сыр чеддер; Чеснок; Масло сливочное; Мука пшеничная; Вода для соуса; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка на посыпку; Картофель нужен именно молодой, чтобы кожура легко снималась, тогда вкус у блюда получается более нежный, а сам картофель сочный.
Сосиски в тесте Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Сосиски куриные или говяжьи (можно смешанный фарш); Мука пшеничная высший сорт (не блинная!); Дрожжи сухие; Молоко; Сахар; Соль; Масло растительное нерафинированное; Румяные, аппетитные сосиски в тесте сможет приготовить начинающий кулинар. Тесто получается воздушным, мягким.
Творожный пирог с орешками и сухофруктами без выпечки Время приготовления: 3 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Творог; Сгущённое молоко; Орехи (разносорт); Сухофрукты (разносорт); Воздушные зерна риса; Быстрорастворимый желатин; Мед; Вместо тортов готовлю детям полезный десерт из творога и сгущенки. Основа — орешки и сухофрукты
Оладьи с цукини Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Цукини (кабачки зеленого цвета); Яйцо куриное крупное; Масло растительное в тесто; Разрыхлитель; Молоко; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное для жарки оладий; Цукини имеет приятный вкус, но все же эти оладьи на любителя.
Запеченные котлеты из белой рыбы Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Хек, треска, скумбрия, минтай или любая другая белая рыба; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное большое; Манка; Мука (на обваливание); Котлеты получаются ароматные, а вкус нежнейший, словно облачко во рту тает.
Жареные кольца кальмаров Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Кальмары свежемороженые; Соль; Яйцо куриное среднее; Сухари мелкого помола; Масло растительное для жарки; Дополнительно; Помидоры чери; Листья салата; Блюдо на скорую руку, времени на его готовку уйдет максимум 30 минут.
Шоколадное песочное печенье на День Валентина Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Масло растительное; Сахарная пудра; Соль; Яйцо мелкое куриное; Яйцо куриное крупное (если нет мелких); Какао порошок; Помадка; Сахар; Вода; Дополнительно; Посыпка; Шоколад для украшения; Красивые сердечки с посыпкой сделают праздник еще краше.
Салат с рисом и грибами Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Рис длиннозернистый; Грибы маринованные (шампиньоны); Кукуруза консервированная; Куриное яйцо среднее; Майонез; Зеленый лук; Петрушка; Соль; Дополнительно:; Лук репчатый; Пищевой краситель (сок); Салат на скорую руку — быстро, красиво, аппетитно, сытно.
Острый суп-бульон из свиных ребрышек Время приготовления: 2 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Свиные ребрышки; Вода; Морковь; Лук перья зелень; Черный перец горошком; Перец чёрный молотый; Стручок красного острого перца; Лавровый лист; Щавель; Суп для любителей острых блюд.
Итальянские карнавальные хрустики (хворост) Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Яйцо куриное сырое; Сахар песок свекольный; Лимона свежий (для цедры); Соль; Вино марсала или любое другое красное полусухое; Мука пшеничная; Сахарная пудра (на посыпку); В Италии кьяккери (кякере) готовят на карнавальные праздники. Они по вкусу похожи на наши российские хрустики (хворост), а если им придавать такую же форму (выворачивать) то и вовсе не отличить.
Рецепт макарунов Время приготовления: 1 ч. 50 мин.. Ингредиенты: Миндальная мука; Яйцо куриное сырое; Пищевой краситель; Сахар; Сахарная пудра; Начинка; Масло сливочное любой марки; Краситель пищевой; Украшение; Ягоды; Макаруны — французское блюдо и кому как не французам знать тонкости лакомств разных.
Холодец из свинины Время приготовления: 3 ч. 50 мин.. Ингредиенты: Рулька свиная; Морковь; Лук репчатый; Лавровый лист; Черный перец горошком; Вода для бульона; Соль; Укроп; Как мне кажется, холодец лучше заливного! В нем много мяса, и он очень вкусный.
Медовый пирог с грецкими орехами Время приготовления: 1 ч. 55 мин.. Ингредиенты: Грецкие орехи половинки долек; Мука высший сорт; Куриное яйцо; Кефир 1% любая фирма; Разрыхлитель для теста; Сахар; Мед жидкий липовый или гречишный; Соль; Пропитка; Мед; Вода; Воздушный, красивый, ароматный пирог с грецкими орехами украсит стол для чаепития, поднимет настроение в любую погоду.
Рецепт печенья «Орешки» Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Масло сливочное; Сахар; Сода пищевая; Уксус 3-х %; Масло растительное; Мука пшеничная; Яйцо куриное свежее; Сгущенка; Печенье из детства, потому что только в детстве нас балуют подобными лакомствами.
Слоеный салат с копченой курицей и картофелем Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Картофель сырой; Курица копченая (филейная часть); Грибы маринованные; Огурцы соленые; Яйцо куриное; Заправка; Майонез; Масло растительное; Соль; Перец молотый черный; Сахар; Салат необычен композицией составляющих ингредиентов. Вкус получается таким, будто пробуешь деликатес.
Тыквенный суп с пшенкой и капустой Время приготовления: 1 ч. 5 мин.. Ингредиенты: Бульон; Пшено; Картофель; Тыква; Капуста белокачанная тугая, сочная; Морковь; Лук репчатый белый не горький сорт; Соль и перец чёрный; Чеснок; Зелень укроп, петрушка; Перец горошком; Лавровый лист; *масло сливочное; Суп из тыквы питательный, и не только, он еще и вкусный, ароматный, имеет привлекательный вид.
Пирожные «Муравейник» из печенья с орехами Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Сгущенка вареная; Печенье чайное; Орехи грецкие; Быстро, легко, вкусно — чего еще желать, когда неожиданно собираются прийти в гости родственники. Также, это отличное угощение в новогодние праздники, так как десерт похож на лесные шишечки ))
Домашние конфеты без выпечки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Финики; Арахис; Кешью; Миндаль; Кокосовая стружка; Какао порошок; Самый быстрый вариант домашних шоколадных конфет.
Чай с лимоном и имбирем, мятой, корицей Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Имбирь свежий; Кипяток; Корица; Мята; Самый полезный чай из имбиря, он поднимет иммунитет буквально за вечер. Пью для профилактики
Морковный двухцветный торт Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Масло сливочное; Мука высший сорт, фирма любая; Сода пищевая; Лимон; Морковь карателька; Масло растительное; Какао порошок; Тигровый тортик может напоминать «Зебру» только внешне. Вкус у этих пирогов несколько отличается.
Шашлык из свинины в маринаде с травами Время приготовления: 4 ч. 25 мин.. Ингредиенты: Мясо свиная шейка; Лук репчатый белый; Специи; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка; Базилик сушеный молотый; Чадр; Нежнейшее мясо шашлыка не оставит равнодушными любителей мясных блюд
Как пожарить картошку с хрустящей корочкой Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Картофель любой твердый сорт; Масло растительное; Соль; Жареный картофель, да еще и с хрустящей корочкой… Такой любят все без исключения.
Суп с перловкой, фасолью и копченостями Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Фасоль красная и белая; Перловка; Вода; Копчености; Соль; Морковь; Картофель; Зелень; Суп подойдет для тех, кто много трудится физически. Сытный, вкусный, полезный суп поднимает настроение, повышает лимит сил.
Малосольная селедка в домашних условиях Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Сельдь свежемороженая; Черный перец душистый горошком; Сахар; Соль; Лавровый лист; Вода для рассола; Лук перья (зеленый); Лук репчатый; Малосольная домашняя селедочка — что может быть лучше, когда хочется вкусное блюдо в дополнение к не менее вкусному гарниру, отварной картошечке.
Канапе с креветками и сыром Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Огурец; Печенье галетное соленое; Хлеб; Помидоры черри; Сыр плавленый твердый или творожный; Вкусовые наполнители; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый; Перец красный молотый; Гвоздика молотая; Укроп; Посыпка; Укроп; Красивые небольшие бутерброды с невероятно изысканным вкусом.
Индейка, запечённая с лимоном и помидорами Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Индейка; Соль; Масло сливочное; Вода для рассола; Зелень петрушка; Чеснок; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Красный молотый перец; Корица молотая; Лимон; Помидоры мелкие; Вкусная, ароматная индейка сделает праздник незабываемым.
Дрожжевой пирог с чесноком и сыром Время приготовления: 2 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Мука высший сорт; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Масло сливочное; Масло растительное подсолнечное не рафинированное; Молоко 1 %-ное (можно 2-х%); Помазка; Масло сливочное; Яйцо куриное сырое; Посыпка; Сыр твердый российский или голландский (можно мраморный, нельзя адыгейский); Зелень кинза; Укроп; Петрушка, укроп; Кунжут; Ароматный пирог прекрасно подойдет к первым блюдам!
Дальгона — конфета из сахара Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Сахар; Сода пищевая; Старинные корейские конфеты стали культовыми и весьма популярными благодаря сериалу Netflix «Игра в кальмара» (Squid Game). В фильме «Игра в кальмара» эти сахарные конфеты являются частью этапа в игре на...
Куриные окорочка в томатном соусе Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Окорочка куриные; Томатная паста краснодарская; Соль; Вода; Перец красный молотый; Масло растительное; Травы (приправа); Аппетитные сочные куриные ножки в нежном соусе сделают любое блюдо более сытным и вкусным
Рулетики из ветчины с соленым огурцом и сыром Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Ветчина (например, московская); Соленые огурцы; Сыр голландский; Красный молотый перец; Корица молотая; Майонез провансаль; Красивые небольшие рулетики настоящее лакомство для гурмана.
Печенье творожные кольца с сахаром Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Мука пшеничная; Разрыхлитель; Масло сливочное; Яйцо куриное сырое; Творог или творожная масса; Сахар; Соль; Румяные, аппетитно пахнущие печеньки поднимут настроение и гурманам, и просто сластенам.
Жареные вешенки с луком Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Вешенки; Лук репчатый белый сладкий сорт; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист целый; Масло растительное; Вешенки с луком — лучше рецепта быть не может. Грибы получаются нежные, мягкие и невероятно сытные.
Открытый пирог с творогом и виноградом Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Яичные белки; Сахар; Мука первый сорт; Начинка; Виноград; Творожная масса; Сахарная пудра; Яичные желтки; Сливки 20% жирности; Сметана; Сытный пирог. Подойдет для любого праздника, в том числе и для детского.
Торт-мороженое на основе печенья Орео Время приготовления: 5 часов. Ингредиенты: Мороженое любое весовое; Печенье орео; Шоколад (любой молочный); Масло сливочное любой фирмы; Хрустящее мороженое — не ели такого? Теперь это возможно! Сделайте этот торт и райское наслаждение вам будет обеспечено.
Густой сырный суп с брокколи Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Сырок плавленый, весом 100 гр, без специй; Капуста брокколи; Картофель; Вода; Соль; Черный перец молотый; Масло сливочное; Томатный соус; Лук репчатый; Сыр чеддер; Аппетитный суп быстрого приготовления, варить недолго, вкус остается навсегда.
Домашние картофельные чипсы Время приготовления: 3 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Картофель американка, цыганка; Кукурузный крахмал; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа любая (сырная, мясная и тд); Вода; Масло растительное; Хрустящие, ароматные, без красителей и добавок — чипсы, которые были раньше в магазинах!
Шоколадный кекс с цельными грушами Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Груши (бере, дюшес); Мука пшеничная; Яйца куриные сырые; Сахар; Какао порошок; Сода пищевая; Шоколад (горький); Шоколадный кекс с целой грушей внутри создает эффект тайны и интриги, хочется вкусить это невероятное чудо как можно быстрее, особенно тогда, когда аромат так и щекочет ноздри приятным запахом вкусной...
Мясной рулет с яйцом, морковью и огурцами Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Фарш говяжий; Фарш куриный; Фарш свиной; Морковь; Яйцо вареное; Яйцо сырое; Огурец соленый; Перец чёрный молотый; Соль; Укроп; Петрушка; Сыр тертый; Очень сытный рулет! Таким можно накормить большую семью!
Икра без баклажанов без стерилизации и уксуса Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый (лучше ялтинский); Помидоры (лучше мелких, сочных, круглых, не сливка); Морковь (любой сорт); Красный острый перец; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый; Баклажанная икра нисколько не хуже кабачковой по вкусу.
Маринованные кабачки на зиму Время приготовления: 1 ч. 50 мин.. Ингредиенты: Кабачки или цукини средней спелости; Вода; Соль; Сахар; Лавровый лист; Укроп (веточки); Уксус 9%; Перец горошек; Кабачки, закатанные на зиму, имеют особенный вкус: слегка сладковатый и при этом есть кислинка, особенно если кабачок свежий.
Гужеры — сырные булочки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Сливочное масло (любая фирма); Вода; Мука белая пшеничная 1 сорт; Соль; Куриное яйцо; Твердый сыр российски или голландский (можно мраморный); Сытные, ароматные булочки, которыми можно перекусить не только в полдник, но и в обеденный перерыв.
Тыква, запеченная в сливках и вине с сыром Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Тыква; Сахар; Масло растительное; Тимьян; Сливки с жирностью 20% любой фирмы; Сыр пармезан; Белое вино; Сочная, ароматная тыква с нежнейшим вкусом сливок и сыра не оставит равнодушными ни одного гурмана.
