Подписаться
Главная > Рецепты > Статьи по: ФотоРецепт
Все рецепты от ФотоРецепт

Хворост

Хворост - рецепт с фото

Ингредиенты: Сметана; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сахар; Сода пищевая; Соль; Масло растительное; Масло растительное; Сахарная пудра;
Рецепт хвороста дала мне моя бабушка. Помню, как в детстве мы уплетали хрустящий хворост, запивая его горячим, свежеприготовленным шоколадом или какао со сгущёнкой. Хворост по рецепту моей бабушки получается вкусным...

Посмотреть рецепт - Хворост

Вареники с творогом

Вареники с творогом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Молоко; Соль; Сода пищевая; Уксус 9%; Яйцо куриное; Для начинки:; Творог; Сахар; Яйцо куриное;
Украинцам так полюбилась дюшвара, что они с удовольствием переняли и приспособили под свои вкусы турецкое блюдо из теста. А вот обилие самых разнообразных начинок – это, пожалуй, именно украинское изобретение....

Посмотреть рецепт - Вареники с творогом

Сыр жареный в составе яркого салатного разноцветья

Сыр жареный в составе яркого салатного разноцветья - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сыр чеддер; Помидор; Маслины; Листья салата; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Масло растительное; Масло оливковое; Соль;
Во время очередных «мук творчества» решила видоизменить любимый легкий салатик, добавив в него жареный сыр. Именно жареный, так как в обычном виде, нарезанный кубиками, сыр уже давно и уверенно занял...

Посмотреть рецепт - Сыр жареный в составе яркого салатного разноцветья

Тарт с виноградом и вином

Тарт с виноградом и вином - рецепт с фото

Ингредиенты: Слоеное тесто; Сахар; Мука пшеничная; Корица; Масло сливочное; Вино; Виноград;
Ну вот и проходят такие долгожданные, новогодние праздники… Обычно, после торжества остается немного ароматного вина. Предлагаю Вам пустить в ход «остатки» алкоголя и испечь необычный и простой в исполнении тарт...

Посмотреть рецепт - Тарт с виноградом и вином

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Грудинка; Болгарский перец; Лук репчатый; Уксус яблочный; Приправа; Соль;
Опять же, вариант очередного домашнего шашлыка, который можно приготовить в обычной духовке. На гарнир прекрасно подойдет картошка.

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Лимонный пирог из печенья с рикоттой

Лимонный пирог из печенья с рикоттой - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Печенье; Миндальные орехи; Масло сливочное; Для начинки:; Яйцо куриное; Сахар; Мука пшеничная; Молоко; Сыр; Лимон; Сок лимона;
Невзрачный на вид пирог откроет вам потрясающий вкус и аромат! По зиме и по нашей погоде – потрясающе! Основой крема может служить сыр рикотта, маскарпоне или творог, протертый через сито....

Посмотреть рецепт - Лимонный пирог из печенья с рикоттой

Песочное тесто-теория

Песочное тесто-теория - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Сахарная пудра; Желток куриный; Соль; Мука пшеничная;
Песочное тесто очень похоже на рубленое сладкое тесто, но процесс приготовления и конечный результат совсем другой. В рубленом тесте рубится холодное масло с мукой в крошку. В песочном же тесте...

Посмотреть рецепт - Песочное тесто-теория

Омлет с брокколи

Омлет с брокколи - рецепт с фото

Ингредиенты: Брокколи; Яйцо куриное; Сыр; Молоко; Лук репчатый; Масло растительное; Карри; Соль; Перец чёрный молотый;

Посмотреть рецепт - Омлет с брокколи

Закуска из черного хлеба с килькой

Закуска из черного хлеба с килькой - рецепт с фото

Ингредиенты: Хлеб черный; Плавленный сыр; Укроп; Картофель; Клюква;
Из указанного количества ингредиентов получается 4 больших бутерброда. За основу можно взять любой черный хлеб, благо, сейчас в магазинах можно найти очень много видов. Ягодку желательно использовать — клюкву, так...

Посмотреть рецепт - Закуска из черного хлеба с килькой

Пирог с творожно-сырной начинкой и физалисом

Пирог с творожно-сырной начинкой и физалисом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печенье; Масло сливочное; Для начинки:; Сахар; Яйцо куриное; Желток куриный; Творог; Маскарпоне; Физалис; Для меренги:; Белок куриный; Сахарная пудра; Лимонная кислота;
Хочется назвать его «Белая сказка». На самом деле не так страшен черт, как его малюют ))). Пирог совсем не сложно готовить. Основа пирога – перемолотое печенье, скрепленное растопленным сливочным маслом....

Посмотреть рецепт - Пирог с творожно-сырной начинкой и физалисом

Рис с болгарским перцем и грибами

Рис с болгарским перцем и грибами - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис; Болгарский перец; Болгарский перец; Грибы вешенки; Лук зеленый; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый;

Посмотреть рецепт - Рис с болгарским перцем и грибами

Свинина по-боярски

Свинина по-боярски - рецепт с фото

Ингредиенты: Свиная вырезка; Курага; Масло оливковое; Соус; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок;
Прекрасное, не сложное в приготовлении, блюдо подойдет на любой праздник, как на день рождение, так и на Новый год или Рождество! Свинина по боярски – не жирное и сочное мясо...

Посмотреть рецепт - Свинина по-боярски

Темное шоколадное пирожное Ёлка

Темное шоколадное пирожное Ёлка - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Какао-порошок; Разрыхлитель; Сода пищевая; Мука пшеничная; Для крема:; Шоколад; Сливки; Для крема:; Сахарная пудра; Масло сливочное; Пищевой краситель; Сливки; Кондитерская посыпка;
.

Посмотреть рецепт - Темное шоколадное пирожное Ёлка

Запеченные макароны с колбаской под соусом бешамель

Запеченные макароны с колбаской под соусом бешамель - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Колбаски; Макароны; Помидор; Лук репчатый; Сыр; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Для соуса:; Молоко; Масло сливочное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый;
Моя семья очень любит макароны в любом виде :-). Сегодня предлагаю Вам бесподобные макароны с копченой колбаской под нежным соусом Бешамель. Колбаску можно заменить на любую копченую. Макароны в данном...

Посмотреть рецепт - Запеченные макароны с колбаской под соусом бешамель

Морской салат с помело

Морской салат с помело - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Помело; Листья салата; Мидии; Кальмары; Креветки; Сыр; Яйцо куриное; Майонез; Укроп;

Посмотреть рецепт - Морской салат с помело

Куриные бедра по-римски

Куриные бедра по-римски - рецепт с фото

Ингредиенты: Куриные бедра; Соевый соус; Горчица; Томатная паста; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый;

Посмотреть рецепт - Куриные бедра по-римски

Салат с курицей, грибами и ананасом

Салат с курицей, грибами и ананасом - рецепт с фото

Ингредиенты: Ананас; Салат-микс; Куриное филе; Сыр; Кедровые орешки; Чеснок; Майонез; Соль; Смесь перцев; Грибы шампиньоны;
Южные страны славятся своим огромным выбором экзотических фруктов. В настоящее время фруктовые рынки нашей страны насыщенны заморскими яствами. Среди них, всеми нами известный ананас. Сегодня предлагаю приготовить рецепт именно с...

Посмотреть рецепт - Салат с курицей, грибами и ананасом

Манник

Манник - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Манная крупа; Сметана; Сахар; Яйцо куриное; Разрыхлитель; Мука пшеничная;
Если вы будете делать все по инструкции, у вас получится и с первого раза. Существует множество манников, причем с всякими ароматизаторами, добавками, сухофруктами, орехами, кусочками шоколада. Мой манник на сметане...

Посмотреть рецепт - Манник

Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами

Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Чернослив; Грецкие орехи; Лук красный; Соль; Перец чёрный молотый;
Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами. Можно чернослив заменить на курагу или грибочки с луком.

Посмотреть рецепт - Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами

Семга под кисло-сладким соусом

Семга под кисло-сладким соусом - рецепт с фото
Время приготовления: 1.

Ингредиенты: Красная рыба; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Лимонный сок; Лавровый лист; Мед; Зелень; Масло растительное; Мука пшеничная; Картофель;

Посмотреть рецепт - Семга под кисло-сладким соусом

Торт Сметанник

Торт Сметанник - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сгущенное молоко; Растопленное сливочное масло; Мука пшеничная; Сметана; Сахар;
Основа коржей — шоколадный и классический бисквит, прослойка — сметанный крем.

Посмотреть рецепт - Торт Сметанник

Желтый суп с чечевицей и сырым желтком

Желтый суп с чечевицей и сырым желтком - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный бульон; Чечевица; Картофель; Масло сливочное; Лук репчатый; Желток куриный; Лимонный сок; Бульон; Прованские травы; Соль; Перец чёрный молотый;
Желтый чечевичный суп яичным желтком – почему нет? Этот кулинарный прием называется поширование. Т.е., это медленное приготовление продуктов в воде без кипения. Температура не должна быть выше 95 градусов. Такой...

Посмотреть рецепт - Желтый суп с чечевицей и сырым желтком

Кус-кус с морковью и петрушкой

Кус-кус с морковью и петрушкой - рецепт с фото

Ингредиенты: Кус-кус; Морковь; Петрушка; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый; Вода;
Кус-кус — отличный гарнир, который не требует варки, очень быстро готовиться, идеально подходит для вегетарианцев, детей или людей соблюдающих здоровый образ жизни. Его нужно просто залить кипятком и дать постоять...

Посмотреть рецепт - Кус-кус с морковью и петрушкой

Тыквенный суп-пюре с каштанами

Тыквенный суп-пюре с каштанами - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тыква; Каштаны; Молоко; Сливки; Крахмал кукурузный; Масло сливочное; Мускатный орех; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый;
Легкий тыквенный суп для любителей изысканного и мягкого вкуса!

Посмотреть рецепт - Тыквенный суп-пюре с каштанами

Мини-бутерброды — Божья коровка

Мини-бутерброды — Божья коровка - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крекеры; Паста творожно-сырная; Помидоры черри; Масло растительное; Маслины; Листья салата; Зелень;
От таких оригинальных божьих коровок любой ребенок будет в восторге! Закуска прекрасно впишется на любой детский праздник! Крекеры в данном рецепте нужны или обычные, или соленые. Сыров сейчас в наших...

Посмотреть рецепт - Мини-бутерброды — Божья коровка

Рыба под салатом из авокадо и огурцов

Рыба под салатом из авокадо и огурцов - рецепт с фото

Ингредиенты: Филе рыбы; Соевый соус; Соль; Перец чёрный молотый; Тархун; Сок лимона; Масло оливковое; Огурец; Авокадо;
Замечательное легкое и вместе с тем сытное блюдо! Это тот самый случай когда «из песни слов не выкинешь». Все компоненты настолько дополняют друг друга. Листья тархуна придают особый тонкий аромат...

Посмотреть рецепт - Рыба под салатом из авокадо и огурцов

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Печенье; Масло сливочное; Для начинки:; Маскарпоне; Сливки; Сахарная пудра; Коньяк; Шоколад; Какао;
Чизкейк представляет собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Так что, этот десерт не только вкусный, но и полезный. Я очень люблю чизкейк и для меня казалось, что...

Посмотреть рецепт - Шоколадный чизкейк

Основа для пирога из крошки печенья-теория

Основа для пирога из крошки печенья-теория - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Печенье; Миндальные орехи; Масло сливочное;
Основу можно делать не только из печенья, но и из крекеров, вафель, хлопьев для завтрака… Все измельчается и скрепляется маслом. Затем крошкообразное «тесто» выкладывается в форму, трамбуется и подсушивается, около...

Посмотреть рецепт - Основа для пирога из крошки печенья-теория

Закуска из черного хлеба с сельдью

Закуска из черного хлеба с сельдью - рецепт с фото

Ингредиенты: Хлеб черный; Плавленный сыр; Укроп; Картофель; Болгарский перец;
Из указанного количества ингредиентов получается 8 больших бутербродов. Закуска получается сытной и прекрасно «уходит» под водочку :-).

Посмотреть рецепт - Закуска из черного хлеба с сельдью

Напиток Тархун

Напиток Тархун - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тархун; Лимонный сок; Сахар; Сок лайма;
Домашний тархун имеет ряд преимуществ перед магазинным. Он готовиться из свежей травы и вы всегда знаете, что в нем нет никаких добавок. Его можно приготовить в любом количестве и на...

Посмотреть рецепт - Напиток Тархун

Рулеты из форели с сыром

Рулеты из форели с сыром - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Форель; Сыр твёрдый; Перец чёрный молотый; Соль; Укроп; Масло растительное;
.

Посмотреть рецепт - Рулеты из форели с сыром

Пирог с ириской и сухофруктами под ганашем

Пирог с ириской и сухофруктами под ганашем - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Яйцо куриное; Соль; Для начинки:; Сливки; Сахар; Ликер; Кизил; Чернослив; Курага; Лайм; Для ганаша:; Сливки; Масло сливочное; Шоколад;
Сегодня уже 1-ое декабря, первый день зимы! Поздравляю Вас дорогие мои! Ждемс все снега и конечно приближающегося Нового года :-)! Он действительно необычайно вкусный! Начинка – сливочная ириска с разными...

Посмотреть рецепт - Пирог с ириской и сухофруктами под ганашем

Малиновый соус с оладушками

Малиновый соус с оладушками - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Малина; Сахар; Крахмал;
Оладушки сделала по рецепту оладьи на кефире, только без шоколада. Малину лучше не полениться и процедить. Получается однородная кисло-сладкая консистенция. Сахар можно отрегулировать по своему вкусу. Итак…

Посмотреть рецепт - Малиновый соус с оладушками

Фрикадельки по-шведски

Фрикадельки по-шведски - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш; Панировочные сухари; Молоко; Яйцо куриное; Чеснок; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Для соуса:; Мука пшеничная; Масло сливочное; Сливки; Бульон; Соль;
Шведские фрикадельки (шёттбулляр) — мясное традиционное блюдо в Швеции. Это жареные фрикадельки с добавлением яиц, молока и репчатого лука. Чаще всего они подаются с картофелем, сливочным соусом и брусничным джемом...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки по-шведски

Финский пирог с черникой

Финский пирог с черникой - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Творог; Мука пшеничная; Масло сливочное; Яйцо куриное; Соль; Для начинки:; Сметана; Сахар; Ванилин; Желток куриный; Черника;
Тесто с творогом сладкое, похоже на слоеное сладкое рубленое тесто, можно приготовить и не сладкое рубленое, в зависимости от ваших вкусов. Пропорции теста 1:1:1 (творог, масло, мука) +1 яйцо и...

Посмотреть рецепт - Финский пирог с черникой

Соус Бешамель

Соус Бешамель - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко; Масло сливочное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый;
Соус Бешамель – это базовый французский соус на основе молока, с предварительной пассировкой муки и сливочного масла. Соус Бешамель – белый, и может является основой различных соусов. Mornay (Морне) –...

Посмотреть рецепт - Соус Бешамель

Рулет из рыбного муслина с грибами

Рулет из рыбного муслина с грибами - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны; Савойская капуста; Для рыбного муслина; Белок куриный; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа; Сливки;
.

Посмотреть рецепт - Рулет из рыбного муслина с грибами

Жюльен в булочках

Жюльен в булочках - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булочка; Лук репчатый; Грибы шампиньоны; Куриное филе; Сливки; Мука пшеничная; Соль; Сыр; Молоко; Кунжутные семечки; Укроп;
Если у вас нет кокотниц для приготовления жульена, нет повода расстраиваться и отказываться от блюда. Предлагаю рецепт жульена, который готовится в булочках. Очень красиво и вкусно! «Тарелочка» съедается вместе с...

Посмотреть рецепт - Жюльен в булочках