Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой

Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
164 ккал Калорийность
15,0 г Жиры
5,6 г Белки
1,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,6 г 11%
Жиры: 15,0 г 19%
Углеводы: 1,5 г 1%
Насыщенные жиры: 2,9 г 14%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 113 мг 38%
Пищевые волокна: 0,3 г 1%
Сахара: 0,6 г (-)
Натрий: 143 мг 6%
Калий: 136 мг 3%
Витамин C: 7,7 мг 9%
Кальций: 28 мг 2%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой - шаг 1

Длинноплодный огурец хорошенько помыть, нарезать кольцами шириной в 1,5-2 см.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой - шаг 2

Отварить перепелиный яйца (после закипания варить около 3-х минут). Яйца почистить, порезать пополам. Выложить половинки яиц на кружки огурцов. Яйца смазать майонезом.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой - шаг 3

На майонез выложить черную икру. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 01.03.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 13 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    3 Комментария

    Нет, вы все-таки меня извините, но перепелиные яйца, да еще и с черной икрой – это буржуйское излишество! 🙂
    Лично моя точка зрения на схожую закуску такова: огурец должен быть соленым (хотя можно и свежий оставить), яйцо – куриное, а вместо икры – САЛО! :)))

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 01.03.2017

    Подготовка5 минут
    Готовка10 минут
    Общее время15 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 164 ккал Белки: 5,6 г Жиры: 15,0 г Углеводы: 1,5 г

    Ингредиенты

    • Огурец — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 3 шт.
    • Майонез — 90 г
    • Икра черная — 50 г
    • Петрушка — 30 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Длинноплодный огурец хорошенько помыть, нарезать кольцами шириной в 1,5-2 см.

    Шаг 2

    Отварить перепелиный яйца (после закипания варить около 3-х минут). Яйца почистить, порезать пополам. Выложить половинки яиц на кружки огурцов. Яйца смазать майонезом.

    Шаг 3

    На майонез выложить черную икру. Украсить зеленью. Приятного аппетита!