Южные страны славятся своим огромным выбором экзотических фруктов. В настоящее время фруктовые рынки нашей страны насыщенны заморскими яствами. Среди них, всеми нами известный ананас. Сегодня предлагаю приготовить рецепт именно с ананасом, причем подавать на стол блюдо в самом фрукте. Очень изысканно и эффектно!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Необходимые ингредиенты...
Ананас помыть, разрезать пополам, вырезать жесткую сердцевину и выбросить. Вырезать из ананаса мякоть. Сок ананаса собрать, перелить в небольшую чашу.
В чаше смешать сок ананаса, майонез и давленый чеснок. Все хорошенько перемешать. Получилась заправка.
Отварить грибы до готовности (минут 5-7).
Нарезать небольшими кубиками грибы, куриное филе, мякоть ананаса.
В глубокой миске соединить грибы, куриное филе, ананас, листья салата. Добавить 2/3 части сыра, натертого на мелкой терке и кедровые орешки.
Заправить салат.
Перемешать.
В ананасовую «чашу» выложить готовый салат.
Непосредственно перед подачей посыпать салат оставшимся тертым сыром. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
7 Комментариев
Ребята, кто не пробовал этот салат, тот точно не знает, что означает фраза «наесться до отвала» 🙂 Как-то я приготовила его своим домашним на Новый Год, так что вы думаете, они его скушали и больше толком ничего не ели. Салат ОЧЕНЬ сытный и вкусный, но довольно-таки тяжёлый, после него уже кушать ничего не хочется!)))
Я думаю, что этот салат готовится быстро. А еще, судя по рецептуре, он должен быть сытный. Надо взять на вооружение и сделать его. Думаю, что для гостей он особенно подойдет — смотрится необычно. Спасибо за рецептик!
Наверное стоит сделать салат домашним так как выглядит очень аппетитно. Благодаря красивому оформлению можно подать и гостям. Ингредиенты легко можно купить в любом магазине.
Неочень люблю сочетание курицы и ананаса в салатах,как-то это не по русски что-ли))Хотя этот рецепт довольно необычный,хотя ипрост в исполнении,для готей на праздник можно попробовать сделать!
Шикарный салат) Ингридиенты самые используемые и самые вкусные) Грибы и мясо — белок, ананас и салаты — сахар, клетчатка, сыр — это молочный продукт, содержит в себе жиры, кедровые орешки — это вообще деликатес, не каждый сможет в салат добавлять кедровые орешки, но в принципе и без них он вкусен) Но чтобы он получился не такой жирный, используйте сметану — более полезно, и вкуснее. А то сочетание ананаса и майонеза — не самое лучшее. А вот использование чеснока — я только за) Потому что он придаёт некий оттенок вкуса, что делает ананас слаще, и вкус грибов и мяса становится ярче.
Интересно попробывать такой салат, курицу грибы и ананас я люблю. И подача салата в ананасе довольно таки интересная. На праздничный стол смотрелось бы необычно. Жаль что только сегодня нашла такой рецепт.
Обязательно приготовлю такой салатик. Теперь главное выбрать спелый ананас.