| Нежирного греческого йогурта - 1 стак. | |
| Майонеза - ¼ стак. | |
| Горчицы - ¼ стак. | |
| Каперсов - 1 ст. л. | |
| Готового хрена - 1 ч. л. | |
| Чеснока, измельченного - 1 зубч. | |
| Соуса из острого перца - ½ ч. л. | |
| Кайенского перца - ¼ ч. л. | |
| Острого перца - ¼ ч. л. |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 2,6 г | 5% |
| Жиры: 7,4 г | 9% |
| Углеводы: 2,1 г | 1% |
| Насыщенные жиры: 1,5 г | 8% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 6 мг | 2% |
| Пищевые волокна: 0,6 г | 2% |
| Сахара: 1,2 г | (-) |
| Натрий: 192 мг | 8% |
| Калий: 63 мг | 1% |
| Витамин C: 0,6 мг | 1% |
| Кальций: 33 мг | 3% |
| Железо: 0,3 мг | 2% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Ремула́д — соус на основе майонеза. Я добавила еще йогурт и горчицу
Острый соус Ремулад — отличный соус для всего… начиная от бутербродов до морепродуктов, курицы или овощей
Смешайте йогурт, майонез, горчицу, каперсы, хрен (готовый), измельченный чеснок, соус из острого перца, кайенский перец и пере острый.
Измельчите в чаше кухонного комбайна.
Охлаждайте острый соус перед подачей не менее 30 минут.
