Ингредиенты
-
2 штуки Куриные грудки (выбирайте самые мясистые и не накачанные водой)
-
1 головка Луковица (очень крупная)
-
хватит 2 зубчика Чеснок
-
1-2 средние штуки Помидоры (обязательно свежие, не мятые)
-
буквально 3 столовые ложки Масло (стоит взять обычное растительное)
-
по 2 щепотки Семена горчицы и пажитника
-
1 ч.л. или по вкусу Имбирь (если нет свежего, то подойдёт и молотый)
-
1 штуки Острый перец (некрупный плод)
-
понадобится 1 щепотка Куркума
-
примерно 2 щепотки Карри
-
хватит 1 ч.л. Кориандр
-
1 стакан Гречка (крупная, чистая и без примесей)
Как приготовить Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе
Хочется приготовить что-нибудь незатейливое, полезное и диетическое? Тогда вам стоит обратить внимание на представленный рецепт куриных грудок.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
• подготовить все компоненты блюда |
|
2
Готово
|
• куриные грудки необходимо аккуратно и красиво нарезать на небольшие, ровные кусочки |
|
3
Готово
|
• помидоры нарезать мелко-мелко |
|
4
Готово
|
• измельчить луковицу |
|
5
Готово
|
• измельчить чесночину и острый перец |
|
6
Готово
|
• в сковородке раскалить масло, обжарить семена горчицы и пажитника |
|
7
Готово
|
• добавить в сковородку имбирь, перец, измельченную луковицу и чесночину |
|
8
Готово
|
• добавить помидоры, тщательно перемешать, после этого обязательно убавить огонь до среднего |
|
9
Готово
|
• добавить куркуму, кориандр, карри и тушить до мягкости лука |
|
10
Готово
|
• долить 100 мл воды, посолить, кипятить в течение 5-7 минут на малом огне |
|
11
Готово
|
• в соус отправить грудки |
|
12
Готово
|
• тушить грудки до готовности |
|
13
Готово
|
• отдельно отварить гречку, подать с грудками. Дополнительно можно подать любые овощи. |
