Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе

Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
631 ккал Калорийность
23,6 г Жиры
51,3 г Белки
60,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 51,3 г 103%
Жиры: 23,6 г 30%
Углеводы: 60,5 г 22%
Насыщенные жиры: 4,0 г 20%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 128 мг 43%
Пищевые волокна: 12,6 г 45%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 376 мг 16%
Калий: 1 309 мг 28%
Витамин C: 33,8 мг 38%
Кальций: 170 мг 13%
Железо: 10,5 мг 58%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Всего за 20 минут готовится такое необычное пряное блюдо. Подробное описание этапов приготовления ниже

Хочется приготовить что-нибудь незатейливое, полезное и диетическое? Тогда вам стоит обратить внимание на представленный рецепт куриных грудок.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 1

• подготовить все компоненты блюда

Шаг 2
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 2

• куриные грудки необходимо аккуратно и красиво нарезать на небольшие, ровные кусочки

Шаг 3
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 3

• помидоры нарезать мелко-мелко

Шаг 4
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 4

• измельчить луковицу

Шаг 5
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 5

• измельчить чесночину и острый перец

Шаг 6
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 6

• в сковородке раскалить масло, обжарить семена горчицы и пажитника

Шаг 7
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 7

• добавить в сковородку имбирь, перец, измельченную луковицу и чесночину

Шаг 8
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 8

• добавить помидоры, тщательно перемешать, после этого обязательно убавить огонь до среднего

Шаг 9
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 9

• добавить куркуму, кориандр, карри и тушить до мягкости лука

Шаг 10
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 10

• долить 100 мл воды, посолить, кипятить в течение 5-7 минут на малом огне

Шаг 11
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 11

• в соус отправить грудки

Шаг 12
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 12

• тушить грудки до готовности

Шаг 13
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 13

• отдельно отварить гречку, подать с грудками. Дополнительно можно подать любые овощи.

Автор рецепта: опубликовано: 31.08.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 2 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 31.08.2020

    Подготовка15 минут
    Готовка20 минут
    Общее время20 минут
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 631 ккал Белки: 51,3 г Жиры: 23,6 г Углеводы: 60,5 г

    Ингредиенты

    • Куриные грудки (выбирайте самые мясистые и не накачанные водой) — 2 шт.
    • Луковица (очень крупная) — 1 шт.
    • Чеснок — 2 зубч.
    • Помидоры (обязательно свежие, не мятые) — 1–2 шт.
    • Масло (стоит взять обычное растительное) — 3 ст. л.
    • Семена горчицы и пажитника — 2 щепотка
    • Имбирь (если нет свежего, то подойдёт и молотый) — 1 ч. л.
    • Острый перец (некрупный плод) — 1 шт.
    • Куркума — 1 щепотка
    • Карри — 2 щепотка
    • Кориандр — 1 ч. л.
    • Гречка (крупная, чистая и без примесей) — 1 стак.

    Приготовление

    Шаг 1

    • подготовить все компоненты блюда

    Шаг 2

    • куриные грудки необходимо аккуратно и красиво нарезать на небольшие, ровные кусочки

    Шаг 3

    • помидоры нарезать мелко-мелко

    Шаг 4

    • измельчить луковицу

    Шаг 5

    • измельчить чесночину и острый перец

    Шаг 6

    • в сковородке раскалить масло, обжарить семена горчицы и пажитника

    Шаг 7

    • добавить в сковородку имбирь, перец, измельченную луковицу и чесночину

    Шаг 8

    • добавить помидоры, тщательно перемешать, после этого обязательно убавить огонь до среднего

    Шаг 9

    • добавить куркуму, кориандр, карри и тушить до мягкости лука

    Шаг 10

    • долить 100 мл воды, посолить, кипятить в течение 5-7 минут на малом огне

    Шаг 11

    • в соус отправить грудки

    Шаг 12

    • тушить грудки до готовности

    Шаг 13

    • отдельно отварить гречку, подать с грудками. Дополнительно можно подать любые овощи.

    https://www.photorecept.ru/recipe/kurinye-grudki-s-grechkoj-tushenye-v-tomatnom-souse