Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе

Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе

Ингредиенты

Куриные грудки (выбирайте самые мясистые и не накачанные водой) - 2 штуки
Луковица (очень крупная) - 1 головка
Чеснок - хватит 2 зубчика
Помидоры (обязательно свежие, не мятые) - 1-2 средние штуки
Масло (стоит взять обычное растительное) - буквально 3 столовые ложки
Семена горчицы и пажитника - по 2 щепотки
Имбирь (если нет свежего, то подойдёт и молотый) - 1 ч.л. или по вкусу
Острый перец (некрупный плод) - 1 штуки
Куркума - понадобится 1 щепотка
Карри - примерно 2 щепотки
Кориандр - хватит 1 ч.л.
Гречка (крупная, чистая и без примесей) - 1 стакан

Всего за 20 минут готовится такое необычное пряное блюдо. Подробное описание этапов приготовления ниже

  • 20 минут
  • Порций 3
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе

Хочется приготовить что-нибудь незатейливое, полезное и диетическое? Тогда вам стоит обратить внимание на представленный рецепт куриных грудок.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 1

• подготовить все компоненты блюда

2
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 2

• куриные грудки необходимо аккуратно и красиво нарезать на небольшие, ровные кусочки

3
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 3

• помидоры нарезать мелко-мелко

4
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 4

• измельчить луковицу

5
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 5

• измельчить чесночину и острый перец

6
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 6

• в сковородке раскалить масло, обжарить семена горчицы и пажитника

7
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 7

• добавить в сковородку имбирь, перец, измельченную луковицу и чесночину

8
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 8

• добавить помидоры, тщательно перемешать, после этого обязательно убавить огонь до среднего

9
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 9

• добавить куркуму, кориандр, карри и тушить до мягкости лука

10
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 10

• долить 100 мл воды, посолить, кипятить в течение 5-7 минут на малом огне

11
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 11

• в соус отправить грудки

12
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 12

• тушить грудки до готовности

13
Готово
  • Фото рецепта - Куриные грудки с гречкой, тушеные в томатном соусе - шаг 13

• отдельно отварить гречку, подать с грудками. Дополнительно можно подать любые овощи.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий