Подписаться

Блюда из языка

Какой праздник обходится без заливного? Заливное из языка украсит любой праздничный стол и станет… Подробнее...

Заливное из языка с овощами

Заливное из языка с овощами — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Смесь для заливного; Язык; Листья салата; Оливки; Маслины; Зеленый горошек; Морковь;
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Рецепт не отличается своей новизной. Здесь больше хочется показать метод оформления заливного. Я решила приготовить и результат меня не разочаровал. Мяско получается вкусным...

Язык копченый, домашнего приготовления

Язык копченый, домашнего приготовления — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Язык говяжий; Соль; Вода; Лук репчатый; Морковь; Корень сельдерея; Горчица; Хрен готовый;
Мясной деликатес домашнего исполнения. Говяжий язык — отличная закуска. Готовить такое блюдо нужно за несколько дней до планируемой даты, так как приготовление его занимает довольно длительное время

Заливное из свиного языка

Заливное из свиного языка — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиной язык; Морковь; Лук репчатый; Желатин; Перец черный горошек; Лавровый лист; Соль;
Свиной язык один из самых популярных холодных закусок. Чтобы приготовить наивкуснейшое и нежное заливное много сил не требуется, просто нужно следовать данному рецепту.

Нежнейшее диетическое блюдо из филе морского языка в панировке

Нежнейшее диетическое блюдо из филе морского языка в панировке — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе морского языка; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Сок лимона; Соль и перец чёрный;
Морской язык пользуется популярностью не только у любителей вкусно поесть, но и у особ, следящих за своей фигурой. У него очень нежное мясо, которое является диетическим продуктом, с богатым содержанием...

Салат из языка, свежего огурца и грибов

Салат из языка, свежего огурца и грибов — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Язык говяжий; Лавровый лист; Черный перец горошком; Соль; Основа салата:; Язык отварной; Яйцо куриное; Огурец; Грибы маринованные; Зелень (лук, укроп или другая); Для заправки:; Сметана; Горчица; Соль;
Удачное сочетание продуктов. Получается сытный, вкусный, яркий и за счет добавления свежих огурцов с приятным освежающим вкусом. Подойдет и для повседневного меню и даже займет достойное место на праздничном месте.

Заливное из говяжьего языка

Заливное из говяжьего языка — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Говяжий язык; Зелень; Лавровый лист; Перец горошком черный, душистый; Лук репчатый; Морковь; Желатин; Соль; Вода;
Рецептов заливного очень много. Один из самых вкусных-это заливное из говяжьего языка. Можно использовать и телячий язык, он нежнее, но меньше по размеру. Хоть заливное и считается праздничным блюдом, я...

Тушеный язык с овощами

Тушеный язык с овощами — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Язык свиной; Картофель свежий; Лук репчатый; Морковь свежая; Перец болгарский; Чеснок; Масло растительное или оливковое; Оливки без косточек; Соль; Перец чёрный молотый; Лист лавровый; Бульон;
Язык всегда подавался на стол в какие-либо праздничные дни. Всегда старались делать или заливное из языка, либо же просто сделать из него холодную закуску. Но мало кто готовит язык как...

Салат Оливье с языком

Салат Оливье с языком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Язык свиной; Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Огурец; Огурец; Зеленый горошек; Лук репчатый; Зелень; Майонез;
Что является непременным атрибутом на столе в Новый год? Мандарины, шампанское и конечно же салат Оливье! Существует множество интерпретированных салатов Оливье. Я вам напишу о салате Оливье с языком.

Вермишелевый суп на говядине с печенью и языком

Вермишелевый суп на говядине с печенью и языком — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная печень и сердце; Язык говяжий; Говядина; Морковка, корень петрушки, луковичка; Горсточка вермишели; Корня сельдерея; Можжевельник; Масло (нужно сливочное); Петрушка; Мука пшеничная; Перец с солью;
Суп из печени не всем может показаться привлекательным, на самом деле он получается очень вкусным. А свиное сердце вообще считается деликатесом.

Отварной говяжий язык

Отварной говяжий язык — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Язык говяжий; Соль; Кориандр; Хрен, горчица;
Деликатес, побуждающий аппетит одним только своим видом даже при его упоминании. Такое блюдо можно подать в качестве закуски в виде нарезки или же как основное блюдо с гарниром из овощей...

Сырные корзинки с салатом из языка

Сырные корзинки с салатом из языка — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сыр пармезан; Огурец; Яйцо куриное; Лук зеленый; Язык; Лук красный; Майонез; Соль;
Начинка может быть разной. Учесть стоит лишь, что в ажурных корзинках дырочки, и наполнитель должен быть густым. И не забудьте, «посуда» употребляется вместе с салатом! Количество ингредиентов рассчитано на 15...

Закусочный салат «Мандарин» с курицей

Закусочный салат «Мандарин» с курицей — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Язык; Огурец (длинный); Яйца перепелиные; Морковь; Укроп; Майонез; Соль;
Новогодние закуски — это как вид искусства, что только не придумывают хозяйки, чтобы вкусно и красиво украсить праздничный стол. И вроде бы все рецепты уже перепробованы, что еще можно придумать...

Пряный рулет по-литовски из языка с телятиной

Пряный рулет по-литовски из языка с телятиной — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Телячья вырезка; Говяжий язык небольшой; Свиное сало; Чеснок; Корень петрушки; Соль; Перец чёрный молотый; Мускатный орех; Для маринада:; Уксус; Соль; Душистый перец; Черный перец горошком; Лавровый лист;
Пряный мясной рулет из языка с телятиной и салом — этот рецепт из аристократического направления литовской кухни. Для приготовления этого блюда потребуется время. Но результат стоит ожидания. Купить на рынке...

Заливное из языка

Заливное из языка — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Говяжий язык; Лук репчатый; Желатин; Соль; Соус из хрена;
В современном обществе — это блюдо, заливное из языка, особо не славится популярностью, но стоит его внести в праздничное меню, хотя бы потому, что оно вкусное и обладает красивым презентабельным...

Красный борщ из языка по-польски

Красный борщ из языка по-польски — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиного языка; Говяжьего бульона; Картофелины; Луковички; Свекла; Морковь; Белокочанная капуста; Топленое сало; Перец с солью; Сметана; Зелень;
Рецепт мясного супа, борща, с овощами знают многие и у каждой хозяйки он свой. Предлагаю приготовить красный борщ из языка на говяжьем бульоне по-польски. Очень сытно и вкусно!

Как приготовить котлеты из фарша для заморозки

Как приготовить котлеты из фарша для заморозки — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 3 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Фарш; Батон; Кефир; Яйцо куриное; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Сухари панировочные;
В этом рецепте расскажу, как приготовить заготовки котлет из мясного фарша, а затем заморозить. Можно взять любой фарш из мяса, в том числе – куриный. Чтобы котлеты получились сочными, мягкими...

Салат «Фермерский» с говяжьим языком и горошком

Салат «Фермерский» с говяжьим языком и горошком — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Отварной говяжий язык; Яйцо куриное; Консервированный зеленый горошек; Фиолетовый лук; Сметана; Чеснок; Горчица;
Этот салат в нашей семье пользуется особой популярностью. Приготовив его однажды из остатков говяжьего языка, теперь при случае всегда оставляем немного языка для «Фермерского» салата.

Салат с языком

Салат с языком — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Микс салатов; Язык; Огурец; Соль; Масло оливковое; Кунжут;
Отварной язык прекрасно подойдет в качестве нарезки, а может стать ингредиентом для вкусного диетического салата. Язык содержит практически весь ряд витамина В и потому особенно полезен при анемии. Предлагаем вам...

Салат «Оливье» с языком

Салат «Оливье» с языком — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Ветчина куриная; Горошек консервированный; Солёные огурчики; Майонез; Соль; Для украшения; Отварной говяжий язык; Яйца перепелиные; Икра; Помидор; Зелень;
Салат в основном по традиции новогодний, но можно готовить на все случаи. Ингредиенты простые и вкус обалденный.

Борщ из свиного языка по-польски

Борщ из свиного языка по-польски — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Язык; Соль и перец чёрный; Топлёного жира; Луковица; Морковь; Капуста белокочанная; Картошки; Свекла; Сметана; Зелень;
Чтобы приготовить борщ по-польски необходимо не так много продуктов. Отличие в том, что в данном рецепте свекла предварительно отваривается.

Заливное с мясом

Заливное с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо; Вода; Лук репчатый; Морковь; Специи, зелень; Желатин; Яйцо куриное;
Заливное с мясом можно дополнить овощами, это придаст пикантный внешний вид, который будет придавать аппетит праздничному столу, а также отлично подойдёт для сытного и в тоже время диетического полезного завтрака....

Салат с языком

Салат с языком — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Язык свинной; Яйцо куриное; Огурец; Огурец соленый; Лук репчатый; Йогурт, сметана, майонез, масло; Соль и перец чёрный; Уксус; Зелень:укроп, петрушка;
Легок в приготовлении, очень сытный и полезный. Идеальный вариант для правильного питания.

Закуска — язык деликатесный с сырной начинкой

Закуска — язык деликатесный с сырной начинкой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Язык свиной; Лук репчатый; Морковь; Корень петрушки; Сельдерей; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Соль; Сыр плавленый; Чеснок;
Свиной или говяжий язык считается деликатесным блюдом из-за нежной и мягкой текстуре с изысканным вкусом.

Праздничный салат из языка с горшком, сыром и морковью

Праздничный салат из языка с горшком, сыром и морковью — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Салат ромэн; Болгарский перец; Красный лук; Горох свежий; Сыр чеддер; Морковь; Майонез; Свиной язык; Бекон жареный; Соль;
Слоеный интересный салат с языком и кусочками бекона.

Салат из морского языка с морковью

Салат из морского языка с морковью — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Языка; Морковки; Болгарский перец; Соль;
Для приготовления салата берут филе морского языка. Он будет хорошо гармонировать с овощами. Салат относится к блюдам на скорую руку, но получается настолько вкусным, что можно им украшать праздничное застолье....

Заливное из языка на овощном бульоне

Заливное из языка на овощном бульоне — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Язык свинной; Яйцо куриное; Лук репчатый; Морковь; Овощной бульон; Желатин; Соль и перец чёрный;
Меня всегда почему-то пугало это болюдо, хотя язык очень люблю в салатах и просто отварном виде. Но пришел момент и я решилась. Поделюсь с Вами не хитрым рецептом, особенно пригодится...

Заливное из говяжьего языка с каперсами

Заливное из говяжьего языка с каперсами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 3 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Язык говяжий; Соль; Морковь; Лук репчатый; Желатин; Каперсы;
Хотите разнообразить вкус привычного холодца, попробуйте приготовить этот рецепт из языка, а раскрыть весь вкус этого блюда помогут зерна дижонской горчицы. Изюминкой в приготовлении станут каперсы.

Салат с карамелизованной грушей и говяжьим языком по-японски

Салат с карамелизованной грушей и говяжьим языком по-японски — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Крупная груша самого сладкого сорта; Стебли шнитт-лука; Язык говяжий; Белые семена кунжута; Свежие листики шпината; Можжевельник; Свежий имбирный корень; Сладкое масло сливочное размягченное; Масло грецкого ореха; Жидкий цветочный мед; Паста мисо; Небольшой лайм; Лист лавровый; Густой соус соевый сладкий; Душистый перец; Масло ароматное кунжутное; Бутоны гвоздики;
Этот необыкновенно вкусный японский салат нужно готовить с вареным говяжьим языком, а для того, чтобы кожица с этого субпродукта снималась намного легче, его рекомендуется сразу же после варки поместить в...

Как приготовить язык

Как приготовить язык — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Язык говяжий; Лавровый лист; Соль; Перец душистый;
А вы знаете, что отварной говяжий язык вполне можно отнести к деликатесам? Начнем с того, что в языке нет соединительной ткани. поэтому он считается легкоусваиваемым продуктам, при этом обладающим высокой...

Салат из языка в сырных корзиночках

Салат из языка в сырных корзиночках — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Язык говяжий отварной; Картофель; Огурец маринованный; Огурец; Яйцо куриное; Зеленый лук; Майонез; Соль; Листья салата; Сыр твердых сортов;
Разнообразие ингредиентов придает блюду богатый насыщенный вкус.  Такой салат получается довольно сытным и его можно подавать не только как закуску, но и в качестве самостоятельного блюда.

Язык, запеченный с овощами в горшочке

Язык, запеченный с овощами в горшочке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Говяжий или свиной язык; Лук репчатый; Кабачки; Кукуруза; Тыква; Зелёный горошек; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка; Вода; Масло оливковое;
Вкусный и сытный ужин. Тонкости приготовления жаркого из языка и овощей.

Маринованный отварной язык луке и травах

Маринованный отварной язык луке и травах — рецепт с фото
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Язык говяжий; Лук репчатый белый; Лук репчатый красный; Петрушка; Лимон; Чеснок; Лавровый лист; Соль; Черный перец свежемолотый; Масло оливковое; Специи;
Это отличная закуска на любой праздник!

Говяжий язык, запеченный с маслинами в горшочке

Говяжий язык, запеченный с маслинами в горшочке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Язык говяжий; Луковица; Маслин илбез косточек и добавок; Говяжьего бульона; Мука пшеничная; Сметана; Томатная паста; Соль; Специи; Приправы; Чеснок; Лавровый лист;
Без сомнения, язык является самым, что ни на есть, деликатесом, а стало быть, готовится в качестве праздничного блюда.

Лучшие и новые рецепты

Какой праздник обходится без заливного? Заливное из языка украсит любой праздничный стол и станет отличным поводом сделать немало комплиментов приготовившей его хозяйке.

Советы и рецепты, собранные в этой рубрике, помогут вам узнать, сколько и как варить язык, чтобы он получился нежным и таял во рту. Ведь далеко не все знают, как приготовить язык правильно.

Мы постарались собрать все тонкости приготовления этого блюда. Здесь также представлены и другие рецепты блюд из языка. С этим деликатесным продуктом можно приготовить немало вкусных салатов. Они также придутся по вкусу вашим близким и гостям.

К рецептам ↑