Блюда из языка - домашние простые рецепты приготовления

Блюда из языка — рецепты
Какой праздник обходится без заливного? Заливное из языка украсит любой праздничный стол и станет отличным поводом сделать немало комплиментов приготовившей его хозяйке.

Советы и рецепты, собранные в этой рубрике, помогут вам узнать, сколько и как варить язык, чтобы он получился нежным и таял во рту. Ведь далеко не все знают, как приготовить язык правильно.

Мы постарались собрать все тонкости приготовления этого блюда. Здесь также представлены и другие рецепты блюд из языка. С этим деликатесным продуктом можно приготовить немало вкусных салатов. Они также придутся по вкусу вашим близким и гостям.

Что готовим:
Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Язык копченый, домашнего приготовления

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Язык говяжий; Соль ; Вода; Репчатый лук; Морковь; Корень сельдерея; Горчица; Хрен готовый;

Мясной деликатес домашнего исполнения. Говяжий язык — отличная закуска. Готовить такое блюдо нужно за несколько дней до планируемой даты, так как приготовление его занимает довольно длительное время

Посмотреть рецепт - Язык копченый, домашнего приготовления

Тушеный язык с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Язык свиной; Картофель свежий; Лук репчатый; Морковь свежая; Перец болгарский; Чеснок; Масло растительное или оливковое; Оливки без косточек; Соль; Перец черный молотый; Лист лавровый; Бульон;

Язык всегда подавался на стол в какие-либо праздничные дни. Всегда старались делать или заливное из языка, либо же просто сделать из него холодную закуску. Но мало кто готовит язык как...

Посмотреть рецепт - Тушеный язык с овощами

Нежнейшее диетическое блюдо из филе морского языка в панировке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе морского языка; Яйцо; Панировочные сухари; Сок лимона; Соль,перец, базилик, розмарин;

Морской язык пользуется популярностью не только у любителей вкусно поесть, но и у особ, следящих за своей фигурой. У него очень нежное мясо, которое является диетическим продуктом, с богатым содержанием...

Посмотреть рецепт - Нежнейшее диетическое блюдо из филе морского языка в панировке

Салат из языка в сырных корзиночках

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Язык говяжий отварной; Картофель; Огурец маринованный; Огурец свежий; Яйца куриные; Зеленый лук; Майонез; Соль; Листья салата; Сыр твердых сортов;

Разнообразие ингредиентов придает блюду богатый насыщенный вкус. Такой салат получается довольно сытным и его можно подавать не только как закуску, но и в качестве самостоятельного блюда.

Посмотреть рецепт - Салат из языка в сырных корзиночках

Отварной говяжий язык

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: язык говяжий; соль, черный перец, лавровый лист; кориандр; хрен, горчица;

Деликатес, побуждающий аппетит одним только своим видом даже при его упоминании. Такое блюдо можно подать в качестве закуски в виде нарезки или же как основное блюдо с гарниром из овощей...

Посмотреть рецепт - Отварной говяжий язык

Заливное из говяжьего языка

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Говяжий язык; Зелень; Лавровый лист; Перец горошком черный, душистый; Репчатый лук; Морковь; Желатин; Соль; Вода;

Рецептов заливного очень много. Один из самых вкусных-это заливное из говяжьего языка. Можно использовать и телячий язык, он нежнее, но меньше по размеру. Хоть заливное и считается праздничным блюдом, я...

Посмотреть рецепт - Заливное из говяжьего языка

Салат с языком и авокадо

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Язык; Авокадо; Капуста "китайская"; Майонез; Соль;

Посмотреть рецепт - Салат с языком и авокадо

Маринованный отварной язык луке и травах

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Говяжий или свиной язык ; Лук репчатый белый; Лук репчатый красный; Петрушка ; Лимон; Чеснок; Лавровый лист ; Соль; Черный перец свежемолотый; Оливковое масло ; Специи;

Это отличная закуска на любой праздник!

Посмотреть рецепт - Маринованный отварной язык луке и травах

Пряный рулет по-литовски из языка с телятиной

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Телячья вырезка ; Говяжий язык небольшой; Свиное сало; Чеснок ; Корень петрушки; Соль ; Черный молотый перец; Мускатный орех; Для маринада:; Уксус; Соль; Душистый перец; Черный перец горошком; Лавровый лист;

Пряный мясной рулет из языка с телятиной и салом — этот рецепт из аристократического направления литовской кухни. Для приготовления этого блюда потребуется время. Но результат стоит ожидания. Купить на рынке...

Посмотреть рецепт - Пряный рулет по-литовски из языка с телятиной

Салат с языком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Микс салатов; Язык; Огурец; Соль; Масло оливковое; Кунжут;

Отварной язык прекрасно подойдет в качестве нарезки, а может стать ингредиентом для вкусного диетического салата. Язык содержит практически весь ряд витамина В и потому особенно полезен при анемии. Предлагаем вам...

Посмотреть рецепт - Салат с языком

Салат «Фермерский» с говяжьим языком и горошком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Отварной говяжий язык; Куриные яйца; Консервированный зеленый горошек; Фиолетовый лук; Сметана; Чеснок; Горчица;

Этот салат в нашей семье пользуется особой популярностью. Приготовив его однажды из остатков говяжьего языка, теперь при случае всегда оставляем немного языка для «Фермерского» салата.

Посмотреть рецепт - Салат «Фермерский» с говяжьим языком и горошком

Заливное из языка с овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Смесь для заливного; Язык; Листья салата; Оливки; Маслины; Зеленый горошек; Морковь;

Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Рецепт не отличается своей новизной. Здесь больше хочется показать метод оформления заливного. Я решила приготовить и результат меня не разочаровал. Мяско получается вкусным...

Посмотреть рецепт - Заливное из языка с овощами

Салат из языка, свежего огурца и грибов

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Для варки языка:; Язык говяжий; Лавровый лист; Черный перец горошком; Соль; Основа салата:; Язык отварной; Яйца; Свежий огурец ; Грибы маринованные; Зелень (лук, укроп или другая); Для заправки:; Сметана; Горчица; Соль ;

Удачное сочетание продуктов. Получается сытный, вкусный, яркий и за счет добавления свежих огурцов с приятным освежающим вкусом. Подойдет и для повседневного меню и даже займет достойное место на праздничном месте.

Посмотреть рецепт - Салат из языка, свежего огурца и грибов

Сырные корзинки с салатом из языка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сыр пармезан; Огурцы; Яйца куриные; Лук зеленый; Язык; Лук красный; Майонез; Соль;

Начинка может быть разной. Учесть стоит лишь, что в ажурных корзинках дырочки, и наполнитель должен быть густым. И не забудьте, «посуда» употребляется вместе с салатом! Количество ингредиентов рассчитано на 15...

Посмотреть рецепт - Сырные корзинки с салатом из языка

Язык, запеченный с овощами в горшочке

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Говяжий или свиной язык ; Репчатый лук; Кабачки; Кукуруза; Тыква; Зелёный горошек; Соль; Черный молотый перец; Петрушка; Вода; Оливковое масло;

Вкусный и сытный ужин. Тонкости приготовления жаркого из языка и овощей.

Посмотреть рецепт - Язык, запеченный с овощами в горшочке

Заливное из языка

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говяжий язык; Репчатый лук; Морковь; Желатин; Петрушка; Соль; Перец; Ягода;

Подготавливаем основу… Промываем и отрезаем ненужные части языка.

Посмотреть рецепт - Заливное из языка

Говяжий язык, запеченный с маслинами в горшочке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: язык говяжий; луковица; маслин илбез косточек и добавок; говяжьего бульона; мука ; сметана; томатная паста; соль; специи; приправы; чеснок; лавровый лист;

Без сомнения, язык является самым, что ни на есть, деликатесом, а стало быть, готовится в качестве праздничного блюда.

Посмотреть рецепт - Говяжий язык, запеченный с маслинами в горшочке

Закуска — язык деликатесный с сырной начинкой

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Язык свиной; Лук репчатый; Морковь; Корень петрушки; Сельдерей; Чёрный перец; Лавровый лист; Соль ; Сыр плавленый; Чеснок;

Свиной или говяжий язык считается деликатесным блюдом из-за нежной и мягкой текстуре с изысканным вкусом.

Посмотреть рецепт - Закуска — язык деликатесный с сырной начинкой

Салат Оливье с языком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Язык; Картофель; Морковь; Яйца куриные; Огурцы; Огурцы; Зеленый горошек; Репчатый лук; Зелень; Майонез;

Что является непременным атрибутом на столе в Новый год? Мандарины, шампанское и конечно же салат Оливье! Существует множество интерпретированных салатов Оливье. Я вам напишу о салате Оливье с языком.

Посмотреть рецепт - Салат Оливье с языком

Салат из морского языка с морковью

Для приготовления салата берут филе морского языка. Он будет хорошо гармонировать с овощами. Салат относится к блюдам на скорую руку, но получается настолько вкусным, что можно им украшать праздничное застолье....

Посмотреть рецепт - Салат из морского языка с морковью

Салат «Оливье» с языком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Морковь; Яйца ; Ветчина куриная; Горошек консервированный; Солёные огурчики ; Майонез ; Соль; Для украшения; Отварной говяжий язык; Яйца перепелиные; Икра; Помидоры; Зелень;

Салат в основном по традиции новогодний, но можно готовить на все случаи. Ингредиенты простые и вкус обалденный.

Посмотреть рецепт - Салат «Оливье» с языком

Красный борщ из языка по-польски

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свиного языка; говяжьего бульона; картофелины; луковички; свекла; морковка; белокочанная капуста; топленое сало; перец с солью; сметана; зелень свежая;

Рецепт мясного супа, борща, с овощами знают многие и у каждой хозяйки он свой. Предлагаю приготовить красный борщ из языка на говяжьем бульоне по-польски. Очень сытно и вкусно!

Посмотреть рецепт - Красный борщ из языка по-польски

Борщ из свиного языка по-польски

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: язык; соль, перец; топлёного жира; луковица; морковка; капуста белокочанная; картошки; свекла; сметана; зелень;

Чтобы приготовить борщ по-польски необходимо не так много продуктов. Отличие в том, что в данном рецепте свекла предварительно отваривается.

Посмотреть рецепт - Борщ из свиного языка по-польски

Салат с карамелизованной грушей и говяжьим языком по-японски

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: крупная груша самого сладкого сорта ; стебли шнитт-лука; язык говяжий; белые семена кунжута; свежие листики шпината; сушеные ягоды можжевельника; свежий имбирный корень; сладкое масло сливочное размягченное; масло грецкого ореха; жидкий цветочный мед; паста мисо; небольшой лайм; лист лавровый; густой соус соевый сладкий; душистый перец; масло ароматное кунжутное; бутоны гвоздики;

Этот необыкновенно вкусный японский салат нужно готовить с вареным говяжьим языком, а для того, чтобы кожица с этого субпродукта снималась намного легче, его рекомендуется сразу же после варки поместить в...

Посмотреть рецепт - Салат с карамелизованной грушей и говяжьим языком по-японски

Заливное с мясом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: мясо; вода; лук; морковь; специи, зелень; желатин; яйцо ;

Заливное с мясом можно дополнить овощами, это придаст пикантный внешний вид, который будет придавать аппетит праздничному столу, а также отлично подойдёт для сытного и в тоже время диетического полезного завтрака....

Посмотреть рецепт - Заливное с мясом

Праздничный салат из языка с горшком, сыром и морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Салат Ромэн ; Болгарский перец; Красный лук; Горох свежий; Сыр чеддер ; Морковь; Майонез; Свиной язык; Бекон жареный ; Соль, зелень, перец;

Слоеный интересный салат с языком и кусочками бекона.

Посмотреть рецепт - Праздничный салат из языка с горшком, сыром и морковью

Салат с языком

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: язык свинной; яйца; огурец свежий; огурец соленый; лук; йогурт, сметана, майонез, масло; соль, перец; уксус; зелень:укроп, петрушка;

Легок в приготовлении, очень сытный и полезный. Идеальный вариант для правильного питания.

Посмотреть рецепт - Салат с языком

Заливное из говяжьего языка с каперсами

Время приготовления: 3 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Язык говяжий ; Лавровый лист, перец горошком, соль ; Морковь; Лук ; Желатин ; Каперсы ;

Хотите разнообразить вкус привычного холодца, попробуйте приготовить этот рецепт из языка, а раскрыть весь вкус этого блюда помогут зерна дижонской горчицы. Изюминкой в приготовлении станут каперсы.

Посмотреть рецепт - Заливное из говяжьего языка с каперсами

Заливное из языка на овощном бульоне

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Язык свинной; яйцо; лук; морковь; овощной бульон; желатин; соль, перец, специи;

Меня всегда почему-то пугало это болюдо, хотя язык очень люблю в салатах и просто отварном виде. Но пришел момент и я решилась. Поделюсь с Вами не хитрым рецептом, особенно пригодится...

Посмотреть рецепт - Заливное из языка на овощном бульоне

Закусочный салат «Мандарин» с курицей

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Язык; Огурец (длинный); Яйца перепелиные; Морковь; Зелень укропа; Майонез; Соль;

Новогодние закуски — это как вид искусства, что только не придумывают хозяйки, чтобы вкусно и красиво украсить праздничный стол. И вроде бы все рецепты уже перепробованы, что еще можно придумать...

Посмотреть рецепт - Закусочный салат «Мандарин» с курицей

Язык говяжий отварной

Время приготовления: 3 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Язык говяжий ; Лук репчатый; Морковь ; Чеснок; Гвоздика; Лавровый лист; Соль; Перец черный молотый;

Очень нежное и диетическое блюдо. Подходит практически к любому гарниру.

Посмотреть рецепт - Язык говяжий отварной

Как приготовить котлеты из фарша для заморозки

Время приготовления: 3 ч. 5 мин..

Ингредиенты: фарш; батон; кефир; яйцо; лук; соль, специи молотые; сухари панировочные;

В этом рецепте расскажу, как приготовить заготовки котлет из мясного фарша, а затем заморозить. Можно взять любой фарш из мяса, в том числе – куриный. Чтобы котлеты получились сочными, мягкими...

Посмотреть рецепт - Как приготовить котлеты из фарша для заморозки

Как приготовить язык

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Язык говяжий; Лавровый лист; Соль; Перец душистый;

А вы знаете, что отварной говяжий язык вполне можно отнести к деликатесам? Начнем с того, что в языке нет соединительной ткани. поэтому он считается легкоусваиваемым продуктам, при этом обладающим высокой...

Посмотреть рецепт - Как приготовить язык

Вермишелевый суп на говядине с печенью и языком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свиная печень и сердце; язык говяжий; говядина; морковка, корень петрушки, луковичка ; горсточка вермишели; корня сельдерея; ягоды можжевельника; масло (нужно сливочное) ; петрушка; мука; перец с солью;

Суп из печени не всем может показаться привлекательным, на самом деле он получается очень вкусным. А свиное сердце вообще считается деликатесом.

Посмотреть рецепт - Вермишелевый суп на говядине с печенью и языком

Заливное из свиного языка

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиной язык; Морковь ; Лук; Желатин; Перец черный горошек; Лавровый лист ; Соль;

Свиной язык один из самых популярных холодных закусок. Чтобы приготовить наивкуснейшое и нежное заливное много сил не требуется, просто нужно следовать данному рецепту.

Посмотреть рецепт - Заливное из свиного языка

Заливное из языка

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: говяжий язык; репчатый лук; желатин ; лавровый лист, соль, перец горошком; соус из хрена;

В современном обществе — это блюдо, заливное из языка, особо не славится популярностью, но стоит его внести в праздничное меню, хотя бы потому, что оно вкусное и обладает красивым презентабельным...

Посмотреть рецепт - Заливное из языка