0 0

Салат с языком

Салат с языком

Ингредиенты

язык свинной - 1 шт.
яйца - 5 шт.
огурец свежий - 3-4 шт.
огурец соленый - 1-2 шт.
лук - 1 шт.
йогурт, сметана, майонез, масло - на выбор для заправки
соль, перец - по вкусу
уксус - для мариновки лука
зелень:укроп, петрушка - 2-3 веточки

Один из базовых рецептов, с ингридиентами можно экспериментировать, добавить отварной картофель и горошек, получится вариация оливье.

  • 1 ч. 40 мин.
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат с языком

Легок в приготовлении, очень сытный и полезный. Идеальный вариант для правильного питания.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Замочить в холодной воде язык на 15-20 мин.

2
Готово

Варить язык 1-1.30 часа, резко обдаем холодной водой для удобства чистки.

3
Готово

Варим яйца

4
Готово

Режем соломкой язык, не сильно мелко, должен хорошо чувствоваться в салате.

5
Готово

Чистим и режем яйца, добавляем к языку

6
Готово

Режем огурцы освежие и соленые, добавляем к остальным ингридиентам

7
Готово

Режем лук, заливаем уксусом, перемешиваем, оставляем на 2-3 минуты, отжимаем и добавляем в салат

8
Готово

Заправляем салат соусом на свой выбор, солим, перчим. Я добавила йогурт. Перед подачей украсила зеленью.
Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий