Праздничный салат из языка с горшком, сыром и морковью

Праздничный салат из языка с горшком, сыром и морковью
  • 1 час
  • Порций 6
  • Просто

Ингредиенты

Салат ромэн - 1 пучок
Болгарский перец - 1 шт.
Красный лук - ½ шт.
Горох свежий - 1 стак.
Сыр чеддер - 100 г
Морковь - 1 шт.
Майонез - 90 г
Свиной язык - 1 шт.
Бекон жареный - 600 г
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
705 ккал Калорийность
60,4 г Жиры
28,4 г Белки
10,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 28,4 г 57%
Жиры: 60,4 г 77%
Углеводы: 10,9 г 4%
Насыщенные жиры: 19,8 г 99%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 117 мг 39%
Пищевые волокна: 3,6 г 13%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 1 060 мг 46%
Калий: 595 мг 13%
Витамин C: 51,3 мг 57%
Кальций: 157 мг 12%
Железо: 1,7 мг 9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат идеален для праздничного или повседневного стола.

Слоеный интересный салат с языком и кусочками бекона.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Свиной язык промыть 2 раза под проточной водой. Варить до готовности. Нарезать кубиками или соломкой, как удобнее.
2. Морковь. Отварить, потереть на средней терке.
3. Лук — нарезать меленько.
4. Сыр - потереть на терке.
5. Перец болгарский — порезать небольшими кубиками.
6. Салат — крупно порубить.
7. Бекон обжрить до золотистого цвета

Шаг 2

Теперь переходим к приготовлению салату.
1. Разогреть на сковороде масло до высокой температур, обжарить бекон.
2. В салатницу красиво выложить слоями все ингредиенты. Заправлять майонезом. Украсить рубленой жаренным беконом.
Прежде чем подавать к столу, настоять несколько минут. Идеальное время для пропитки тридцать минут. Количество ингредиентов рассчитывайте исходя из количества порций. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 28.05.2018

Добавить Ваш Комментарий