Рецепты кулинара verigina9097

Жареный минтай с луком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: минтай; соль; лук; растительное масло ;

Предлагаю приготовить минтай на сковороде

Посмотреть рецепт - Жареный минтай с луком

Печёночные блинчики с овощной начинкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: БЛИНЧИКИ; печень куриная; молоко; яйцо куриное; соль; сушеный чеснок; перец черный молотый; мука; растительное масло; НАЧИНКА; морковь; лук репчатый; сыр плавленый; сыр творожный; майонез; петрушка;

Такое блюдо подойдёт как для повседневного разнообразия стола, так и для праздничных посиделок. Готовится просто, а получается очень вкусно.

Посмотреть рецепт - Печёночные блинчики с овощной начинкой

Влажный яблочный пирог

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: яйцо куриное; молоко; сахар; сливочное масло; мука; разрыхлитель; соль; ванилин; яблоки;

Предлагаю приготовить влажный пирог из яблок. Сейчас как раз начинается прекрасный сезон яблок, осени и уютных вечеров. Такой пирог станет отличным дополнением к тёплому напитку.

Посмотреть рецепт - Влажный яблочный пирог

Шоколадный «мокрый» кекс с заварным кремом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: БИСКВИТ; яйцо куриное; соль; сахар; ванилин; молоко; растительное масло; мука; какао; разрыхлитель; ПРОПИТКА; сгущенка; молоко; КРЕМ; молоко; мука; крахмал; ванилин; масло сливочное;

Предлагаю приготовить очень вкусный вариант десерта — шоколадный кекс с заварным кремом

Посмотреть рецепт - Шоколадный «мокрый» кекс с заварным кремом

Горчица на воде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: горчичный порошок; соль; сахар; вода; растительное масло; уксус;

Предлагаю приготовить горчицу. Она послужит отличным дополнением к мясным блюдам. Можно замешивать на рассоле, либо просто на воде, как я.

Посмотреть рецепт - Горчица на воде

Пирожки на кефирном тесте без дрожжей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: кефир; сода; соль; сахар; мука; картофельное пюре с луком; растительное масло;

Такой вариант теста на пирожки подойдёт для тех, кто не хочет долго возиться с дрожжевым тестом.

Посмотреть рецепт - Пирожки на кефирном тесте без дрожжей

Салат из куриной грудки с жареными грибами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: куриная грудка варёная; шампиньоны; огурец свежий; сыр российский; соль; перец черный молотый; майонез; лук;

Такой салат можно подавать в качестве дополнительного гарнира к мясному блюду, а можно есть просто как самостоятельное блюдо.

Посмотреть рецепт - Салат из куриной грудки с жареными грибами

Пицца из куриного фарша с овощами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: куриный фарш; чеснок сушеный; соль адыгейская; яйцо куриное; перец болгарский; помидор; майонез; сыр российский;

Предлагаю приготовить пиццу, но не совсем классическую, а из куриного фарша. Такой вариант будет более полезным для здоровья и фигуры

Посмотреть рецепт - Пицца из куриного фарша с овощами

Жареные баклажаны с помидором и зеленью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: баклажаны; помидоры; петрушка; соль; майонез ; чеснок; растительное масло;

Предлагаю приготовить жареные баклажаны. Можно их дополнительно прослоить помидорами. А можно и просто оставить так, с одним соусом из майонеза или сметаны. В любом случае получается вкусно.

Посмотреть рецепт - Жареные баклажаны с помидором и зеленью

Торт «Медовик» без раскатки коржей

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: КОРЖ; мёд; сливочное масло; яйцо куриное; сахар; сода пищевая; соль; мука пшеничная; КРЕМ; сметана 25%; сахарная пудра;

Все мы привыкли к классическому вкусу ароматного тортика «Медовик». Но не всегда есть возможность заниматься процессом раскатки коржей. Для таких случаев предлагаю использовать этот рецепт » ускоренного» режима. Вкус такой...

Посмотреть рецепт - Торт «Медовик» без раскатки коржей

Курник с картофелем, луком и куриной грудкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: ТЕСТО; мука пшеничная; маргарин; сметана; соль; сода; НАЧИНКА; куриная грудка; картофель; лук; соль; перец черный молотый;

Предлагаю приготовить очень вкусный пирог-курник, который подойдёт в качестве перекуса в обед или на ужин.

Посмотреть рецепт - Курник с картофелем, луком и куриной грудкой

Картофель по-деревенски в духовке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель; соль адыгейская; перец чёрный молотый; паприка; чеснок сушеный; оливковое масло; панировочные сухари;

Такой картофель подойдёт в качестве гарнира к мясному блюду, а может послужить и отдельной закуской к пиву…

Посмотреть рецепт - Картофель по-деревенски в духовке

Песочный торт с заварным кремом и ягодами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: песочное тесто; заварной крем; голубика; клубника ;

Рецепт для тех, кто не хочет долго возиться с раскаткой коржей или взбиванием теста… Всё делается быстро и просто! Зато результат вас точно порадует.. Подробный рецепт приготовления песочного теста на...

Посмотреть рецепт - Песочный торт с заварным кремом и ягодами

Красный фаршированный перец с мясом

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: болгарский перец красный; фарш свиной; рис отварной; соль адыгейская; перец чёрный молотый; лук репчатый; растительное масло; томатная паста; вода ; морковь; чеснок;

Фаршированный перец в основном готовят летом, когда на прилавках магазинов в изобилии лежат нужные овощи. Я предпочитаю фаршировать красный перец, на мой взгляд, он вкуснее зеленого. Но это дело вкуса.

Посмотреть рецепт - Красный фаршированный перец с мясом

Компот из свежей сливы, клубники и голубики

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: сливы; голубика; клубника; сахар; вода;

Летом самое время варить вкусные и ароматные компоты из свежих фруктов и ягод

Посмотреть рецепт - Компот из свежей сливы, клубники и голубики

Рулет из лаваша с копченой колбасой и корейской морковью

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лаваш; колбаса; мясо куриное; сыр; майонез; укроп;

Рулет из лаваша — это самая вкусная и быстрая закуска, которую можно подать как дополнение к основным блюдам, а можно и праздничный стол украсить.

Посмотреть рецепт - Рулет из лаваша с копченой колбасой и корейской морковью

Имбирные пряники Амонг Ас для тортика

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: ТЕСТО; масло сливочное; мёд; сода; специи для пряников; яйцо; сахар; мука; АЙСИНГ; белок; сахарная пудра; лимонный сок;

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления имбирных пряников. Они идеально подойдут в качестве сладкого подарка, либо украшения на праздничный тортик. Дизайн можно придумать любой, от росписи айсингом до сахарной бумаги.

Посмотреть рецепт - Имбирные пряники Амонг Ас для тортика

Песочный пирог со сгущенкой и шоколадной глазурью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: ТЕСТО; маргарин; яйцо; соль; разрыхлитель; сахар; ванилин; мука пшеничная; ГЛАЗУРЬ; молоко; сливочное масло; какао-порошок; сахар ; сгущённое молоко;

Для разнообразия вашего стола, к чаю, предлагаю приготовить песочный пирог к чаю! Готовится он быстро и просто, зато понравится вашим домочадцам.

Посмотреть рецепт - Песочный пирог со сгущенкой и шоколадной глазурью

Ленивые голубцы в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: фарш свиной; лук репчатый; морковь; рис; томатная паста; растительное масло; адыгейская соль; перец чёрный молотый; капуста; сметана;

Несомненно, классический рецепт приготовления голубцов считается самым вкусным, и находит отклик в сердцах многих людей. Однако, не у всех хозяек хватает времени и сноровки для приготовления такого блюда. Как альтернативу...

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы в духовке

Быстрый пирог с капустой и фаршем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: капуста свежая; морковь; сухарики панировочные; яйца; фарш; растительное масло; сыр; лук репчатый;

Предлагаю приготовить пирог из капусты с фаршем. Получается что-то похожее на ленивые голубцы, но процесс приготовления упрощён во много раз.

Посмотреть рецепт - Быстрый пирог с капустой и фаршем

Рулет из кабачков с плавным сыром и помидорами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: РУЛЕТ; кабачки; куриное яйцо; сметана; мука; соль; перец; НАЧИНКА; плавленый сыр; укроп; чеснок; сметана; помидоры;

Предлагаю приготовить рулет из кабачков для разнообразия вашего стола. Плавленый сыр можно сменить на творожный.

Посмотреть рецепт - Рулет из кабачков с плавным сыром и помидорами

Компот из замороженных ягод и апельсина

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: компотная смесь; вода; апельсин; нектарин; сахар;

Лето — это самое подходящее время для приготовления такого замечательного напитка, как компот. Можно готовить, как из сухофруктов, замороженных ягод и фруктов, а также из свежих. Я предлагаю приготовить из...

Посмотреть рецепт - Компот из замороженных ягод и апельсина

Меренговый десерт со взбитыми сливками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Меренга; яичные белки; сахарная пудра; крахмал кукурузный; лимонный сок; ванилин; Крем; сливки 30%; сахарная пудра;

А у вас бывают такие моменты, когда вы наметили готовить какое-то замечательное блюдо, а в итоге выходит недоразумение? У меня бывало. В такие моменты больше всего жаль испорченных продуктов. Но...

Посмотреть рецепт - Меренговый десерт со взбитыми сливками

Кабачковые роллы с сырной начинкой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: кабачки; НАЧИНКА; яйцо куриное; сыр российский; укроп; майонез; СОУС; оливковое масло; соевый соус; паприка сладкая; адыгейская соль; перец черный молотый;

Очень вкусный вариант приготовления кабачков.

Посмотреть рецепт - Кабачковые роллы с сырной начинкой

Овощное рагу с кабачком и картофелем на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: кабачки; помидоры; картофель; лук репчатый; морковь; болгарский перец; адыгейская соль; растительное масло; петрушка ;

Предлагаю приготовить по-настоящему летнее и простое блюдо: овощное рагу с кабачками и картофелем.

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с кабачком и картофелем на сковороде

Куриный суп с сырными шариками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сыр ; мука; яйцо куриное; перец болгарский; картофель; лук репчатый; куриный бульон; соль; растительное масло;

Для разнообразия вашего повседневного стола предлагаю приготовить куриный суп с сырными шариками.

Посмотреть рецепт - Куриный суп с сырными шариками

Мясные котлетки с овощами в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: свиной фарш; адыгейская соль; перец чёрный молотый; петрушка; картофель; перец болгарский; паприка сладкая; сушеный чеснок; растительное масло; лук репчатый;

Предлагаю приготовить мясные котлетки с овощами для разнообразия вашего стола

Посмотреть рецепт - Мясные котлетки с овощами в духовке

Универсальное тесто для пельменей и вареников

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: вода тёплая; соль; водка; яйцо куриное; мука;

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления универсального теста, которое подойдёт для приготовления как пельменей, так и вареников. Тесто не разваривается при варке, не трескается во время разморозки, а готовится очень просто.

Посмотреть рецепт - Универсальное тесто для пельменей и вареников

Мини-пиццы, как в школьной столовой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: ТЕСТО; молоко; мука пшеничная; сахар; соль; растительное масло; дрожжи; НАЧИНКА; колбаса копченая; лук репчатый; кетчуп; сыр моцарелла;

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления мини-пиццы. Думаю, у многих в памяти отложились воспоминания о школьных переменах, когда все мы бежали в столовую, чтобы перекусить. В буфете часто продавали маленькие пиццы,...

Посмотреть рецепт - Мини-пиццы, как в школьной столовой

Жульен с курицей в духовке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: куриная грудка; шампиньоны; сливки 10%; сливочное масло; адыгейская соль; перец чёрный молотый; сыр российский; укроп;

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления жульена в духовке. Такой способ приготовления считается классическим. А уже остальные варианты с добавлением дополнительных ингредиентов: полёт фантазии кулинаров.

Посмотреть рецепт - Жульен с курицей в духовке

Ванильные булочки в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: молоко; дрожжи сухие; яйцо куриное; сахар; ванилин; соль; мука пшеничная; растительное масло; сливочное масло;

Ванильные булочки подойдут для перекуса к чаю или кофе. Готовятся не сложно, но получается в несколько раз вкуснее, нежели покупные

Посмотреть рецепт - Ванильные булочки в духовке

Пирог с яйцом, зеленым луком и рисом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: ТЕСТО; сметана ; маргарин; мука пшеничная; соль; НАЧИНКА; яйца варёные; зеленый лук; рис вареный; майонез; соль;

Когда не хочется долго возиться с тестом и лепить пирожки, можно приготовить пирог! Очень быстро, легко и по-весеннему!

Посмотреть рецепт - Пирог с яйцом, зеленым луком и рисом

Запеченные «улитки» из лаваша

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: лист лаваша; сыр российский; ветчина; молоко; яйцо куриное; кетчуп; кунжут; укроп;

Простое блюдо, которое можно приготовить на завтрак или обед

Посмотреть рецепт - Запеченные «улитки» из лаваша

Тушёная говядина с овощами в казане

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: говядина; картофель; лук репчатый; помидоры; болгарский перец; чеснок; хмели-сунели; петрушка; соль адыгейская; перец чёрный молотый; растительное масло;

Предлагаю приготовить очень вкусное мясо говядины с овощами. Такое блюдо подойдёт в качестве основного на обеденный стол. Его даже не нужно дополнять ещё чем-то.

Посмотреть рецепт - Тушёная говядина с овощами в казане

Рулетики из лаваша с сыром, зеленым луком и крабовыми палочками

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: лаваш; майонез; крабовые палочки; лук зеленый; яйцо куриное; сыр российский;

Такие рулетики подойдут для быстрого перекуса на природу, в качестве вкусного и быстрого завтрака, а также на праздничный стол.

Посмотреть рецепт - Рулетики из лаваша с сыром, зеленым луком и крабовыми палочками

Куриный паштет к завтраку

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: куриное мясо (вареное); лук репчатый; сливочное масло; соль адыгейская; перец черный молотый; растительное масло;

Куриный паштет идеально подойдёт в качестве блюда за завтрак или быстрый перекус.

Посмотреть рецепт - Куриный паштет к завтраку

Брускетта с творожным сыром, помидором и колбасой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: батон; помидор; творожный сыр; колбаса копчёная; базилик сушеный; сушеный чеснок; соль; укроп;

Брускетта — это традиционная закуска итальянской кухни, которая отлично прижилась и у русских хозяек. Варианты начинок могут быть разными. В своём рецепте я немного изменила технологию приготовления, и не стала...

Посмотреть рецепт - Брускетта с творожным сыром, помидором и колбасой

Салат с моцареллой и свежими овощами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: моцарелла; помидор; огурец; оливковое масло; соль адыгейская; сушеный базилик; перец черный молотый;

Предлагаю вашему вниманию очень быстрый и лёгкий рецепт приготовления салата. Он будет как раз актуален для быстрого перекуса в весенне-летний период. Можно даже подать на праздничный стол.

Посмотреть рецепт - Салат с моцареллой и свежими овощами

Куриные бёдрышки без кости в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриные бедра без кости; шампиньоны; соль адыгейская; перец черный молотый; паприка сладкая; чеснок сушеный; майонез;

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления куриного мяса. Сюда идеально подойдёт куриное бедро без кости. Самое главное, предварительно его чуть-чуть замариновать. В качестве гарнира можно использовать овощной салат, а...

Посмотреть рецепт - Куриные бёдрышки без кости в духовке

Салат «Нежный»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: огурец свежий; колбаса копченая; яйцо куриное; сыр российский; майонез;

Предлагаю приготовить прекрасный, холодный салат. Сейчас наступило время свежих овощей, поэтому не составит труда найти хороший и вкусный огурец.

Посмотреть рецепт - Салат «Нежный»

Вареники с картофелем и жареным луком

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: ТЕСТО; вода; соль; сахар; растительно масло; мука пшеничная; картофельное пюре с луком;

Нет ничего вкуснее приготовленных дома, своими руками вареников. Существует очень много вариантов приготовления теста на вареники. Я предлагаю свой, очень простой, но комфортный в работе. Подойдёт для разного вида начинок.

Посмотреть рецепт - Вареники с картофелем и жареным луком

Капустные оладьи с чесночным соусом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: капуста; яйцо куриное; мука пшеничная; соль адыгейская; перец черный молотый; растительное масло; СОУС; чеснок; майонез; укроп;

Капустные оладьи очень быстро готовятся, получаются невероятно вкусными. Лучше делать из свежей капусты.

Посмотреть рецепт - Капустные оладьи с чесночным соусом

Куриный рулет со сливочной начинкой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: МЯСНАЯ ОСНОВА; фарш куриный; лук репчатый; соль адыгейская; перец чёрный молотый; сухари панировочные; НАЧИНКА; яйцо куриное; плавленый сырок; масло сливочное; укроп; соль; чеснок; российский сыр;

Такой вариант блюда идеально подойдёт как для разнообразия повседневного стола, так и для праздничного. Готовится очень просто. И может составить конкуренцию обычным куриным котлетам или тефтелям! Выглядит очень аппетитно и...

Посмотреть рецепт - Куриный рулет со сливочной начинкой

Творожная запеканка без муки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: творог 5%; сахар; яйцо куриное; сметана; масло сливочное; соль;

Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт творожной запеканки

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка без муки

Кулич на творожном тесте без дрожжей

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: мука пшеничная; яйцо куриное; масло сливочное; сахар; соль; разрыхлитель; творог; ванилин; куркума; глазурь;

Случаются такие ситуации, когда некогда возиться с дрожжевым сдобным тестом, а вкусный кулич приготовить очень хочется. На помощь придёт рецепт на творожном тесте.

Посмотреть рецепт - Кулич на творожном тесте без дрожжей

Классический пасхальный кулич на дрожжевом тесте

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: ТЕСТО; мука пшеничная; масло сливочное; масло растительное; соль; дрожжи сухие; яйцо куриное; сахар; ванилин; молоко; ГЛАЗУРЬ; белок; лимонный сок; сахарная пудра;

Думаю, многие хозяйки тщательно готовятся к празднику светлой Пасхи. И предпочтение отдают домашнему приготовлению куличей. Потому что домашняя выпечка намного вкуснее магазинной хотя бы потому, что вы знаете, какие ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Классический пасхальный кулич на дрожжевом тесте

Картофельно-хлебные котлеты с зеленью

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: хлеб; картофель крупный; морковь; лук репчатый; яйцо куриное; соль адыгейская; перец черный молотый; растительное масло; молоко;

Такой вариант котлет подойдёт тем, у кого есть старый, засохший хлеб. Добавьте к нему немного овощей, и получится замечательное блюдо. Можно есть с овощами, а можно со сладким чаем.

Посмотреть рецепт - Картофельно-хлебные котлеты с зеленью