Картофельно-хлебные котлеты с зеленью

Картофельно-хлебные котлеты с зеленью

Ингредиенты

хлеб - 150 гр.
картофель крупный - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
соль адыгейская - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
растительное масло - для жарки
молоко - 0.5 стакана

Очень красивые и вкусные котлетки

  • 15 минут
  • Порций 5
  • Не сложно

Такой вариант котлет подойдёт тем, у кого есть старый, засохший хлеб. Добавьте к нему немного овощей, и получится замечательное блюдо. Можно есть с овощами, а можно со сладким чаем.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Картофельно-хлебные котлеты с зеленью - шаг 1

Хлеб поломать на мелкие кусочки и вымочить в молоке.

  • Фото рецепта - Картофельно-хлебные котлеты с зеленью - шаг 2

Пока хлеб вымачивается, подготовить овощи. Почистить их, промыть под проточной водой и натереть на мелкой тёрке.

  • Фото рецепта - Картофельно-хлебные котлеты с зеленью - шаг 3

В глубокой ёмкости соединить хлеб и овощи. Добавить соль и перец. Перемешать. Затем добавить яйцо. Массу тщательно перемешать. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки.

Выложить котлеты на блюдо, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий