Рецепты кулинара Tatka38

Вход

Все рецепты от Tatka38

Творожно-рисовая запеканка с бананом

Ингредиенты: Творог; Рис; Банан; Ванильный сахар; Сахар; Вода; Молоко; Яйцо куриное; Масло растительное;

Запеканка, как панкейки, — это не только семейная традиция по выходным, но и знакомство с новыми вкусами. Я уже предлагала Вашему вниманию тыквенно-творожную запеканку, сегодня хочу познакомить Вас с творожно-рисовой...

Нежные куриные желудочки — секрет приготовления

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Куриные желудочки; Мука пшеничная; Масло растительное; Томатная паста / томатный морс; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Специи; Сода пищевая; Вода;

На Крещение были в горах и там попробовали новое мясное блюдо, муж оценил сразу, я даже не узнала за соусом куриные желудочки. Не успели вернуться домой, а наш папа начал...

Нежный тыквенно-банановый тарт

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Бананы; Тыква; Молоко / сливки; Яйцо куриное; Маргарин; Ванилин;

Этот нежнейший тарт мы попробовали в гостях у друзей и я решила, немного скоректировав рецепт, тоже приготовить такую же вкуснотищу! Скажу скажу, что сочетание ингредиентов, а именно молоко, сливки, тыква...

Салат «Сельдь под шубой» в оригинальной подаче

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Свекла; Морковь; Селедка; Зелень; Соль; Майонез; Брусничный соус;

Рецепт салата «Шуба» есть у каждой хозяйки, ведь, это универсальное блюдо на Новогодний стол. Не скажу, что мы любители этого салата, но в охотку съесть можем с мужем). В этом...

Спаржевая фасоль с сыром под сметанно-ореховым соусом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Стручковаая фасоль; Лук репчатый; Масло растительное; Лимонный сок; Кунжут; Арахис; Сметана; Сыр твёрдый; Соль; Чеснок;

Спаржевая фасоль — любовь всей моей жизни. И в отличие от домашних, пробую готовить спаржевую фасоль как самостоятельное блюдо или на гарнир. Видя мою «ненормальную» любовь к этому овощу, домашним...

Печенье «Пуговки»

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Маргарин; Сахар; Ванилин / ванильный сахар; Яйцо куриное; Какао; Тыква;

А помните свое детство?! Как бы не жили наши родители, но у нас, детворы, всегда в доме пахло печеньем и мы с сестричкой с удовольствием принимали участие в выпечке. Мне...

Шоколадные панкейки с бананом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Молоко; Мука пшеничная; Маргарин; Соль; Сода пищевая; Банан; Ванильный сахар; Сахар; Какао; Мед;

Панкейки — одно из любимых блюд, которые мы готовим всей семьей на уикенд, поэтому стараемся экспериментировать с начинками. Мы уже делились любимыми рецептами панкейков из тыквы, сегодня предлагаем рецепт шоколадных...

Пицца «Минутка» на сковороде с перцем и кукурузой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сливки / сметана; Лук репчатый; Зелень; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Кукуруза; Сыр; Морковь; Майонез; Кетчуп; Мясо;

Рецепт пиццы «Минутки» есть, наверное, у каждой хозяйки на вооружении, ведь, это универсальный рецепт и если гости уже в Вашей гостиной, а у Вас есть сыр и мясо, то считайте...

Неповторимый тандем слабосоленой горбуши и пекинской капусты

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Корень сельдерея; Яйцо куриное; Лук репчатый; Слабосоленая горбуша; Масло оливковое; Сок лимона; Зелень;

Люблю экспериментировать с самыми разными продуктами, сочетая невозможное с возможным. И вот под Старый Новый Год муж предложил не замарачиваться, но приготовить нечто оригинальное, легкое на желудок и шикарное на...

Нежное ароматное печенье вкусом из детства

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Маргарин; Яйцо куриное; Сахар; Ванильный сахар; Сода пищевая; Арахис и кунжут;

А помните печенье-червячки из песочного теста, которое с огромным удовольствием готовили дети с мамами и всматривались как печенье «выползало» из мясорубки? А как хрустели и до заваривания чая уже сметали...

Печеный картофель в оригинальном исполнении

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сливки; Оливковое / растительное масло; Соль; Сухие травы / специи; Чеснок; Горчица франзузская;

Иногда так хочется легкого ужина в яркой оригинальной подаче, чтобы было не только вкусно, но и красиво, чтобы захотелось слопать все и ни с кем не поделиться. Помните, как в...

Краснокочанная капуста с авокадо и морковью

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Краснокочанная капуста; Морковь; Сельдерей; Авокадо спелое; Лук репчатый; Соль; Растительное / оливковое масло; Зелень; Кунжут;

Польза краснокочанной капусты многогранна, ведь, это и кладезь витаминов, и ряд полезных веществ таких необходимых нашему организму. Она питательна, легкая на желудок, в зависимости от компонентов салат можно подать как...

Диетический винегрет с сыром фета

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соль; Зелень; Масло растительное; Соленый огурец; Фета;

Классический рецепт винегрета знаком всем: кто-то делает его с соленым огурчиком, некоторые с кислой квашеной капустой, а мы решили экспериментировать дальше и приготовили винегрет с фетой. Благодаря нежной и рассыпчатой...

Жареное филе толстолобика (в манке)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Филе толстолобика; Соль; Манка; Специи +сушеный базилик; Масло растительное;

Рыба — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим практически всю и в любом виде. Наш папа сам солит и коптит, часто готовим на мангале с овощами, запекаем в духовке...

Минтай запеченный в духовке с овощами под сырно-сметанным соусом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе минтая; Сыр твёрдый; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Масло растительное; Лимон; Сметана; Зелень; Базилик / специи;

Филе минтая по праву можно считать легким диетическим блюдом, из которого можно приготовить не только шикарный ужин, но и легкий завтрак. А если добавить к запеченному минтаю еще и салат...

Шоколадный пирог с курагой без яиц и молока

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Масло растительное; Какао; Вода; Разрыхлитель; Ванильный сахар / ванилин; Курага; Сахар; Какао; Вода; Масло сливочное; Клубника или любая красная ягода; Шоколадное печенье или ммдемс;

Согласитесь, во время поста так хочется сладенького, и, как правило, это не всеми любимое овсяное печенье, и конечно же не галетное печенье. Лично МЫ всегда — ЗА шоколадный торт, но...

Краснокочанная капуста с кукурузой, яблоком и семенами льна

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Краснокочанная капуста; Яблоко; Морковь; Лук репчатый; Зелень; Соль; Растительное / оливковое масло; Семена льна; Кукуруза; Сельдерей;

Рецептов из краснокочанной капусты великое множество и у каждой хозяйки свой особенный. Только в нашей семье краснокочанную капусту готовят под разными соусами и с различными ингредиентами, и каждый салат неповторим,...

Красный борщ из кролика с перцем

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Вода; Капуста; Картофель; Мясо кролика; Соль; Масло растительное; Свекла; Морковь; Лавровый лист; Зелень; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Томатный сок; Чеснок;

Борщ из кролика с перцем — одно из любимых первых блюд у нашего семейства. Его любят не только взрослые, но и детвора! Наш папа, по профессии диетолог, говорит, что борщ...

Пикантный салат из редьки и зеленого яблока

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Свекла; Редька; Морковь; Яблоко зеленое; Лук репчатый; Зелень; Растительное / оливковое масло; Соль;

В продолжение экспериментов с ингредиентами для витаминных салатов, предлагаю приготовить пикантный салат из редьки и зеленого яблока. Фишка этого салата в том, что за основу можно взять королеву зимы —...

Быстрый пирог с яблоком и тыквой из слоеного теста

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто; Тыква; Яблоко; Сахарная пудра; Вода; Ванильный сахар; Сахар;

Хоть я и не любительница покупного слоеного теста, но к нему прибегаю, когда ну очень хочется вкусняшек, а за окошком — время близится к полуночи. Собственно, слоеного тесто для нас...

Легкий свекольный салат с сельдереем за 15 минут

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Морковь; Свекла; Лук репчатый; Оливковое / растительное масло; Соль; Корень сельдерея; Зелень;

Не знаю как Вы, но мне именно на ночь всегда хочется чего-то вкусного, обязательно полезного и конечно же легкого!. В идеале, чтоб наесться, но при этом не потолстеть) Шучу! Посему,...

Экспресс-пирог к чаю с томлеными яблоками и бананом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Яблоко; Банан; Ванилин / ванильный сахар; Разрыхлитель; Сахар; Сахарная пудра; Вода;

У каждой хозяйки есть рецепты на все случаи жизни, особенно там где любят принимать гостей и где есть детки. Ведь, бывает же когда времени в обрез, а детвора просит вкусняшку....

Витаминный салат из пекинской капусты и авокадо

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Растительное / оливковое масло; Авокадо; Морковь; Лук репчатый; Соль; Кунжут; Зелень; Лимонный сок;

В зимний период, когда организм ощущает острую нехватку витаминов, приходится изобретать новые рецепты, дабы блюда были питательными, калорийно сбалансированными и в тоже время легкими. Витаминный салат из пекинской капусты и...

Пирог «Зебра» на домашнем йогурте

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Домашний йогурт; Ванильный сахар; Разрыхлитель; Сахар; Какао;

Пирог «Зебра» — один из любимых тортов нашего сынули: ребенок сам делает узор, укладывает в форму тесто и раскладывает уже готовый пирог по тарелкам. Готовится очень быстро, из тех продуктов,...

Витаминный салат из капусты и корня сельдерея с гренками

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Синяя капуста; Корень сельдерея; Растительное масло / оливковое; Морковь; Лук репчатый; Зелень; Соль; Белый хлеб;

В период холодов, да еще и в пост, витаминный салат — это находка, ведь, это не только вкусно и полезно, это еще и настроение! Согласитесь, здорово, когда в тарелке съедобное разноцветие...

Экспресс-лобио

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Вода; Фасоль; Морковь; Лук репчатый; Соль; Масло растительное; Чеснок; Укроп; Перец салатный; Сода пищевая;

Помню момент, когда впервые попробовала классическое лобио с грецкими орехами. Невероятное сочетание фасоли и орехов, и хоть фасоль считается тяжелой на желудок, блюдо оказалось питательным, легким и очень нежным, поэтому...

Постный борщ с фасолью

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Вода; Фасоль; Картофель; Капуста; Лук репчатый; Морковь; Перец салатный; Зелень; Соль; Чеснок; Буряк (свекла); Томатный сок; Масло растительное; Сода пищевая;

В период поста в нашей семье особенно актуален вопрос сытных полезных блюд, но при этом постных. Чрезвычайно важно не набивать желудок всем подряд, дабы насытиться, а исключить мясные и молочные...

Тыквенно-творожная запеканка с сухофруктами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Творог; Яйцо куриное; Тыква; Ванилин; Манка; Сахар; Соль; Масло сливочное; Сухофрукты;

Запеканка — это блюдо родом из детства… Помните, как крутились возле мамы и высматривали в духовке творожную запеканку?! С чем мы только ее не пробовали, и классическую, и с яблоками,...

Шарлотка с яблоками и изюмом

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сахар; Сметана; Яблоко; Изюм; Разрыхлитель; Ванилин; Мед; Маргарин;

Шарлотка — нежный с неправильной текстурой пирог с яблоками. Сколько легенд существует об этом десерте, а сколько хозяюшек пытаются повторить классический рецепт и даже придумать свой, соединив несколько воедино. И...

Ароматные печеные яблоки с секретом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яблоко; Сахарная пудра; Мед; Семечки; Арахис; Сахар; Лимонный сок; Курага; Изюм; Чернослив;

Печеные яблоки — вкусняшка нашего детства, это настолько универсальный и полезный десерт, что его можно даже деткам с 4_х месяцев. В зависимости от начинки, десерт из печеных яблок можно подавать...

Булгур с зеленым горошком и овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Булгур; Масло растительное; Лук репчатый; Морковь; Петрушка; Чеснок; Перец сладкий; Горошек; Соль;

Однажды попробовав булгур, я осталась верна ему навсегда и даже перевела своих домашних с риса на эту полезную крупу, которая положительно влияет и на нервную систему, и улучшает обмен веществ....

Финиковое молоко с какао

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молоко; Какао; Финики; Ванилин;

Люблю экспериментировать с сухофруктами и молочными ингредиентами, смешивая и получая новые вкусы. Такие напитки можно не только на завтрак, но и на сон грядущий, а в качестве легкого перекуса —...

Шоколадный пирог на скорую руку

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Молоко; Маргарин; Масло растительное; Какао; Яйцо куриное; Уксус; Сода пищевая; Соль; Ванилин / ванильный сахар; Вода; Масло сливочное; Какао; Сахар;

Всем знакома ситуация, когда едешь с работы и стоишь в пробке, а гости уже на пороге ждут, и ты судорожно думаешь чем их угощать, потому что именно сегодня ты не...

Мега вкусные панкейки с тыквой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куриное; Тыква; Ванилин; Разрыхлитель; Соль; Сахар; Маргарин; Мед;

С тыквой мы экспериментируем всегда, все десерты, которые можно приготовить с начинками, мы пробуем с тыквой. Ведь, это не только полезно, но и божественно вкусно! Готовится быстро из простых ингредиентов,...

Вкуснейший картофельный пирог, запеченный с сыром и капустой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сыр твёрдый; Зелень; Соль; Сметана; Кефир; Масло растительное; Сода пищевая; Капуста; Перец сладкий; Лук репчатый; Морковь;

Легкий, быстрый в приготовлении, а главное из всех тех продуктов, что есть в холодильнике, — вкуснейший картофельный пирог с сыром и капустой. Пирог можно как самостоятельное блюдо на ужин или...

Суфле из тыквы — очень нежное

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тыква; Яйцо куриное; Ванилин; Крахмал; Сахар;

Тыква — любимица нашей семьи, каких только блюд мы из нее не перепробовали, но суфле было и остается одно из любимейших. Готова поделиться рецептом невероятно вкусного, нежного и ароматного суфле,...

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Сыр твёрдый; Укроп;

Зима наступает на пятки осени, а нашей семьей не хочется прощаться с летом и сезонными овощами. И вот согласовав с семейством ужин на сегодня, вечером после работы мы столкнулись с...

Запеченые гнезда из минтая под сырной корочкой

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Минтай; Молоко; Лук репчатый; Сметана; Масло растительное; Укроп; Соль; Батон; Сыр твёрдый;

Блюда из минтая — одни из любимых нашим семейством, поэтому мы пробуем его в разных вариациях. В моем списке уже есть блюда из запеченого минтая, а сегодня решила сделать легкий...

Морковный пирог с кунжутом

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Морковь; Кунжут; Сахар; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Маргарин; Ванилин; / разрыхлитель;

Вы еще не знаете куда деть морковку и что из нее вкусного сотворить?! Предлагаю морковный пирог с кунжутом! Более того, уверяю, если кто-то из домашних не любит морковь, в пироге...

Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Соль; Мука пшеничная; Базилик; Укроп; Чеснок;

В поисках рецептов правильного питания и желания накормить своего сынулю таким полезным творогом и не менее нужным для организма овощем — кабачком, я наконец-то нашла рецепт рулета из кабачка с...

Любимая ароматная морковь по-корейски с кисло-сладким вкусом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь; Сахар; Чеснок; Уксус яблочный; Масло растительное; Соль; Базилик сухой;

Морковь по-корейски обожаю с детства, ем ее в любое время года: и с наступлением холодов, и летом. Но исторически сложилось так, что ее всегда покупала у кореянок на рынке, и...

Кексы за 40 минут на кефире

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кефир; Мука пшеничная; Сахар; Сода пищевая; Масло растительное; Какао;

Находясь в командировке в Словении познакомилась с рецептом быстрых кексов, которые готовятся легко и из тех ингредиентов, что есть в холодильнике. Сразу оговорюсь, что делаю кексы на этом рецепте на...

Очень нежный и ароматный паштет из чечевицы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Вода; Сырая чечевица; Морковь; Масло растительное; Лук репчатый; Масло сливочное; Чеснок; Соль;

Польза чечевицы многогранна: ее употребляют и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. С чечевицы готовят ряд блюд для правильного питания. И наша семья не обошла стороной этот полезный продукт. Как...

Филе минтая под соусом с овощами и с сыром

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Филе минтая; Перец болгарский; Сливки домашние; Лимон; Кабачок; Морковь; Лук репчатый; Зелень; Чеснок; Томатный сок / аджика; Сыр голладский; Масло растительное; Картофель; Соль и перец чёрный;

Минтай, как и пангасиус, в нашей семье едят довольно часто, пробуя разные вариации блюд. Особой популярностью пользуется запеченый минтай с овощами под соусом с нежной корочкой сыра. Такое блюдо отлично...

Невероятно вкусное ароматное печенье с кунжутом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Мука пшеничная; Маргарин; Кунжут; Сахар; Лимонный сок; Соль; Сода пищевая;

Печенье с кунжутом готовится очень быстро и главное из простых продуктов. Вы можете творить на кухне самостоятельно, а можно привлечь маленьких помощников — мой сынуля в свои 3 года печет...

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец салатный; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Петрушка; Помидор; Базилик; Масло растительное; Соль;

Соте из баклажан — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто...

Нежнейшее куриное филе с базиликом и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Масло растительное для обжаривания; Базилик; Сыр; Соль и перец чёрный;

Базилик — фаворит в нашей семье, а потому мы продолжаем экспериментировать с блюдами, добавляя туда эту вкуснейшую и ароматную травку. Вот и сегодня на завтрак было решено приготовить куриные рулетики...

Тандем морковки и кабачка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Морковь; Лук репчатый; Масло подсолнечное; Зелень; Сметана;

Когда-то давно я приняла участие в марафоне блюд из кабачков. Помню, как ломала голову, что из него можно приготовить, кроме как пожарить?! Как я была не права… Это тот овощ,...

Питательное банановое молоко с корицей

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Банан; Корица; Вода; Ванилин;

Банановое молоко — легкое в приготовлении, идеально утоляет голод, подходит для перекуса или после тренировки. Молоко насыщает организм такими полезными витаминами и дает сигнал нашему организму «работать и не думать...

Нежный йогуртовый пирог с яблоками и бананом

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Масло растительное; Йогурт; Мука пшеничная; Ванилин или ванильный сахар; Разрыхлитель; Банан спелый; Яблоко;

Ароматный с хрустящей корочкой, нежный и похожий на суфле, йогуртовый пирог с бананом и яблоками. Можно экспериментировать с начинкой (нектарин, клубника (ее лучше резать слайсами), груши), но нашему семейству полюбился...