Легкий свекольный салат с сельдереем за 15 минут

Name: Легкий свекольный салат с сельдереем за 15 минут
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Морковь: 1 крупная; Свекла: 2 средние; Лук: 1 средняя головка; Оливковое / Растительное масло: для заправки по желанию; Соль : по вкусу; Корень сельдерея: 200 грамм; Зелень: 0,5 пучка

Ингредиенты

	Морковь - 1 крупная
	Свекла - 2 средние
	Лук - 1 средняя головка
	Оливковое / Растительное масло - для заправки по желанию у меня оливковое
	Соль - по вкусу
	Корень сельдерея - 200 грамм
	Зелень - 0,5 пучка у меня замороженная рубленная петрушка

Потратьте на себя любимую 10 минут и Вы получите легкий, питательный и безумно вкусный, и какой полезный салат :) Решились?!

15 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

1 крупная Морковь
2 средние Свекла
1 средняя головка Лук
для заправки по желанию Оливковое / Растительное масло
у меня оливковое
по вкусу Соль
200 грамм Корень сельдерея
0,5 пучка Зелень
у меня замороженная рубленная петрушка

Как приготовить Легкий свекольный салат с сельдереем за 15 минут

Не знаю как Вы, но мне именно на ночь всегда хочется чего-то вкусного, обязательно полезного и конечно же легкого!. В идеале, чтоб наесться, но при этом не потолстеть) Шучу!

Посему, не долго думая, я сегодня изобрела новый рецепт. И он не только экономичен по финансам, ведь, этот набор овощей есть у каждого в холодильнике, он еще и по времени – как быстрый Мух) Не успели Вы подумать, а салат уже на столе!

Итак, любителям ПП и лентяям, вроде, меня посвящается!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Люблю когда не только вкусно, а еще и красиво на тарелке, поэтому салат не шинковала, а натирала на терке.
2 Готово	Итак, очищаем корень сельдерея и натираем на терке для корейской моркови (терка у меня древняя, но результатом ее работы я довольна). Присаливаем и даем и пустить сок. А тем временем очищаем от кожуры морковь и свеклу. Далее натираем свеклу, затем морковь.
3 Готово	Мелко рубим лук и добавляем к нашим красиво натертым овощам.
4 Готово	Сюда же выкладываем рубленную зелень (у меня замороженная петрушка), добавляем оливковое (или растительное масло), снова присаливаем и перемешиваем. В пиале получается аппетитная красота!
5 Готово	Тоненько нарезаем черный хлеб или делаем гренки (в этот раз ела с хлебом, подсушивать гренки было лень), выкладываем салат на тарелку и уплетаем! Вкусного ужина)