Салат из красной капусты с имбирем

Салат из красной капусты с имбирем

Ингредиенты

Краснокочанная капуста - 3 стакана тонко нарезанной
Болгарский перец - ¾ стакана нарезанного кубиками
Лук-шалот - 2 луковицы-шалота, нарезанные кубиками
Имбирь свежий - 1 кусочек, толщиной с палец, очищенного и измельченного
Базилик - 10 листиков
Масло оливковое или подсолнечное - 2 столовые ложки
Лиммонный сок - по вкусу
Пасты васаби - 1 ½ чайной ложки
Свежемолотый разноцветный перец - по вкусу
Кедровые орешки - ¼ стакана поджаренных
Семена подсолнечника - 2 столовые ложки
  • 20 минут
  • Порций 6
  • Легко

Полезный, витаминный салат из самых доступных овощей то, что нужно в такую погоду! На салат налетай, болезни разгоняй!

Открыв для себя замечательные качества свежего имбиря, я попыталась создать красочный яркий салат с удивительным сочетанием вкусов.

🍠 Блюда с имбирем — домашние простые рецепты приготовления 🔥

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из красной капусты с имбирем - шаг 1

Смешайте капусту, красный болгарский перец, лук-шалот, имбирь и базилик в большой миске. Взбейте майонез, лимонный сок, оливковое масло, пасту васаби и молотый перец в другой миске; добавьте в капустную смесь. Посыпьте сверху кедровыми орешками и семенами подсолнечника.

Шаг 2

Можно подавать сразу или хранить в холодильнике 2–3 часа для усиления вкуса.

Автор рецепта: опубликовано: 30.09.2024

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий