Name: Фаршированные куриные шарики с сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Куриное филе: 500 г; Сыр тертый: 150 г; Шпинат: 100 г; Панировочные сухари: 2–3 ст. л.; Чеснок: 1–2 зубч.; Соль: 1 г; Масло растительное: 2–4 ст. л.; Зелень: 60 г (по желанию)

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 12
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 18 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 500 г
	Сыр тертый - 150 г
	Шпинат - 100 г
	Панировочные сухари - 2–3 ст. л.
	Чеснок - 1–2 зубч.
	Соль - 1 г
	Масло растительное - 2–4 ст. л.
	Зелень - 60 г (по желанию)

137 ккал Калорийность

9,0 г Жиры

11,9 г Белки

2,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,9 г	24%
Жиры: 9,0 г	12%
Углеводы: 2,5 г	1%
Насыщенные жиры: 3,1 г	16%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 39 мг	13%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 0,3 г	(-)
Натрий: 208 мг	9%
Калий: 201 мг	4%
Витамин C: 2,5 мг	3%
Кальций: 105 мг	8%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Фаршированные куриные шарики с сыром - очень вкусно, легко, не дорого, из доступных продуктов!

Куриные шарики с начинкой — это не только вкусное, но и эффектное блюдо, которое станет украшением любого стола. Для их приготовления понадобятся: куриное филе и сыр. Начинку в данном рецепте вы можете использовать любую, меняя при этом вкус блюда на свое усмотрение.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начнем с подготовки начинки: в глубокой миске смешиваем нарезанный шпинат, тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Куриное филе нарезаем на тонкие пластины и немного отбиваем. На каждую пластину выкладываем немного начинки и аккуратно сворачиваем филе шариком. (Для упрощенного сворачивания можно филе положить в пиалу). При необходимости закрепить мясо зубочистками.

Затем обжариваем шарики на сковороде с маслом до золотистой корочки (до готовности на данном этапе их доводить не обязательно).

Шаг 2

Перекладываем куриные шарики на противень и посыпаем тертым сыром. После этого помещаем их в духовку, разогретую до 180 °C на 5-15 минут (время запекания зависит от размера). Подаем фаршированные куриные шарики горячими, посыпав небольшим количеством сыра и украсив зеленью. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 21.09.2024