Name: Кольца кальмаров в сухарях
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Мука пшеничная: ½ стак.; Яйцо куриное: 1 шт.; Молоко: ¼ стак.; Панировочные сухари: 2 стак.; Соль: ½ ч. л.; Перец чёрный молотый: ½ ч. л.; Кольца кальмаров: 400 г; Масло растительное: 30 мл

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 12 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - ½ стак.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Молоко - ¼ стак.
	Панировочные сухари - 2 стак.
	Соль - ½ ч. л.
	Перец чёрный молотый - ½ ч. л.
	Кольца кальмаров - 400 г
	Масло растительное - 30 мл

660 ккал Калорийность

20,6 г Жиры

33,0 г Белки

83,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 33,0 г	66%
Жиры: 20,6 г	26%
Углеводы: 83,3 г	30%
Насыщенные жиры: 4,6 г	23%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 313 мг	104%
Пищевые волокна: 3,9 г	14%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 139 мг	50%
Калий: 501 мг	11%
Витамин C: 4,2 мг	5%
Кальций: 250 мг	19%
Железо: 6,6 мг	37%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Замечательная закуска для пивной вечеринки!

Этот рецепт приготовления кальмаров во фритюрнице позволит вам наслаждаться хрустящими кальмарами без чувства вины! Подавайте с коктейльным соусом и дольками лимона.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте аэрофритюрницу до 200 градусов по Цельсию.

Шаг 2

Положите муку в миску. Взбейте яйцо и молоко в отдельной миске. Смешайте панировочные сухари, соль и перец в третьей миске.

Шаг 3

Сначала обваляйте кольца кальмаров в муке, затем в яичной смеси и, наконец, в смеси панировочных сухарей.

Шаг 4

Поместите кольца в корзину аэрофритюрницы так, чтобы они не перекрывали друг друга. При необходимости работайте партиями.

Шаг 5

Готовьте в предварительно разогретой аэрофритюрнице в течение 4 минут. Переверните кольца и готовьте до тех пор, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими, еще около 3 минут.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 24.10.2024