Подписаться
Все рецепты от Margo.Happy93

Печенье с малиновым джемом

Печенье с малиновым джемом — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сахар; Ванилин; Соль; Кукурузный крахмал; Малиновый джем (любое густое варенье);
В тесто можно добавить миндаль или другие орехи по вкусу, а малиновый джем можно поменять на любой другой без косточек и достаточно густой консистенции.

Конвертики из лаваша с сыром

Конвертики из лаваша с сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Сыр; Яйцо куриное; Масло растительное; Зелень; Соль;
Лаваш можно взять с сырным вкусом, тогда конвертики получатся ещё более насыщенными. Этот рецепт основной, но при желании, в такие конвертики можно добавить все что вам нравится: колбасу, помидоры, морковь,...

Рождественский кекс Данди

Рождественский кекс Данди — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Масло сливочное; Коричневый сахар; Яйцо куриное; Ром или бренди; Миндаль в тесто (молотый); Мука пшеничная; Сухофрукты, цукаты (на ваш вкус); Разрыхлитель; Миндаль для украшения;
Традиционный рождественский кекс Данди, требует целый месяц на созревание. За это время он должен пропитаться запахом сухофруктов и цукатов, приобрести другую текстуру.

Песочное тесто на желтках

Песочное тесто на желтках — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Желтки; Сахарная пудра; Мука пшеничная; Масло сливочное; Соль; Ванилин;
Песочное тесто на желтках без добавления белков, имеет совершенно особенную структуру. Не стоит заменять желтки на целые яйца, лучше использовать белки для другого рецепта, например Торты — Безе

Овощной суп с курицей

Овощной суп с курицей — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Лук репчатый; Картофель; Зелёный горошек; Морковь; Чеснок; Соль и перец чёрный; Лавровый лист; Черный перец горошком; Зелень;
Чем натуральнее и вкуснее изначально продукты, из которых вы будете готовить, тем лучше результат. Горошек лучше найти свежий, или замороженный. Консервированный может дать неприятный привкус.

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Засолка красной рыбы в домашних условиях — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Красная рыба; Соль; Сахар; Водка или любой другой крепкий алкоголь, без ароматических добавок; Укроп; Перец красный и черный горошком; Цедра лимона; Копчёная паприка;
Единственное обязательное условие, это хорошее качество сырой рыбы. Она должна быть свежей, яркой, с плотной, жирной мякотью.

Фокачча — итальянский хлеб (пшеничная лепешка)

Фокачча — итальянский хлеб (пшеничная лепешка) — рецепт с фото
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Вода; Сухие дрожжи; Мука пшеничная; Масло оливковое; Масло оливковое; Соль; Розмарин; Тимьян;
Розмарин и тимьян придают хлебу совершенно особенный аромат!  Эта фокачча получается с хрустящей корочкой, пышной и мягкой внутри.

Красная рыба, запеченная с сыром и специями

Красная рыба, запеченная с сыром и специями — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе красной рыбы; Миндаль; Пармезан; Прованские травы; Панировочные сухари; Соль;
Блюдо получается праздничным и наполненным изысканным вкусом. При этом, очень быстро готовится и подойдёт для повседневного ужина.

Домашний шоколадный торт «Прага» (Пражский)

Домашний шоколадный торт «Прага» (Пражский) — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Мука пшеничная; Какао; Масло сливочное; Для крема:; Желток; Молоко; Сгущённое молоко; Масло сливочное; Какао; Ванилин; Для верха:; Черный шоколад; Сливки 30% жирности;
Это старая добрая классика с кремом на основе сливочного масла и сгущённого молока.

Пампушки с чесноком и зеленью (булочки)

Пампушки с чесноком и зеленью (булочки) — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Теплое, но не горячее молоко; Сахар; Дрожжи свежие (сухие); Соль; Яйцо куриное; Кефир; Мука пшеничная; Масло растительное; Масло сливочное; Чеснок; Петрушка;
Пампушки с петрушкой и чесноком — ароматные и такие аппетитные! Тесто — дрожжевое на кефире, мягкое, воздушное и пушистое!

Хумус — закуска из нута

Хумус — закуска из нута — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Отваренный нут (варится довольно долго, но необходимо сварить до полной мягкости); Кунжутные семечки; Масло растительное; Чеснок; Соль; Лимонный сок; Паприка;
Можно подавать с овощами, свежим хлебом, тостами.

Замороженная зажарка для супа

Замороженная зажарка для супа — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Томатный сок; Масло растительное;
Замороженная зажарка для супа — круто экономит время в течении варки супа! Вы не будете тратить время ни на подготовку овощей, ни на уборку дополнительной посуды, а на вкусе готового...

Торт «Муравейник» с шоколадом и орешками

Торт «Муравейник» с шоколадом и орешками — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сода или разрыхлитель; Сахар; Масло сливочное; Яйцо куриное; Ингредиенты; Масло сливочное; Вареная сгущенка хорошей плотности, густая; Грецкие орехи; Молочный или темный шоколад;
Справится даже новичок в выпечке.

Шашлык из курицы с розмарином

Шашлык из курицы с розмарином — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные ножки; Масло оливковое; Соевый соус; Соль; Розмарин свежий; Сухой чеснок; Сухой лук; Паприка; Перец черный и красный;
Готовится быстро и легко. Вы можете использовать как уличный гриль, мангал так и мини-прижимной гриль.

Запеченный жульен с курицей и грибами

Запеченный жульен с курицей и грибами — рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные бедра или куриное филе; Грибы (предпочтительно шампиньоны, но можно и другие); Масло сливочное; Лук репчатый; Сливки 20% (можно взять большей жирности, но не меньшей); Мука пшеничная; Сыр двердый; Масло растительное; Мускатный орех; Соль;
Жульен (жюльен) — горячая закуска в небольшом горшочке — это и правда очень вкусно и совсем не сложно приготовить!

Гранола с изюмом, вишней, семечками иорехами

Гранола с изюмом, вишней, семечками иорехами — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Изюм; Сушёная вишня без косточек; Кунжутные семечки; Тыквенные семечки; Грецкие орехи рубленные; Масло растительное; Соль; Мед; Яичный белок; Корица;
Или перекус. Главное подобрать ваши любимые орехи и сухофрукты.

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Чеснок; Масло сливочное; Творожный сыр; Соль; Зелень мелко нарезанная;
Самое главное хорошо выбирать капусту, она должна быть свежей, без темных пятен и без горьковатого привкуса. Вкус капусты сильно повлияет на готовое пюре.

Классический соус Песто

Классический соус Песто — рецепт с фото
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Зелёный базилик; Тертый пармезанн; Кедровые орехи; Чеснок; Соль; Масло оливковое;
Можно так же, заправлять им свежие салаты. Оливковое масло для соуса необходимо выбрать без сильной горчинки, холодного отжима.

Карри со специями и овощами

Карри со специями и овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Черный перец молотый; Корень имбиря свежий, натертый; Порошок карри; Лимон большой; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Вода; Картофель; Петрушка; Соль;
В сочетании с гарниром из риса или свежими овощами это индийское блюдо понравится всем. Только регулируйте остроту по вкусу.

Баурсаки по-казахски

Баурсаки по-казахски — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Вода; Сахар; Соль; Дрожжи; Масло растительное в тесто; Масло растительное во фритюр;
Баурсаки это блюдо, которое готовится как на праздничный стол, так и ежедневно. Традиционное казахско-азиатское блюдо, приготовленное из теста на сковороде с маслом

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Молоко; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Сахар в тесто; Масло сливочное; Сахар в начинку; Творог;
Тонкие, аппетитные блинчики с творогом — это классика, но у каждого свой рецепт. Они прекрасны и как десерт и как полноценный завтрак.

Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо курицы; Твердый сыр тертый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Петрушка свежая; Соль и перец чёрный; Куркума; Масло растительное;
Несложный и просто замечательный рецепт куриных котлет. Можно готовить из любой части курицы. Подойдет не только курица, но и индейка. Подавать с гарниром и овощами или с каким-нибудь салатом.

Кисель из кизила

Кисель из кизила — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вода; Ягоды кизила; Сахар; Крахмал кукурузный;
Кизил, потрясающе полезная ягода. Повышает иммунитет, лечит желудок, применяется при анемии и многом другом.  Ко всему прочему, она очень вкусная и применяется во многих кулинарных рецептах.

Овсяные блинчики с яблочным припеком

Овсяные блинчики с яблочным припеком — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Овсяная мука; Мука пшеничная; Молоко; Сахар; Соль; Яйцо куриное; Яблоки (с плотной текстурой);
Эти блины не только интересно выглядят, вкусно пахнут и замечательны на вкус. Они еще и полезны. Ведь готовятся на овсяной муке. Муку для этих вкусных и пышных блинчиков можно купить...

Тертый пирог с джемом

Тертый пирог с джемом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сливочное масло, не замёрзшее, но и не растапливать; Сахар; Яйцо куриное; Сода или разрыхлитель; Ванильный сахар; Абрикосовый или яблочный джем;
Тертый пирог с джемом очень простой рецепт, справится даже школьник. Но, при этом весьма неплох по своему вкусовому звучанию.

Запеченные овощи — Рататуй

Запеченные овощи — Рататуй — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Баклажаны; Кабачки; Помидор; Перец болгарский сладкий; Масло растительное; Сок томатный; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец молотый; Специи любимые; Петрушка;
Вариантов приготовления Рататуя очень много. Этот рецепт креативно выглядит и хорош на вкус. По-летнему яркое, вкусное и очень ароматное блюдо из запеченных овощей.

Шоколадное печенье «Мадлен»

Шоколадное печенье «Мадлен» — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Мука пшеничная; Какао; Разрыхлитель; Масло сливочное;
Печенье которые оценят любители мягкого бисквитно-шоколадного вкуса. Оно совсем несложное в приготовлении, и быстро выпекается.

Куриный суп с сельдереем и овощами

Куриный суп с сельдереем и овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Курица или окорочка хорошего качества; Брокколи; Зелёный горошек; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соль;
Очень вкусный и безусловно полезный суп с интересным сочетанием овощей. Яркие овощи в нем «несут» не только удивительные вкусовые ощущения, но и хорошее настроение.

Сливочный соус чесноком и зеленью

Сливочный соус чесноком и зеленью — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сливочный сыр; Сливки 20%; Чеснок; Соль; Зелень по вкусу;
Очень вкусный сливочный соус. Подойдёт к рыбе, мясу, куриным крылышкам, или картофелю. Соус скорее летний, со свежей зеленью и ярким вкусом. Но вполне можно приготовить его и в зимнее время...

Пышный пирог с яблоками

Пышный пирог с яблоками — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яблоки (примерно 4 крупных яблока); Сахарная пудра; Корица молотая; Йогурт, 8% жирности; Разрыхлитель; Мука пшеничная; Масло сливочное; Сахар; Яйцо куриное;
Очень люблю домашние пироги с яблоками! И чем больше яблочек в тесте, тем вкуснее получается.

Шоколадная картошка

Шоколадная картошка — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Шоколадное песочное печенье; Масло сливочное; Сгущённое молоко; Какао порошок; Ванилин; Сухое какао для обсыпки;
Рецепт из нашего детства… Наверное, каждый готовил это пирожное в немного отличающихся вариантах. Но это всегда было вкусно)

Рулет «Жираф» с кремом

Рулет «Жираф» с кремом — рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Масло сливочное; Сахар; Сметана; Разрыхлитель; Соль; Сода пищевая; Какао порошок; Мука пшеничная; Желток; Сахар; Молоко; Масло сливочное; Ванильный сахар; Кокосовая стружка;
Красивейший рулет с простым приготовлением