Сыр — продукт, который добавляют в разные блюда: он способен преобразить и улучшить вкус многих кулинарных лакомств. Но сыр может быть и самостоятельным блюдом, если обжарить его на сковороде или в электрогриле. Рецепты жареного сыра просты и не требуют больших временных затрат. Особенно вкусен жареный сыр в кляре: нарезанные кусочки обваливают в муке, макают в яйцо и присыпают панировочными сухарями. Приготовить вкусный завтрак или сытный перекус можно из разных сортов сыра, используя как мягкие, так и твердые разновидности. Зажаренное лакомство подают с кислым соусом или же классическим кетчупом. Кусочки жареного сыра прекрасно сочетаются с овощными салатами или отварным картофелем.
