Салатная зелень с жареным сыром и томатами — это вкусное питание. Этот салат — простая и супер-быстрая еда. Его здорово готовить для внезапных гостей или быстренько сварганить на ужин для семьи. Для рецепта я использую сыр халлуми, можно попробовать сыр брынзу.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Перемешайте майонез, сливки и горчицу до однородной консистенции.
Крупно нарежьте и смешайте все листья, если это необходимо. Порежьте помидоры черри пополам. Если помидоры большие, порежьте на укус. Стручки зеленого молодого горошка разрежьте пополам.
Разогрейте на сковороде масло. Нарежьте сыр прямоугольными ломтиками толщиной в 1 см и обжарьте на среднем огне, в течение 1 минуты с каждой стороны.
Выложите листья, помидоры, горошек, сыр и сухарики в большую тарелку, посыпьте белым перцем и полейте соусом. Салат с жареным сыром готов.
