Ингредиенты
- 1 пачка (220 г) греческого сыра халлуми или брынзы
- 1 пучок салата
- 1 пучок зелени
- несколько стручков зеленый горошек
- 150 г белых сухариков
- по вкусу белый перец
- для жарки масло
Для заправки:
- 2 ст. л. майонеза
- 100 мл сливок
- 2 ст. л. французской горчицы
Как приготовить Салат с жареным сыром, горошком и помидорами
Салатная зелень с жареным сыром и томатами – это вкусное питание. Этот салат – простая и супер-быстрая еда. Его здорово готовить для внезапных гостей или быстренько сварганить на ужин для семьи. Для рецепта я использую сыр халлуми, можно попробовать сыр брынзу.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Перемешайте майонез, сливки и горчицу до однородной консистенции. |
2 Готово | Крупно нарежьте и смешайте все листья, если это необходимо. Порежьте помидоры черри пополам. Если помидоры большие, порежьте на укус. Стручки зеленого молодого горошка разрежьте пополам. |
3 Готово | Разогрейте на сковороде масло. Нарежьте сыр прямоугольными ломтиками толщиной в 1 см и обжарьте на среднем огне, в течение 1 минуты с каждой стороны. |
4 Готово | Выложите листья, помидоры, горошек, сыр и сухарики в большую тарелку, посыпьте белым перцем и полейте соусом. Салат с жареным сыром готов. |
