Салат с жареным сыром, горошком и помидорами

Name: Салат с жареным сыром, горошком и помидорами
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Греческого сыра халлуми или брынзы: 220 г; Салата: 1 пучок; Зелени: 1 пучок; Зеленый горошек: 200 г; Белых сухариков: 150 г; Белый перец: 1 г; Масло: 30 мл; Майонеза: 2 ст. л.; Сливок: 100 мл; Французской горчицы: 2 ст. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 11 оценок

Ингредиенты

	Греческого сыра халлуми или брынзы - 220 г
	Салата - 1 пучок
	Зелени - 1 пучок
	Зеленый горошек - 200 г
	Белых сухариков - 150 г
	Белый перец - 1 г
	Масло - 30 мл
	Для заправки:
	Майонеза - 2 ст. л.
	Сливок - 100 мл
	Французской горчицы - 2 ст. л.

942 ккал Калорийность

65,1 г Жиры

30,9 г Белки

60,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 30,9 г	62%
Жиры: 65,1 г	83%
Углеводы: 60,8 г	22%
Насыщенные жиры: 29,9 г	150%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 161 мг	54%
Пищевые волокна: 9,6 г	34%
Сахара: 12,0 г	(-)
Натрий: 1 921 мг	84%
Калий: 674 мг	14%
Витамин C: 75,9 мг	84%
Кальций: 765 мг	59%
Железо: 7,0 мг	39%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салатный микс с жареным сыром и помидорами - просто объедение! В дополнении прекрасно подходят хрустящие сухарики.

Салатная зелень с жареным сыром и томатами — это вкусное питание. Этот салат — простая и супер-быстрая еда. Его здорово готовить для внезапных гостей или быстренько сварганить на ужин для семьи. Для рецепта я использую сыр халлуми, можно попробовать сыр брынзу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Перемешайте майонез, сливки и горчицу до однородной консистенции.

Шаг 2

Крупно нарежьте и смешайте все листья, если это необходимо. Порежьте помидоры черри пополам. Если помидоры большие, порежьте на укус. Стручки зеленого молодого горошка разрежьте пополам.

Шаг 3

Разогрейте на сковороде масло. Нарежьте сыр прямоугольными ломтиками толщиной в 1 см и обжарьте на среднем огне, в течение 1 минуты с каждой стороны.

Шаг 4

Выложите листья, помидоры, горошек, сыр и сухарики в большую тарелку, посыпьте белым перцем и полейте соусом. Салат с жареным сыром готов.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 01.10.2018