Ингредиенты
-
1 пачка (220 г) греческого сыра халлуми или брынзы
-
1 пучок салата
-
1 пучок зелени
-
несколько стручков зеленый горошек
-
150 г белых сухариков
-
по вкусу белый перец
-
для жарки масло
-
Для заправки:
-
2 ст. л. майонеза
-
100 мл сливок
-
2 ст. л. французской горчицы
Как приготовить Салат с жареным сыром, горошком и помидорами
Салатная зелень с жареным сыром и томатами – это вкусное питание. Этот салат – простая и супер-быстрая еда. Его здорово готовить для внезапных гостей или быстренько сварганить на ужин для семьи. Для рецепта я использую сыр халлуми, можно попробовать сыр брынзу.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Перемешайте майонез, сливки и горчицу до однородной консистенции. |
|
2
Готово
|
Крупно нарежьте и смешайте все листья, если это необходимо. Порежьте помидоры черри пополам. Если помидоры большие, порежьте на укус. Стручки зеленого молодого горошка разрежьте пополам. |
|
3
Готово
|
Разогрейте на сковороде масло. Нарежьте сыр прямоугольными ломтиками толщиной в 1 см и обжарьте на среднем огне, в течение 1 минуты с каждой стороны. |
|
4
Готово
|
Выложите листья, помидоры, горошек, сыр и сухарики в большую тарелку, посыпьте белым перцем и полейте соусом. Салат с жареным сыром готов. |
