Рецепты кулинара nord3790 - Страница 4 из 6

Все рецепты от nord3790

Простые блины на воде

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Сахар; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Арамотизатор;

Блины русские люди любили всегда. Не зря праздник «Масленица» сопровождается именно обилием блинов, символизирующих маленькое солнышко и приход весны. Рецептов блинов много. Но самые простые блины – это блины на...

Хрустящие картофельные драники

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Масло растительное; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;

Картошка – второй хлеб. Так говорило старшее поколение, и вероятно оно было право. Действительно этот замечательный корнеплод всегда спасал русского человека даже в самые тяжелые годы. И хотя сейчас времена,...

Веганский салат из огурцов

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Лимонный сок; Соевый соус; Кунжут; Кунжутное масло; Уксус; Перец красный; Сахар; Соль;

Веганский салат из огурцов в китайском стиле. Китайцы мастера острых закусок. И даже салаты они умудряются сделать настолько жгучими, что любой гастроэнтеролог за голову возьмется. Но, тем не менее, вкусовых...

Вкусная рыба на пару

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рыба; Масло; Лимонный сок; Зелень; Перец чёрный молотый; Соль;

Рыба является прекрасным, полезным и питательным продуктом, обладающим великолепными вкусовыми качествами. В состав рыбы входит множество различных витаминов, макро и микроэлементов. Она полезна для работы мозга, улучшает память, а также...

Яичница-болтунья для завтрака

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Вода; Масло растительное;

Хотите с утра зарядиться мощной энергией и иметь крепкую нервную систему? Тогда почаще употребляйте на завтрак куриные, гусиные или даже страусиные яйца. Именно такими замечательными свойствами обладает этот продукт. А...

Алкогольный коктейль «Кровавая Мери»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Томатный сок; Водка; Лед; Лимонный сок или сок лайма + пару долек при подаче; Соус тобаско; Соль; Перец чёрный молотый; Стебли сельдерея;

Алкоголь по сути своей зло, но в допустимых количествах может стать благом. Например, если принимать вино в небольших дозах (50 грамм), то организм получит некий дополнительный тонус. К тому же...

Жареные рулетики из мяса свинины с овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свинина; Перец болгарский красный; Перец болгарский зеленый; Лук репка; Мука пшеничная; Перец чёрный молотый; Соль; Сахарный песок; Уксус; Масло растительное;

Мясные блюда занимают в нашей жизни далеко не последнее место, исключая конечно истинных вегетарианцев, которые категорически не желают принимать в себя мышечную ткань животных. Ну, это их право. Мы же...

Простой рецепт домашнего хлеба

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Дрожжи; Яйцо куриное; Сахар; Вода теплая; Соль;

Ежедневная покупка хлеба – это непреложный ритуал каждой семьи. Ибо хлеб – всему голова и без него ни одна пища (особенно первые блюда) не будет сытной. Ну, согласитесь хлебать щи...

Желе из красной смородины

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Красная смородина; Сахарный песок;

После вкусного и сытного обеда хочется иногда отведать какого-нибудь легкого десерта. Ну, или просто полакомиться сладким, так сказать «в охотку» для поднятия настроения приятными вкусовыми ощущениями. В качестве десерта можно...

Салат из моркови, дайкона и жареных креветок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Дайкон; Морковь; Креветки; Мирин; Сливовый соус; Рисовый уксус; Сахарный песок; Соевый соус; Масло растительное; Листья корн;

Всем известно, что овощи очень полезны для человеческого организма. Они обладают огромным запасом питательных, а также лечебных веществ. Овощи нужно кушать каждый день, чтобы всегда быть энергичным и здоровым. Большую...

Кисель из замороженной клубники

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Замороженная клубника; Сахарный песок; Вода; Крахмал картофельный;

Обычно различные блюда и напитки из ягод садоводы-огородники начинают делать по окончанию сбора урожая. Но если в вашей семье имеется практика замораживания продуктов впрок, то и посреди зимы можно приготовить...

Запеченные груши с мармеладом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Груша; Мармелад; Курага; Сахарная пудра; Йогурт;

После того как мы вкусно и сытно покушали первым и вторым блюдами, наступает очередь десерта. Рецептов в кулинарии легких сладких или несладких закусок, подходящих под категорию десерт огромное количество. Сегодня...

Запеченный кролик в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо кролика (ножка); Чеснок сушеный; Имбирь (порошок); Соевый соус; Масло растительное; Орегано; Паприка; Петрушка; Соль;

Кролик – это один из наиболее полезных, питательных и легкоусвояемых диетических продуктов, которыми располагают любители мясных блюд. Аминокислоты, содержащиеся в кроличьем мясе при термической обработке, не разрушаются. В нем много...

Жареные пирожки с яблоками

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сметана; Сахарный песок; Сода пищевая; Соль; Масло растительное; Начинка; Яблоко; Масло сливочное; Сахарный песок; Корица молотоя;

Каждый человек, наверное, в детстве время от времени просыпался поутру от изумительного запаха жареных пирожков, которые пекла мама или бабушка. Незабываемые ощущения, не правда ли? Рецепты пирожков с различной начинкой...

Пицца из свекольного теста «Сердце»

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свекла тертая; Мука пшеничная; Соль; Дрожжи сухие; Масло оливковое; Для начинки; Сыр твёрдый; Томатный соус; Салями; Морковь; Перец болгарский; Редис свежий; Кунжутные семечки; Прованские травы (или на свой вкус);

Пицца официально считается блюдом итальянским, но на самом деле корни ее появления уходят гораздо глубже к временам Древнего Египта. Хотя, это в принципе не так важно. Главное, что этот продукт...

Кебаб в фольге

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук-репка; Чеснок; Соль; Специи; Приправы; Масло растительное;

Домашний хлеб — французский багет

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Дрожжи (сухие); Масло оливковое; Сахар; Соль;

Не хочется говорить плохо о заводских хлебобулочных изделиях, тем более что они имеют свои преимущества, но все же некоторым семьям ближе к сердцу лежит домашний хлеб. Кроме экономической выгоды (свой...

Картофельные драники с соусом и рыбой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мука пшеничная; Лук-репка; Куриной яйцо; Сырный соус; Соль; Красная рыба; Масло растительное; Зелень;

Картофельные драники – это, пожалуй, одна самых простых и быстрых по скорости приготовления закусок для завтрака. Но, несмотря на свою простоту, блюдо это очень вкусное, особенно когда подходишь к его...

Яйца Кокот, запеченные с сыром и сливками с хлебом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Лук-репка; Сливки; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый; Хлеб;

Вкусный и сытный завтрак – это залог хорошего настроения и бодрости на все утро. И если в будние дни мы стараемся приготовить что-нибудь по-быстренькому, дабы не опоздать на работу, то...

Шоколадное пирожное » Картошка» из бисквита

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Крахмал; Сахарные песок; Ванилин; Яйцо куриное; Крем сливочный; Молоко; Яйцо куриное; Сахарный песок; Мука пшеничная; Ванилин; Масло сливочное; Какао-порошок (для оформления);

Одним из самых любимых с детства пирожных является – картошка. Конечно, различные «корзиночки» и просто пирожные с кремом тоже ничего, но картошка все-таки занимает в списке сладких блюд особое место....

Жареные японские пельмени со свининой и овощами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Крахмал; Соль; Вода; Уксус; Начинка; Свинина; Капуста; Перец сладкий; Лук репчатый; Чеснок; Перец красный; Имбирь тертый; Для поджарки; Масло растительное; Соевый соус;

Какой человек не любит пельмени? Это блюдо обожают на всей планете. Но у каждого народа имеются свои особенные нюансы их приготовления. Все мы знаем, как стряпать классические русские пельмени или...

Завтрак — жареная яичница в перце

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное яйцо; Болгарский перец; Соль и перец чёрный; Масло растительное; *сыр тертый;

Каждое утро для многих из нас проходит в великой спешке порой до такой степени, что мы не успеваем даже позавтракать. Часто мы до последнего лежим в кровати пытаясь оттянуть время...

Шоколадные вафли в духовке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Какао-порошок; Сахар; Масло сливочное; Разрыхлитель; Молоко;

Все мы любим сладкое. Любим, даже если знаем, что это не слишком хорошо отражается на нашей фигуре и весе. Но если соблюдать норму, то, конечно же, ничего страшного не произойдет,...

Луковый суп на говяжьем бульоне с гренками и сыром

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мясо говядины; Морковь; Лук репчатый; Перец горошком; Соль; Для супа; Лук репчатый; Мука пшеничная; Масло сливочное; Перец чёрный молотый; Соль; Гренки; Хлеб; Масло сливочное; Сыр твёрдый;

Ни одна кухня мира не обходится без первых блюд. Огромное разнообразие супов позволяет в полной мере насладиться совершенством кулинарных изысков разных стран. Полезный и очень вкусный луковый суп готовить долго,...

Томатный соус из томатной пасты с душистыми травами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Томатная паста; Томатный сок; Чеснок; Сахарный песок; Соль; Масло оливковое; Смесь итальянских трав;

Томатный соус является непременным атрибутом многих вторых блюд, а также шашлыков и даже рыбы. Рецептов изготовления этой приправы огромное количество. Соус может быть острым, ядреным, сладким, нежным – в зависимости...

Тушеная свинина в пивном соусе

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Пиво; Чеснок; Имбирь; Лавровый лист; Сладкая паприка; Перец (черный, красный); Томатная пастила; Топленое масло; Соль;

На призывы из одной известной песенки пить пиво, и есть мясо, многие мужчины откликались довольно активно и с удовольствием употребляли и то, и другое. Причем пива уходило в разы больше,...

Овощной суп с фасолью и вермишелью

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фасоль белая; Картофель; Кабачок; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Вермишель; Масло оливковое; Соль; Перец молотый; Смесь итальянских прав (приправа); Лавровый лист;

Овощные супы очень вкусны и полезны для нашего организма. Диетологи настоятельно рекомендуют питаться именно постными супами из овощей. Вегетарианцы также являются приверженцами этого вида первых блюд. Но даже если у...

Завтрак — перепелиные яйца в хлебе

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Перепелиные яйца; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;

Яичницей из привычных для всех куриных яиц в качестве завтрака по утрам сегодня никого не удивишь. Это считается обычным делом на скорую руку. Мы привыкли лотками закупать куриные яйца, забывая,...

Новогодние панкейки с шоколадной пастой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куриное; Разрыхлитель; Сливочно масло; Сода пищевая; Сахарный песок; Соль;

Продолжаем изучать рецепты разных стран мира в преддверии новогодних праздников. Сегодня мы обратим внимание на американское блюдо так называемые панкейки. Они имеют схожесть с нашими, исконно русскими блинами и оладьями,...

Пикантные несладкие кексы с колбасой и горошком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Масло сливочное; Яйцо куриное; Разрыхлитель; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Колбаса вареная (или ветчина); Горошек зеленый; Сыр твёрдый;

При слове «кекс» у каждого человека в голове однозначно возникают ассоциации некоего сладкого блюда, начиненного изюмом, орехами либо другими подобными ингредиентами кондитерского назначения. Но кулинария, наука разнообразная и сегодня мы...

Маринованные лимоны

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лимон; Соль; Чеснок; Маринад; Сахар; Перец горошком (или крупного помола); Зерна горчицы; Уксус 6%; Имбирь; Кориандр; Лавровый лист; Тархун;

Лимоны можно применять не только для придания аромата чаю. Это вполне себе универсальный и очень полезный продукт, который можно замариновать, а затем добавлять в салаты, к мясным и рыбным блюдам,...

Пирожные «Елочки» из шоколадного бисквита

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахарный песок; Разрыхлитель; Мука пшеничная; Масло растительное; Какао; Крем; Сметана; Пищевой краситель; Вода; Украшения; Нонпарель; Кондитерская стружка; Палочки;

Великий праздник Новый год шагает по планете. Праздничное настроение окутывает каждого человека на Земле. Все проблемы на время уходят в сторону, и остается лишь радость от предвкушения встречи Нового года....

Кальмар, фаршированный курицей (с бульоном)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кальмары небольшого размера; Мясо куриное; Концентрированный бульон; Вода; Лук репка; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Сельдерей; Лук зеленый;

Русская кухня богата и многообразна, но иногда хочется чего-нибудь эдакого… не совсем обычного. И тогда мы обращаемся к иностранным блюдам порой даже весьма экзотическим и диковинным. На праздничном столе яств...

Новогодний слоёный салат «Часы»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Морковка по-корейски; Яйцо куриное; Грибы маринованные; Майонез; Сыр твёрдый;

Продолжаем готовиться к новогодним праздникам, и разучиваем основу праздничного стола — салаты. Очень красиво среди прочих яств в Новый год будет смотреться салат в виде часов. Стрелки циферблата, как всегда,...

Шашлык в гранатовом соке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мясо; Лук репчатый; Гранатовый сок; Аджика; Перец чёрный молотый; Горчица; Соль;

Ни один пикник, а по-русски – отдых на природе не обходится без ароматных шашлыков, которые мы готовы делать из чего угодно и на чем угодно. Даже находясь в лесу, имеется...

Селедку под шубой по-новому

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свекла; Майонез; Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Лук красный репчатый; Сельдь; Желатин; Соль; Укроп;

Всем нам известен и горячо любим салат под названием «Селедка под шубой». Это вкусное блюдо особенно актуально в новогодние праздники наряду с классическим «Оливье». Но любой салат имеет массу разновидностей....

Новогоднее печенье – проще простого

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахарный песок; Масло сливочное; Мука пшеничная; Соль; Разрыхлитель; Цедра;

С каждым днем все ближе новогодние праздники и наши любимые домохозяйки давно уже задумываются над тем, каким блюдом на этот раз удивить своих домочадцев. В Сети можно найти множество оригинальных,...

Домашние конфеты из сухофруктов с орехами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Орехи; Финики; Чернослив; Кокосовая стружка; Вариант 2; Курага; Чернослив; Орехи; Шоколад горький;

Все мы с самого детства обожаем конфеты. И став взрослыми мы не прекратили любить эти вкусняшки. Хотя возможно, кому-то с возрастом сладкое стало противопоказано, а кто-то сел на жесткую диету,...

Бананово-клубничное мороженое

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Банан; Молоко; Клубника;

Мороженое – это один из самых любимых нами с детства десертов. Прохладное, ароматное, тающее во рту мороженое мгновенное раскупается в летнюю жару несмотря на то, что жажды оно, конечно же,...

Закусочные бутерброды с паштетом из рыбы и сыра

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лосось слабосоленый; Укроп; Сливочный сыр; Соль; Хрен; Перец молотый; Хлеб черный;

Ну, кто из нас не любит бутерброды? Бутерброды любят все. Утром, завтракая практически на ходу, мы спасаемся от голодного воя желудка именно бутербродами. Выезжая на природу, чтобы отдохнуть, поплавать и...

Блинчики с красной рыбой и сливочным сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куриное; Сахар; Свекольный сок; Соль; Масло сливочное; Вода (кипяток); Начинка; Лосось копченый (или другая красная рыба); Сливочный сыр; Огурцы соленые; Зелень;

Блины – это исконно русская еда. Рецептов их приготовления очень много. Знаменитую Масленицу невозможно представить себе без выпечки блинов. Очень популярны блины с начинкой. Начинка может быть самой разной, начиная...

Салат из свеклы и нута с луком и орехами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свекла; Грецкие орехи; Горох нут; Лук репчатый; Масло растительное; Горчица; Соль; Лимонный сок; Перец чёрный молотый;

На праздничном столе без хорошего салата не обойтись. Да и в повседневной жизни желательно регулярно включать его в рацион своего питания. Разновидностей салатов в кулинарии настолько много, что порой глаза...

Запеченная рыба с лимоном и специями

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыба целая; Лимон; Зелень; Перец чёрный молотый; Соль; Специи; Масло;

Летом запеченная рыба в коптильне – это одно из самых вкусных блюд, которые можно придумать на природе. Но зимой рыбку на улице особо не покоптишь, и поэтому мы будем ее...

Шоколадный рулет «Рождественское полено»

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Белки куриные; Сахар; Разрыхлитель; Мука пшеничная; Ром; Шоколад; Масло сливочное; Темный шоколадный крем; Сливки (30% жирности); Темный шоколад; Творог; Желатин; Белый шоколадный крем; Сливки; Белый шоколад; Творог; Желатин; Ликер;

Продолжаем рассматривать рецепты блюд для новогоднего стола, потому как этот большой праздник приближается с каждым днем все быстрее. На сладкое отлично подойдет рулет «Рождественское полено». Особенно такому блюду будут рады...

Грибы, маринованные с чесноком и зеленью

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Грибы; Масло растительное; Уксус (6%); Сахар; Соль; Перец черный горошком; Перец душистый; Лаврушка; Чеснок; Укроп; Зеленый лук;

Маринованные грибы – это одно из тех многочисленных блюд, что всегда были популярны у русского народа. «Тихой охотой» занимались во все времена и рецепты приготовления грибов у нас самые разнообразные....

Эскабече — жареная рыба, замаринованная в остром соусе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рыба; Масло растительное; Чеснок; Лук репчатый; Морковь; Мука пшеничная; Розмарин; Тимьян; Цедра апельсина; Апельсиновый сок; Сухое белое вино; Винный уксус; Каперсы; Сахар; Перец чёрный молотый; Соль;

Этот оригинальный рецепт жареной рыбы отличается тем, что вкусной станет любая рыба даже самая непримечательная по своим вкусовым качествам. Такой ее делает специальный маринад, используемый при готовке. Рыбку сначала жарят,...

Манты-розочки с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Молоко; Начинка; Фарш свинина/говядина; Лук репчатый; Чеснок; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Гарнир овощной; Морковь; Лук репчатый; Другие овощи; Соль; Специи; Вода;

Пельмени давно стали русским блюдом, без которого плохо представляется жизнь любителей вкусно и сытно покушать. Но имеется им и неплохая альтернатива от восточноазиатской кухни, так называемые манты. Они очень похожи...

Вкусная свиная печень

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Печень свиная; Лук репчатый; Соль; Черный перец горошком; Масло растительное; Вода; Специи; Пряности;

Свинина является довольно популярной мясной продукцией среди россиян. Отдельной строкой можно выделить свиную печень, которая содержит в своем составе много кальция, цинка, железа и других, весьма ценных для человека микроэлементов....

Рулет из индейки с соусом песто в беконе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо индейки (грудка); Молодой картофель; Бекон; Морковь; Соус песто; Сухари; Паприка молотая; Чеснок; Петрушка; Тимьян;

Мясные блюда являются неотделимой частью любого праздничного стола, да и повседневного тоже. Ну как можно отказаться, например, от мясного рулета с беконом (если, конечно, вы не заядлый вегетарианец) приготовлением которого...

Салат из копченого лосося с овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лосось копченый; Картофель; Морковь; Зеленый лук; Яйцо куриное; Слабосоленая рыба; Майонез; Ягоды; Петрушка или другая зелень;

Все ближе и ближе новогодние праздники, а с ними и неизбежные затраты на подарки и продукты для новогоднего стола. Каждый раз «ломаю» голову, стараясь придумать как можно больше разнообразных интересных...