Новогодний слоёный салат «Часы»

Новогодний слоёный салат «Часы»

Ингредиенты

Куриная грудка - 300 гр
Морковка по-корейски - 150 гр
Яйца куриные - 3 шт
Грибы маринованные - 1 баночка
Майонез - 4 ст.л
Сыр твердый - 150 гр

Готовим праздничный новогодний салат из нескольких слоев в виде часов.

  • 1 час
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Новогодний слоёный салат «Часы»

Продолжаем готовиться к новогодним праздникам, и разучиваем основу праздничного стола — салаты. Очень красиво среди прочих яств в Новый год будет смотреться салат в виде часов. Стрелки циферблата, как всегда, в новогоднюю ночь, застынут без пяти двенадцать. Но любой салат должен быть не только красив внешне, но и вкусен. Всеми этими свойствами — визуальной красотой и внутренним содержанием — наделено данное блюдо.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Вымоем куриное филе под краном, зальем водой и поставим вариться на плиту. Мясо варим на медленном огне в течение от получаса до сорока минут.

2
Готово

Готовую курицу охлаждаем, а затем нарезаем мелкими кусочками. Высыпаем их в глубокое блюдо.

3
Готово

Отвариваем куриные яйца, предварительно слегка подсолив воду. После закипания варим их десять минут, затем сливаем кипяток и заливаем их холодной водой для скорейшего остывания и лучшего очищения скорлупы.

4
Готово

Отделяем яичные белки от желтков. Натираем их на терке по отдельности, используя среднюю ячейку.

5
Готово

Твердый сыр также изотрем на терке.

6
Готово

Для данного салата лучше использовать заранее приготовленную морковь по-корейски.

7
Готово

Начинаем собирать наш новогодний салат. На широком блюде выкладываем первый слой из куриного филе. Обливаем его майонезом «рисуя» сетку.

8
Готово

Вторым слоем накладываем морковку по-корейски и точно также «рисуем» майонезную сетку.

9
Готово

Третий слой - маринованные грибочки, нарезанные кусочками, плюс майонез.

10
Готово

Четвертый слой – это яичные желтки плюс опять сетка из майонеза.

11
Готово

Пятый слой – куриные белки и майонез на этот раз размазываем тонким сплошным слоем.

12
Готово

Осыпаем салат тертым сыром в качестве последнего завершающего слоя.

13
Готово
  • Фото рецепта - Новогодний слоёный салат «Часы» - шаг 13

Теперь займемся циферблатом. Из моркови нарежем кружочки и разложим их по кругу салата. На каждом кружочке майонезом напишем соответствующую цифру часов.

14
Готово
  • Фото рецепта - Новогодний слоёный салат «Часы» - шаг 14

Стрелки также вырезаем из морковки и укладываем в нужном положении. Украшаем дополнительно салат зеленью и убираем в холодильник до наступления праздника.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий