Салат из копченого лосося с овощами

Салат из копченого лосося с овощами

Ингредиенты

Лосось копченый - 300 гр
Картофель - 150 гр
Морковка - 100 гр
Зеленый лук - по вкусу
Яйцо куриное - 2 шт
Слабосоленая рыба - 100 гр
Майонез - по вкусу
Ягоды - для украшения по вкусу
Петрушка или другая зелень - по необходимости

Готовим новогодний салат из копченого лосося в виде праздничной елки

  • 35 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из копченого лосося с овощами

Все ближе и ближе новогодние праздники, а с ними и неизбежные затраты на подарки и продукты для новогоднего стола. Каждый раз «ломаю» голову, стараясь придумать как можно больше разнообразных интересных блюд.

Мы привыкли к десяткам различных салатов на новогодних столах, которые доедаем всю последующую неделю. Но некоторые блюда настолько вкусны, что не смогут удержаться и часа на празднике. Представляю вашему вниманию рецепт слоеного рыбного салата в форме новогодней елки из копченого лосося.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Ингредиенты у этого салаты самые простые. Сначала отварим картошку, морковку и яйца. Затем очищаем их от кожуры и скорлупы.

2
Готово

Нарежем куриные яйца мелкими кубиками, используя яйцерезку либо обычный нож.

3
Готово

Филе копченого лосося нарежем тонкими полосками. Его должно быть достаточно, чтобы покрыть всю поверхность салата.

4
Готово

Перетрем на терке вареный картофель и выкладываем его в формочке в виде елки первым слоем. Промажем майонезом.

5
Готово

Посыпаем сверху мелконарезанным зеленым лучком. На этом слое можно выложить кусочки слабосоленой красной рыбы.

6
Готово

Вареные яйца перемешаем с майонезом и всю эту массу делаем в качестве еще одного слоя.

7
Готово

Затем накладываем слой тертой моркови, а сверху еще немного зеленого лука. Рассчитывайте толщину слоев таким образом, чтобы высота салата достигла края формы.

8
Готово
  • Фото рецепта - Салат из копченого лосося с овощами - шаг 8

Теперь накрываем форму с салатом праздничной плоской тарелкой и переворачиваем. Таким образом рыбный салат окажется на тарелке. Выкладываем на салат полоски копченого лосося. Лишние кусочки по бокам подрезаем.

9
Готово
  • Фото рецепта - Салат из копченого лосося с овощами - шаг 9

Проложите в качестве украшения "елочную гирлянду" из ягод красной смородины, брусники или клюквы. Если есть зелень, украсьте ею (зеленушка всегда освежает блюдо). Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий