Рецепты кулинара kulinar

Зелёный салат с ростками фасоли

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Листья салата; Ростки фасоли; Соль, черный молотый перец; Острый красный перец; Зеленый лук; Сметана нежирная;

Салат для обогащения организма, очень вкусная закуска

Посмотреть рецепт - Зелёный салат с ростками фасоли

Ароматный паштет из рыбы с огурцом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: красная рыба свежая (лосось, семга, форель); оливковое масло; лук шалот; сухое бело вино; бульон овощной; зелень; соленые огурцы; специи;

Приготовить вкусный рыбный паштет очень просто. Воспользуйтесь нашим рецептом. Для воспроизведения блюда вам понадобится подготовить: сливки, лук, вино сухое, масло, огурчики, зелень и, конечно, красная рыба.

Посмотреть рецепт - Ароматный паштет из рыбы с огурцом

Такос (лепешка) с рыбным филе и овощами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: кукурузные лепёшки; рыбное филе; соль, перец; панировочные сухари; масло для жарки; листья салата (на свой выбор); перец (разного вида); лук репчатый; чеснок;

Несложная и очень эффектная закуска (перекус) из кукурузной лепешки с жареной рыбкой и овощами

Посмотреть рецепт - Такос (лепешка) с рыбным филе и овощами

Творожная пасха двухцветная

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Творог; Сливочное масло; Сгущенное молоко; Шоколад темный; Какао порошок; Ванильный сахар;

Эта нежная пасха со вкусом шоколада очень проста в приготовлении.

Посмотреть рецепт - Творожная пасха двухцветная

Салат с грибами, шпинатом, авокадо и яйцом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйца; шпинат; авокадо; лимонный сок; масло оливковое; грибы шампиньоны; бекон; помидоры;

Лето…самое время, когда не стоит задумываться о сложных перекусах. Мы предлагаем вашему вниманию лёгкий и изысканный салат.

Посмотреть рецепт - Салат с грибами, шпинатом, авокадо и яйцом

Полезный салат из руколы и жареного лосося с горохом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: капуста брокколи; молотый тмин; сладкая паприка; молотый кориандр; филе лосося; сельдерей мелко нарезанный; зеленый лука-шалот; банка гороха нут; руккола; натуральный йогурт; лимонный сок;

Нет времени на приготовление экзотики?! Возьмите на вооружение представленный салат и готовьте с удовольствием!

Посмотреть рецепт - Полезный салат из руколы и жареного лосося с горохом

Брускета с сыром и персиком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: белый французский багет; сыр Филадедьфия; зелень; персик; сахарный песок; оливковое масло;

Ароматная брускета с нежным сыром и обжаренными карамелизированными персиками…Наверняка такую закуску оценят гурманы. Приступаем к приготовлению.

Посмотреть рецепт - Брускета с сыром и персиком

Вегетарианский салат из рисовой лапши с овощами и яблоком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: яблочный уксус; сахар; красный лук; свежий имбирь; рисовая лапша; оливковое масло; терпкое яблоко; огурец; перца чили; листьев мяты; листьев эстрагона; мак; соль;

Свежий и яркий вегетарианский рецепт, полный великолепных текстур и вкусов. В дополнении к этому блюду можно добавить сыр тофу (для вегетарианцев), порезанный кубиками, креветки или кусочки отварной курицы (для не...

Посмотреть рецепт - Вегетарианский салат из рисовой лапши с овощами и яблоком

Салат из красной капусты, редиса и помидоров

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: капуста краснокочанная; зеленый салат; помидоры черри; редис; оливковое масло; винный уксус; соль, перец;

Свежий, простой в приготовлении и очень вкусный постный салат из овощей. Во время постных дней салат из капусты может стать прекрасным дополнением к любому праздничному блюду.

Посмотреть рецепт - Салат из красной капусты, редиса и помидоров

Морковный салат с изюмом и ананасом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: тертой моркови (около 6 больших шт.); майонеза; сметаны; яблочного уксуса; изюма; измельченного ананаса (без лишней жидкости) ; соль и перец;

Морковный салат с изюмом — эта свежая альтернатива классическому рецепту из капусты — простое блюдо, которое возвращается в моду. Как только вы попробуете этот рецепт салата из моркови, вы поймете...

Посмотреть рецепт - Морковный салат с изюмом и ананасом

Ананасовая сальса с черри и перцем

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: ананас; сладкий перец (болгарский); томаты черри ; красный лук; кинза; сок лайма ; соль, сахар;

Спешим поведать вам ещё один вариант мексиканского быстрого салата-закуски. Легкая ананасовая сальса состоит из кусочков ананаса, сладкого перца, томатов черри, красного лука, кинзы и сока лайма. Ее так быстро делать...

Посмотреть рецепт - Ананасовая сальса с черри и перцем

Запеченный целый цыпленок с карамельной корочкой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Цыплёнок ; Коричневый сахар; Вода ; Лимон ; Лимонный сок; Оливковое масло; Горчица ; Соль; Зелёный лук; Лук репчатый;

Представляем вашему вниманию идеальный рецепт цыплёнка для особого, праздничного события. На его приготовление уйдёт около 1,5 часов, но это время не будет потрачено вами зря. Для воспроизведения нужно подготовить следующий...

Посмотреть рецепт - Запеченный целый цыпленок с карамельной корочкой

Кростини (бутреброды) с сыром, тыквой орехами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: белого хлеба; сыра Бри или Камамбер; тыква; соевый соус; специи; оливковое масло; орехи пекан или грецкие; сливочное масло; коричневый сахар; корица; соль;

Для этого вам понадобится:100 грамм белого хлеба;70 грамм сыра Бри или Камамбер;50 грамм тыквы;соевый соус;специи;оливковое масло;орехи кешью.

Посмотреть рецепт - Кростини (бутреброды) с сыром, тыквой орехами

Сыр Тофу в соусе терияки с лапшей и брокколи

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: сыр Тофу; соус Терияки; лапша; брокколи; кунжутными семечками; сушенная паприка;

Лапша – это популярное блюдо азиатской кухни. Сыр Тофу прекрасно дополняет эту композицию, а брокколи прекрасно сочетается по цвету (да и по вкусу тоже). Для приготовления блюдо вам понадобится немного...

Посмотреть рецепт - Сыр Тофу в соусе терияки с лапшей и брокколи

Салат «Поке» из овощей и жаренных креветок с рисом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: рисового уксуса; соевого соуса; коричневого сахара; кунжутного масла ; чесночного порошка ; большие креветки, очищенные ; дайкона; Зелень; мини огурца, разрезанные пополам и нарезанные; лук-шалот, мелко нарезанный ; сок лайма; кунжут; приготовленного риса для суши;

Poke — салат из морепродуктов, со смесью японской и китайской кухни. В данном салате минимально обработаны продукты. Кунжут, чеснок, соевый соус и чесночок добавляют фирменный азиатский вкус к маринованным креветкам...

Посмотреть рецепт - Салат «Поке» из овощей и жаренных креветок с рисом

Запеченный перец, фаршированный говядиной и орехами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: перец болгарский; говядина; грецкие орехи; чеснок; лук репчатый; зелень; оливковое масло; специи; сыр разных сортов;

Мясо с орехами – прекрасное сочетание для закусок и основных блюд. Когда не хватает фантазии, но нужно приготовить что-то особенное воспользуйтесь нашим рецептом.

Посмотреть рецепт - Запеченный перец, фаршированный говядиной и орехами

Говяжий фарш, тушеный с сыром Тофу и томатами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: маринованного Тофу; говядины; свиного сала; лук репчатый; чеснок; специи; помидоры;

200 грамм маринованного Тофу,150 грамм говядины;20 грамм свиного сала;1 луковица и зубец чеснока;специи;2 помидора.

Посмотреть рецепт - Говяжий фарш, тушеный с сыром Тофу и томатами

Постный слоёный салат из киноа и овощей

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: киноа; красная луковица; морковь; огурец; помидоры черри; зелень; специи (соль, пряности);

Мода на подачу салатов в стакане стремительно растёт. В том случае, если у вас ожидается званый ужин, возьмите на вооружение представленную закуску.

Посмотреть рецепт - Постный слоёный салат из киноа и овощей

Канеллони, запеченные с сыром Фета и шпинатом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: канеллони; сыр Фета; шпинат; лук-шалот; сливки 15%; оливковое масло; сыр твердый (для посыпки сверху);

Упаковка канеллони;200 грамм сыра;специи;пучок шпината;лук-шалот;200 мл 15% сливок;100 грамм сыра;оливковое масло.

Посмотреть рецепт - Канеллони, запеченные с сыром Фета и шпинатом

Суп с митболами из курицы с картофелем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе курицы; Томатный соус; Вода; Лук репчатый; Зелень (любая ); Картофель; Соль, специи; Твердый сыр (тертый);

Митболы – это наши фрикадельки. Только мы их варим и тушим, а в европейской кухне – запекают. Сегодня варим картофельный суп с куриными фрикадельками! Необходимо: 300 грамм куриного филе;томатный соус;куриный...

Посмотреть рецепт - Суп с митболами из курицы с картофелем

Изысканный сливочно-клубничный коктейль

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сливки средней жирности; колотый лед; лимончелло ; крупная клубника свежая;

Если вы готовите напиток ребенку или планируете сесть за руль, просто исключите из ингредиентов лимончелло.

Посмотреть рецепт - Изысканный сливочно-клубничный коктейль

Салат из сырой красной рыбы и авокадо

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сырого лосося или семги; авокадо; сок лайма; имбирь; васаби; зелень;

Для того чтобы сохранить все полезные свойства рыбы, её рекомендуется есть в сыром виде. При покупке, конечно, проверяйте срок годности и лучше, берите проверенную рыбу.

Посмотреть рецепт - Салат из сырой красной рыбы и авокадо

Теплый салат из шпината с креветками и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: шпинат; королевских креветок; сыр Тофу; чеснок; лук ; соевый соус; уксус; оливковое масло; соль и перец;

Шпинат является полезным и низкокалорийным. В его листочках содержится максимальное количество белков. Представляем вашему вниманию теплый салат из этого полезного продукта. Дополнят салат из шпината, ароматные креветки и сыр Тофу....

Посмотреть рецепт - Теплый салат из шпината с креветками и сыром

Дорадо запеченная, фаршированная базиликом и кинзой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рыба Дорадо или Сибас; базилик зелёный, кинза; оливковое масло; винный уксус; лимон; специи ;

Для приготовления простого блюда вам понадобится: Дорадо или сибас — 1 тушка;базилик зелёный, кинза — пучок;оливковое масло — 10 мл;винный уксус — 10 мл;лимон; специи — по вкусу.

Посмотреть рецепт - Дорадо запеченная, фаршированная базиликом и кинзой

Запеченный лосось с чесночно-персиковой сальсой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: филе лосося; персик; специи; дижонская горчица; красный лук; чеснок;

Благородная рыбка отлично сочетается с персиком. Хорошо закончить день возможно поужинав представленным блюдом. Понадобиться: 250 грамм филе лосося;100 грамм персика;специи;дижонская горчица;красный лук;чеснок.

Посмотреть рецепт - Запеченный лосось с чесночно-персиковой сальсой

Тост с авокадо и редисом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: черный хлеб; редис (сорт арбузная редька); авокадо; кунжутные семечки; специи; масло; лимонный сок;

Осень – это время, когда пора вовсю использовать дары природы. Представленная закуска то, что нужно! Бутерброды с авокадо и редисом

Посмотреть рецепт - Тост с авокадо и редисом

Свиной фарш с лапшой и водорослями

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: свинина (или свиной фарш); морковь; водоросли Хияши; кунжут белый; специи; кунжутное масло; соевый соус; лапша (пшеничная или гречневая;

Вам понадобится:300 кг мякоти свинины;одна морковь;водоросли Хияши;кунжут белый;специи; кунжутное масло, лапша (пшеничная или гречневая).

Посмотреть рецепт - Свиной фарш с лапшой и водорослями

Рыба хек с овощами на сковороде вок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: рыба хек (филе); кунжутное масло; чеснок; красный, зеленый, желтый перец; морковь; кукуруза (мини); луковица; бульона или воды; кукурузный крахмал; вода ; Для соуса:; устричный соус; соевый соус; белый перец (порошок);

Готовить блюда на сковороде вок не только приятно, но и полезно. Рыбные блюда с овощами рекомендуют вводить в рацион как минимум один раз в неделю.

Посмотреть рецепт - Рыба хек с овощами на сковороде вок

Лосось гриль по-азиатски с авокадо

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Лосось ; соус терияки; кукурузная мука; авокадо ; чеснок ; лук ; оливковое масло;

Для воспроизведения блюдо вам понадобится следующий набор ингредиентов:Лосось – 400 грамм;соус терияки – 50 мл;кукурузная мука – 30 грамм;авокадо – 1 плод;чеснок – 3 зубца;лук – 1 штука;оливковое масло –...

Посмотреть рецепт - Лосось гриль по-азиатски с авокадо

Домашняя сырная пицца с чесночным соусом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: слоеное тесто; сыр разных сортов ; специи; чеснок ; майонез; шпинат;

200 грамм слоёного теста;3 вида разного сыра;специи; чеснок — по вкусу; шпинат; майонез.

Посмотреть рецепт - Домашняя сырная пицца с чесночным соусом

Тунец, запеченный с макаронами в сырной корочке (запеканка)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тунец (филе); короткие макароны; лук репчатый; сыр Пармезан; соль; специи для рыбы;

Тунец, запеченный с пастой под сырной корочкой – это блюдо идеально подходящее для семейного ужина. Всего за сорок минут вы получите оригинальное и очень вкусное блюдо.

Посмотреть рецепт - Тунец, запеченный с макаронами в сырной корочке (запеканка)

Овощной салат с макаронами и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: помидоры черри; огурец; кукуруза консервированная; макароны пене; петрушка; специи, соль; оливковое масло; мягкий сыр; острый перец;

Необходимо: Веточка помидоров черри;1 огурец;кукуруза;150 грамм макарон пене;специи, острый перчик;зелень;оливковое масло;50 грамм мягкого сыра.

Посмотреть рецепт - Овощной салат с макаронами и сыром

Бутерброд из авокадо и яиц

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: чёрный хлеб ; авокадо; сок лимона или лайма; оливковое масло; яйца куриные; пряности, соль;

Вам понадобится:Чёрный хлеб – пару кусочков; плод авокадо; сок лимона или лайма, оливковое масло; яйца отварные и пряности.

Посмотреть рецепт - Бутерброд из авокадо и яиц

Жареный лосось в травах на подушке из свеклы

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: лосось (филе); свежий базилик; майоран (сушеный); свежий розмарин; чабер; свекла; сливки; соль;

Вам необходимо: 300 грамм лосося;свежий базилик;3 грамма сушеного майорана;две ветки свежего розмарина;щепотка чабера;150 грамм свеклы;сливки и щепотку соли.

Посмотреть рецепт - Жареный лосось в травах на подушке из свеклы

Зеленый салат с заправкой из сыра рокфор

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Зелень: латук, айсберг, руккола, пекинская или краснокочанная капуста; Сыр рокфор; Сметана нежирная; Лимонный сок; Кервель; Перец молотый;

Для приготовления этого салата берите листовой салат или любую другую, любимую вами зелень, а так же, сыр рокфор. Получится салатик очень легким и с достаточно пикантным вкусом.

Посмотреть рецепт - Зеленый салат с заправкой из сыра рокфор

Запеченная рыба и салат из свеклы и яблока

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: филе белой рыбы; свекла; яблоки; петрушка; соль, специи; оливковое масло; лайм или лимон;

Простое и оригинальное блюдо из запеченной рыбы с фруктово-овощным салатиком. А для его приготовления вам понадобится филе белого амура или другой, любимой вами рыбы. 300 грамм филе рыбы; 100 грамм...

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба и салат из свеклы и яблока

Горячий сырный сэндвич с томатом и шпинатом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: сыр Радамер; бездрожжевой хлеб; вяленые томаты; шпинат ; *оливковое масло; *специи и травы;

Для его воспроизведения понадобится немного ингредиентов и ваших сил. Сыр Радамер – 80 грамм;хлеб – несколько кусочков;вяленые томаты – 50 грамм;шпинат – 50 грамм;оливковое масло;специи и травы. Количество указано примерно,...

Посмотреть рецепт - Горячий сырный сэндвич с томатом и шпинатом

Салат из шпината с грибами и беконом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: шпинат ; грибы ; бекон в полосках; лук репчатый; растительное масло; специи ; яблочный уксус;

Минимальное количество калорий и максимум вкуса. Для воспроизведения блюдо вам понадобится:шпинат – 100 грамм;грибы – 200 грамм; бекон в полосках – 50 грамм;оливковое масло – 10 мл;специи – по вкусу;яблочный...

Посмотреть рецепт - Салат из шпината с грибами и беконом

Бананово-молочный коктейль с мороженным

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: кокосовое молоко; банан; печенье; ванильное вкусное мороженое;

Вам понадобится:кокосовое молоко (но в принципе, можно заменить на обычное), банан, немного печенья и ванильное вкусное мороженое.

Посмотреть рецепт - Бананово-молочный коктейль с мороженным

Закуска из палочек сельдерея с куриной начинкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: сельдерей ; куриное филе; яйцо ; сливки ; специи (соль, перец, чесночный порошок) ; кетчуп ; белый соус; зеленый лук;

Оригинальная закуска идеально подходящая для тех кому нужно подать идеальное блюдо за несколько минут (ведь в данном рецепт куриное филе можно отварить заранее!). Хороший вариант для тех, кто следит за...

Посмотреть рецепт - Закуска из палочек сельдерея с куриной начинкой

Жареный стейк из говядины с салатом из шпината и черри

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: стейк говядины; сок апельсина; сливочное масло; поваренная соль; молотый перец; шпинат; голубой сыр ; измельченные грецкие орехи; нарезанных помидоров черри; заправка для салата;

Оригинальное блюдо представляем вам сегодня. Летний салат из простых и понятных ингредиентов на каждый день и жареный на сковороде стейк из говядины. Процесс готовки занимает минимум времени, если говяжий стейк...

Посмотреть рецепт - Жареный стейк из говядины с салатом из шпината и черри

Паста с крабовым мясом под кокосовым дрессингом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: яичная лапша; соевый соус; оливковое масло; крабовое мясо; кокосовое молоко; специи, соль; петрушка;

Приготовить блюдо, которое стопроцентно удивит ваших гостей очень просто. Для этого вам нужно лишь воспользоваться нашим рецептом.

Посмотреть рецепт - Паста с крабовым мясом под кокосовым дрессингом

Медово-соевый тунец с овощами стир-фрай

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: тунец; мед; соевый соус; чеснок; морковь; брокколи; стручковый горошек; зеленый лук; острый бобовый соус; соль, специи;

Купили сковороду вок, но не знаете, как приготовить на ней продукты правильно?! Представленный рецепт позволит всего за 15 минут воспроизвести блюдо высокой кухни.

Посмотреть рецепт - Медово-соевый тунец с овощами стир-фрай

Бутерброды с сыром и зернами граната

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Ломтики багета; Сыр рикотта; Свежая мята, нарезанная ; Зерна граната; Мед;

Вкусная и красивая закуска – это уже половина успешно проведённого вечера. Представляем идеальный вариант, который можно подавать на шведский стол.

Посмотреть рецепт - Бутерброды с сыром и зернами граната

Спагетти с мидиями и оливковым дрессингом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: спагетти; мидии в соусе; оливки без косточки; оливковое масло; мелко нарезанный лук; чеснок; бульон ; соль, приправа;

Для того, чтобы порадовать гостей совсем необязательно готовить что-то сложное. Приготовьте спагетти под оливковым дрессингом и вы получите наивысшую оценку кулинарного мастерства.

Посмотреть рецепт - Спагетти с мидиями и оливковым дрессингом

Поке с красной рыбой, бобами и авокадо

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: рис; мелкая морская соль; бобы; морковка; семена кунжута ; хлопья нори; лук порей; Паста из авокадо:; авокадо; лимонный сок; васаби (порошок); соль; Маринад для рыбы:; красная рыба; оливковое масло; имбирь ; соль ;

Полезное и необыкновенно простое блюдо «поке» родом из гавайской кухни. Сейчас его подают во всех азиатских ресторанах мира. Для того, чтобы попробовать одну из простейших вариаций популярного блюда, совсем необязательно...

Посмотреть рецепт - Поке с красной рыбой, бобами и авокадо

Свекольный салат с сардиной

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свекла; сардина; лук; листья салата, руккола или другая зелень; соус Чу хоу; укроп; лимонный сок;

* По желанию, можно использовать консервированную сардину в масле. Свеклу можно использовать вареную, но лучше, все таки, запечь.

Посмотреть рецепт - Свекольный салат с сардиной

Гороховая паста в качестве закуски

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: зелёный свежий горох; кориандр; базилик зелёный; сливочное масло; сливки (или молоко); хлебцы, гренки или тосты;

Для приготовления блюдо вам понадобится:зелёный свежий горох – 200 грамм;кориандр;базилик зелёный;сливочное масло;сливки или молоко;тосты/гренки/хлебцы.

Посмотреть рецепт - Гороховая паста в качестве закуски

Запеченное рыбное филе с лимоном

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: филе рыбы; лимонный сок ; специи для рыбы; соль; оливковое масло; лимон; зелень;

Готовить рыбу одно удовольствие. Всего, каких-то пять минут и блюдо можно назвать готовым. Если вам попалась в магазине свежая любимая рыбка, не проходите мимо, а возьмите для приготовления по нашему...

Посмотреть рецепт - Запеченное рыбное филе с лимоном

Морковно-кукурузные котлеты в кукурузной панировке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: морковь; кукуруза; репчатый лук; чеснок; оливковое масло; специи; майонез ; кукурузная мука;

Оригинальное вегетарианское блюдо представляем вам сегодня. Готовится быстро, а на вкус нежно и божественно. Для воспроизведения вам нужно:100 грамм моркови;стакан кукурузы;головка репчатого лука;2 зубца чеснока;оливковое масло;специи;30 мл майонеза;кукурузная мука.

Посмотреть рецепт - Морковно-кукурузные котлеты в кукурузной панировке