Брускета с сыром и персиком

Name: Брускета с сыром и персиком
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: Белый французский багет: 100 г; Сыр филадедьфия: 50 г; Зелень: 2 веточ.; Персик: 30 г; Сахарный песок: 2 щепотка; Масло оливковое: 1 ст. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.0 15 оценок

Ингредиенты

	Белый французский багет - 100 г
	Сыр филадедьфия - 50 г
	Зелень - 2 веточ.
	Персик - 30 г
	Сахарный песок - 2 щепотка
	Масло оливковое - 1 ст. л.

123 ккал Калорийность

6,8 г Жиры

4,1 г Белки

11,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,1 г	8%
Жиры: 6,8 г	9%
Углеводы: 11,4 г	4%
Насыщенные жиры: 2,4 г	12%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 10 мг	3%
Пищевые волокна: 0,8 г	3%
Сахара: 2,0 г	(-)
Натрий: 164 мг	7%
Калий: 46 мг	1%
Витамин C: 1,9 мг	2%
Кальций: 102 мг	8%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Как вам такая интересная необычная сладкая закуска с карамелизированными персиками и сыром? По-моему здорово получить с утра такой завтрак!

Ароматная брускета с нежным сыром и обжаренными карамелизированными персиками…Наверняка такую закуску оценят гурманы. Приступаем к приготовлению.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Персики помойте, удалите косточки, нарежьте кубиками. Разогрейте масло и обжарьте персики до полумягкого состояния. По желанию, можно добавить немного сахара, тогда персики получатся карамелизированные.

Шаг 2

2. Багет нарежьте тонкими кружками и подсушите на сковороде до румяного цвета.

Шаг 3

3. Смажьте хлеб сыром Филадельвия.

Шаг 4

4. После,выложите обжаренные вкусные персики на сыр. Присыпьте рубленной зеленью.

Автор рецепта: kulinar опубликовано: 10.08.2020