Свекольный салат с сардиной

Свекольный салат с сардиной

Ингредиенты

Свекла - 100 г
Сардина - 150 г
Лук репчатый - ½ шт.
Листья салата, руккола или другая зелень - 1 горсть
Соус чу хоу - 15 мл
Укроп - 1 веточ.
Лимонный сок - ¼ шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
212 ккал Калорийность
1,6 г Жиры
30,3 г Белки
20,1 г Углеводы
Полная пищевая ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Калорийность 212 ккал
Белки 30,3 г
Жиры 1,6 г
Углеводы 20,1 г
Насыщенные жиры 0,3 г
Трансжиры
Холестерин 65 мг
Пищевые волокна 5,2 г
Сахара
Натрий 182 мг
Калий 1 296 мг
Витамин C 65,9 мг
Кальций 105 мг
Железо 3,7 мг

Значения рассчитаны по составу ингредиентов и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов.

  • 25 минут
  • Порций 1
  • Легко

Оригинальный и лёгкий в воспроизведении салат представляем вам сегодня. Удивительное сочетание и быстрое приготовление позволит вам влюбиться в этом блюдо с первой ложки!

* По желанию, можно использовать консервированную сардину в масле. Свеклу можно использовать вареную, но лучше, все таки, запечь.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Сардину подготовьте, очистите.

Шаг 2

2. На сковороду вок с маслом выложите сардину. Обжаривайте одну минуту, а после, добавьте соус для тушения Чу хоу.

Шаг 3

3. Свеклу приправьте специями и отправьте выпекаться духовой шкаф. Готовую свеклу очистите, нарежьте тонкими слайсами.

Шаг 4

4. На тарелку выложите листья салата или любой другой зеленью.

Шаг 5

5. Лук очистите и нарубите полукольцами.

Шаг 6

6. На листья салата выложите свеклу, рыбу и лук, украсьте укропчиком.

Шаг 7

7. Сбрызните соком лимона.

Автор рецепта: опубликовано: 27.06.2019

Добавить Ваш Комментарий