Салат из шпината с грибами и беконом

Name: Салат из шпината с грибами и беконом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Шпинат: 100 г; Грибы: 200 г; Бекон в полосках: 50 г; Лук репчатый: ½ шт.; Масло растительное: 10 мл; Специи: 1 г; Яблочный уксус: 5 мл

Подготовка 10 минут
Готовка 5 минут
Общее время 15 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.3 2 оценки

Ингредиенты

	Шпинат - 100 г
	Грибы - 200 г
	Бекон в полосках - 50 г
	Лук репчатый - ½ шт.
	Масло растительное - 10 мл
	Специи - 1 г
	Яблочный уксус - 5 мл

186 ккал Калорийность

14,4 г Жиры

8,3 г Белки

8,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,3 г	17%
Жиры: 14,4 г	18%
Углеводы: 8,2 г	3%
Насыщенные жиры: 3,9 г	20%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 17 мг	6%
Пищевые волокна: 2,9 г	10%
Сахара: 3,6 г	(-)
Натрий: 234 мг	10%
Калий: 699 мг	15%
Витамин C: 18,4 мг	20%
Кальций: 64 мг	5%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рекомендуем каждому попробовать вкусный рецепт второго блюда. Для тех, кто придерживается строго диетического питания, такое блюдо обязательно понравится.

Минимальное количество калорий и максимум вкуса.
Для воспроизведения блюдо вам понадобится:шпинат – 100 грамм;грибы – 200 грамм; бекон в полосках – 50 грамм;оливковое масло – 10 мл;специи – по вкусу;яблочный уксус – 5 мл.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Шпинат промойте и выложите на тарелку.

Шаг 2

2. Грибы очистите, промойте, нарежьте. Обжаривайте на разогретом растительном масле, примерно, 10 минут. Затем почистите репчатый лук, нарежьте полукольцами и жарьте вместе с грибочками до полупозрачности.

Шаг 3

3. Бекон нарежьте тонкими полосками. Поджарьте на другой сковороде до хрустящего состояния.

Шаг 4

4. Выложите в салатник шпинат и грибы с луком, перемешайте. Выложите хрустящий бекон в салат.

Шаг 5

5. Сбрызните ингредиенты яблочным уксусом. Заправьте специями и оставьте на пять минут настаиваться.

Автор рецепта: kulinar опубликовано: 11.08.2019