Для приготовления этого салата берите листовой салат или любую другую, любимую вами зелень, а так же, сыр рокфор. Получится салатик очень легким и с достаточно пикантным вкусом.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Приготовление:
1. Кервель мелко нарубают, сыр требуется раскрошить. Эти продукты смешивают со сливками, лимонным соком. Приправляют молотым перчиком.
2. Массу растирают, чтобы по консистенции она получилась однородной - вот и получилась пикантная заправка.
3. Далее промывают листья салата. Возможно вы используете латук, айсберг, рукколу, пекинскую или краснокочанную капусту.
4. Зелень просушивают на бумажном полотенце, рвут руками, складывают в салатник. Заправляют ароматным сырным соусом. После этого можно зеленый салат сразу пробовать на вкус - он не разочарует.
