Вход

Блюда из говядины - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Вторые блюда → Блюда из мяса

Блюда из говядины

Мясные котлеты с подливой на сковороде

13 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина); Булка; Молоко; Лук репчатый; Яйцо мелкое; Соль и перец чёрный; Томатная паста; Вода; Масло растительное; Смесь панировочная; Зелень;

Для котлетной основы я использовала фарш из свинины. Приготовленные по этому рецепту котлеты с подливкой получаются сочными, вкусными. С реализацией справится любая хозяюшка.

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

5 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свинина; Говядина; Картофель; Тыква; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка молотая;

Для начинки потребуется мякоть говядины и свинины. Измельчим мясо в мясорубке, а потом дополним измельченным картофелем и натертой тыквой. Молотые специи «подчеркнут» вкус начинки. Начинаем готовить.

Медальоны из говядины в прованских травах

6 оценок

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина; Прованские травы; Сельдерей сушеный; Соевый соус; Масло растительное; Соль; Перец душистый;

Это блюдо, которое можно приготовить впрок. Приготовленные медальоны всегда вкусно можно подать к любому гарниру и с любым соусом. Скажу по секрету — особенно вкусны такие медальоны с брусничным соусом....

Тушеный картофель с мясом

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Чеснок; Зелень; Масло растительное; Соль; Приправа;

Казалось бы просто тушеная картошка с мясом, но какой аромат и вкус! Готовый тушеный картофель подаем как самостоятельное блюдо с овощным салатом.

Стейк из говядины

2 оценки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Говядина; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Розмарин;

В этом рецепте будет рассмотрено правильное приготовление стейка из говядины. Я расскажу Вам, как правильно выбрать мясо для этого блюда, как его подготовить к жарке, ну и конечно, как правильно...

Мясные тефтели с рисом и томатным соусом

3 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш ассорти (говяжий, свиной); Рис; Яйцо куриное; Мука 50 гр; Чеснок; Помидор; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Морковь; Масло оливковое (подсолнечное);

Такое блюдо очень любят детки, но и взрослым оно придётся по душе.

Рулет из говядины с горошком и картофельным пюре

29 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина без костей; Картофель сырой; Сыр твердых сортов; Яйцо куриное; Лук репчатый; Зеленый горошек; Манная крупа; Сливки; Перец чёрный молотый; Соль; Масло сливочное;

Для того, что бы получить хороший результат необходимо позаботиться о качестве исходных продуктов. Выбирайте хорошее, свежее мясо, натуральный картофель и сыр сорта Чеддер, Пармезан или Эмменталь.

Кесадилья с говядиной

24 оценки

Ингредиенты: Растительного масла; Лука; Чеснока; Соус сальса; Красной фасоли; Соуса шрирача; Воды; Сахара; Консервированных ананасов; Перца халапеньо; Красного лука; Сока лимона; Кориандра; Соус понзу; Сметаны; Майонеза; Чеснока; Соли; Перец чёрный молотый; Лука зелёного;

Одной кесадильи хватит для того, чтобы наестся на весь день. Блюдо состоит из трёх составляющих – это приготовление мяса, сальсы и соуса. Начинка выкладывается в хрустящую лепёшку и готово! Ингредиенты...

Домашние чебуреки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Масло растительное; Вода; Начинка; Фарш; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Вода;

Очень вкусно!

Стейк из говядины с кунжутом и острым маслом

15 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Говядина (стейк); Семена кунжута, жареные; Красный перец чили; Свежие нарезанные травы, такие как лук, петрушка или базилик; Тертая цедра лимона; Масло оливковое; Масло растительное; Соль;

Ароматизированное масло — это простой способ изменить блюдо, наполнить его новыми и интересными ароматами. Попробуйте это кунжутное, с чили масло. Если хотите, попробуйте добавить в масло травы, горчицу, масло из...

Салат из говядины, киноа под томатным соусом в стакане

2 оценки

Ингредиенты: Филе говядины; Киноа; Томатов; Сладкого и острого перца; Кинзы; Специи; Масло оливковое;

Готовить в стакане – это новый тренд в современной кухне. Рекомендуем вам, ознакомиться с ним и обязательно воспользоваться нашим рецептом. Для его воспроизведения вам понадобится: 150 грамм филе говядины; 50...

Котлеты с грибной начинкой внутри

23 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Свежие шампиньоны; Фарш мясной (фарш свинины, говядины или куриный); Яйцо куриное; Манка; Хлеб; Молоко; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Вода;

Котлеты с грибной начинкой внутри — это превосходное блюдо, которое заслуживает внимания каждого любителя кулинарии. Это сочные, ароматные и невероятно вкусные котлеты, в которых нежная грибная начинка ещё больше раскрывается...

Запеченная в духовке говядина (стейк)

8 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Измельченных зубчика чеснока; Мелко нарезанного свежего розмарина; Нарезанного свежего орегано; Морской соли; Измельченного черного перца; Стейки из говяжьей вырезки; Оливкового масла; Руколы; Оливкового масла; Лимонного сока; Лимон, нарезанный; Сыра пармезан;

Как вариант, можно просто пожарить на сковороде

Говяжьи отбивные в лаймовом соусе

13 оценок

Ингредиенты: Лайм; Масло оливковое; Кунжутное масло; Специи; Кукурузная мука; Корицы;

Чтобы приготовить говядину сочной и прожаренной нужно всегда иметь под рукой представленный рецепт. Готовьте с нами и у вас обязательно всё получится! 300 грамм говядины; 1 лайм; оливковое масло; кунжутное...

Запеченная говядина с овощами

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Французский вустерширский соус; Зерна горчицы; Петрушка или базилик; Имбирь; Розмарин; Соль; Перец свежемолотый;

Чтобы мясо говядины было вкусным, я вымачиваю его предварительно в соусе. Чтобы мясо получилось внутри мягким, его нужно обжарить со всех сторон до «корочки» на сковороде.

Тушеная говядина в мультиварке

4 оценки

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мякоть говядины; Лук репчатый; Чеснок; Уксус; Сахар; Соль; Сливочное масло (или растительное); Вода;

Ароматное, нежнейшее мясо, по вкусу напоминающее готовую тушёнку. Готовится долго, но очень просто, так как требует минимум участия!

Долма с фаршем и рисом

15 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Виноградные листья; Фарш говяжий; Лук репчатый; Рис; Кинза; Укроп; Масло растительное; Бульон говяжий; Соль; Перец чёрный молотый; Хмели - сунели;

Долма — это одно из традиционных и вкуснейших блюд кавказской кухни. Похоже оно на наши голубцы, только вместо капусты используют виноградные листья. В традиционных рецептах фарш готовят из баранины, но...

Говядина, запеченная в фольге

19 оценок

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мякоть говядины; Минеральная вода газированная; Чеснок; Масло растительное; Специи для мяса; Соль;

Для приготовления прекрасно подойдет мякоть телятины или молодая говядина.

Ленивые голубцы в духовке

7 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Рис; Свинина; Говядина; Капуста свежая; Лук репчатый; Яйцо куриное; Томатная паста; Вода для соуса; Соль и перец чёрный;

Чтобы приготовить ленивые голубцы в духовке, вам потребуется всего лишь несколько основных продуктов, которые можно найти в любом холодильнике или магазине. Все ингредиенты просто смешиваются, формируются в биточки и запекаются...

Пельмени с домашним фаршем

23 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; начинка; Свинина; Говядина; Лук репчатый; Соль; Молотые специи;

Для приготовления начинки для пельменей нам потребуется мякоть и свинины и небольшой кусочек говядины. Нарежем мясо, а потом измельчим с помощью мясорубки. Получившийся мясной домашний фарш дополним нарезкой из репчатого...

Салат с телятиной и печёными овощами

24 оценки

Ингредиенты: Микс салата; Морковь; Болгарский перец; Свёкла; Соль; Перец молотый; Масло растительное; Миндаль; Чеснок;

Для приготовления нам понадобится: 1. Говяжья вырезка 50 гр. 2. Микс салата 60 гр. 3. Морковь 50 гр. 4. Болгарский перец 50 гр. 6. Свёкла 50 гр. 7. Соль. 8....

Говядина в кокосовом карри

10 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Лимонная трава; Мякоть говядины; Молотый кориандр; Молоко кокосовое; Масло кунжутное; Стружка кокосовая; Измельченный перец розовый; Тамариндовый сок; Соль; Корица измельченная; Имбирь сушеный молотый; Орех мускатный тертый; Анис измельченный; Лук сладкий салатный среднего размера; Чили перец красный свежий; Бутоны гвоздики;

Говядина, приготовленная в кокосовом карри, является блюдом традиционной индонезийской кухни. Для приготовления говядины в кокосовом карри понадобится набор интересных ингредиентов.

Чесночный чизбургер под мраморным сыром

2 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Чеснок; Сыр пармезан; Базилик; Сыр мраморный; Перец чили (молотый); Тимьян; Соль;

Сегодня предложу вам приготовить котлету для чизбургера. Конечно, чизбургер не возможен без сыра. Я очень люблю сыр и кладу его и в котлету, и сверху. Безусловно, благодаря сыру котлета становится...

Телятину по-мексикански, жареная

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Ореховое масло ароматное; Небольшой лайм; Чили соус; Соль; Черный перец среднего помола; Любые специи для блюд из мяса; Вырезка телячья; Зелень;

Мексиканское блюдо можно приготовить очень быстро, правда, предварительно телятину нужно будет некоторое время подержать в специальном маринаде из специй, лаймового сока и соуса чили. Далее маринованную телятину остается лишь обжарить...

Запеканка из макарон с мясом

8 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макаронные изделия; Говядина тушенная; Сливки; Сметана; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Масло для смазывания формы для запекания;

Запеканка — блюдо любимое моими детьми, они просят готовить ее в любой прием пищи. чтобы усилить вкус запеканки я часто добавляю в нее мясо. И вот однажды мне в руки...

Нежнейшая говядина с пастой

16 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина филе; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез; Мука пшеничная; Вода; Масло растительное; Спагетти;

Лёгкий в приготовлении рецепт. С пастой особенно вкусно. Говядину лучше использовать свежую.

Бургер с мясом и хумусом

9 оценок

Ингредиенты: Булочки для гамбургеров; Молока; Специи; Муки; Масло сливочное; Хумуса; Лист салата;

Осталось немного мяса после вчерашнего ужина?! Не стоит спешить его выкидывать. Из этого куска мяса, можно приготовить ароматный бургер и позавтракать ним с утра. 2 булки для гамбургеров; 100 грамм...

Картофельная запеканка с фаршем из говядины

17 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Говядина; Орегано; Кориандр; Сметана; Соль; Вода;

Очень простое, но вкусное и сытное блюдо из всего лишь пары основных ингредиентов – картофеля и мяса. В соус еще добавим немного сметаны, чтобы было сочнее и вкуснее. Я также...

Салат провансаль

2 оценки

Ингредиенты: Оливковое масло (можно заменить любым растительным; ) перемешиваем с уксусом (3%;

Картофель (4-5 средних) отвариваем в мундире. Очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Отварную говядину (можно ветчину 200-300г) тоже нарезаем тонкими ломтиками. Помидоры – ломтиками (3-4 шт.). В миску укладываем слой помидоров...

Говядина с фаршированным картофелем

9 оценок

Ингредиенты: Томаты и лук; Квас и рассол; Картофель; Масла;

Сваренную в бульоне говядину вынуть на доску, сложить на противень, полить бульоном, посолить, положить пряности, 2 луковицы, 2 томата и поставить в горячую духовку. Когда говядина подрумянится, подлить 1/2 стакана...

Блюда из говядины - домашние простые рецепты приготовления

Мясные котлеты с подливой на сковороде

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Медальоны из говядины в прованских травах

Тушеный картофель с мясом

Стейк из говядины

Мясные тефтели с рисом и томатным соусом

Рулет из говядины с горошком и картофельным пюре

Кесадилья с говядиной

Домашние чебуреки

Стейк из говядины с кунжутом и острым маслом

Салат из говядины, киноа под томатным соусом в стакане

Котлеты с грибной начинкой внутри

Запеченная в духовке говядина (стейк)

Говяжьи отбивные в лаймовом соусе

Запеченная говядина с овощами

Тушеная говядина в мультиварке

Долма с фаршем и рисом

Говядина, запеченная в фольге

Ленивые голубцы в духовке

Пельмени с домашним фаршем

Салат с телятиной и печёными овощами

Говядина в кокосовом карри

Чесночный чизбургер под мраморным сыром

Телятину по-мексикански, жареная

Запеканка из макарон с мясом

Нежнейшая говядина с пастой

Бургер с мясом и хумусом

Картофельная запеканка с фаршем из говядины

Салат провансаль

Говядина с фаршированным картофелем

Лучшие и новые рецепты