Суп с копченостями - домашние простые рецепты приготовления

Суп с копченостями — рецепты
Суп с копченостями — это сытное и ароматное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Основными ингредиентами являются копченое мясо или колбасы, овощи и бульон. Подходящие для этого сорта мяса включают копченую грудинку, сало или копченые колбаски.

Приготовление супа начинается с нарезки копченостей на небольшие кусочки. В кастрюле с растительным маслом обжариваются лук и морковь до мягкости. Затем добавляют картофель, порезанный кубиками, и продолжают жарить несколько минут. После этого в кастрюлю добавляют копчености и заливают все водой или мясным бульоном.

Суп варится на среднем огне до готовности картофеля. В конце можно добавить специи по вкусу, такие как соль, перец и лавровый лист, а также зеленый лук или укроп для аромата.

Такой суп лучше всего подавать горячим, он отлично подходит к свежевыпеченному хлебу. Суп с копченостями — это простой и сытный вариант, который хорошо согревает в холодное время года. Кроме того, его можно легко адаптировать по вашему вкусу, добавляя различные овощи или бобовые.

Солянка мясная с солеными огурцами и свеклой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясной набор для солянки; Картофель; Маринованные огурцы; Лук; Морковь; Свекла; Томатный сок; Вода;

Для того чтобы приготовить домашнюю солянку нам понадобится: копчености (у меня с магазина готовый набор разных копченостей), картофель, огурцы, лук, свекла, морковь, томатный сок лимон.

Посмотреть рецепт - Солянка мясная с солеными огурцами и свеклой

Суп гороховый с копченостями

Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: колотый горох ; копченые свиные ребрышки; морковь ; луковица ; растительное масло ; соль;

Этот суп очень прост в приготовлении, а по вкусу не уступает шедеврам высокой кухни. Горох разваривается в пюре и суп получается нежным, как крем-суп. А копченые свиные ребрышки придают блюду...

Посмотреть рецепт - Суп гороховый с копченостями

Гороховый суп говядиной и копченой колбасой

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина ; Горох; Картофель ; Морковь ; Лук; Колбаса копчёная ; Соль, специи;

Гороховый суп — это один из самых питательных, суп по данному рецепту получается очень густой наваристый и вкусный, а копченая колбаса делает его еще более вкусным и ароматным.

Посмотреть рецепт - Гороховый суп говядиной и копченой колбасой

Суп из копченой курицы с брокколи и стручковой фасолью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Копченый окорочок; Растительное масло; Репчатый лук; Морковь; Вода; Картофель; Брокколи; Фасоль стручковая; Соль; Приправа; Лавровый лист; Петрушка;

На днях готовила вот такой овощной супчик с картофелем, капустой брокколи и стручковой фасолью, с добавлением копченого мяса. Получился он как-то сам собой, просто захотелось чего-нибудь из копченого. Мои ожидания...

Посмотреть рецепт - Суп из копченой курицы с брокколи и стручковой фасолью

Густой суп Пихельштайнер

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Курица; Бульон; Бекон; Лук репчатый; Морковь ; Картофель; Паприка; Соль ; Перец черный; Петрушка;

Доброго времени суток! А вы слышали про суп Пихельштайнер? Я узнала о нем совсем недавно, попробовала и мне очень понравилось! Делюсь впечатлениями и, конечно же, рецептом с вами! Пи́хельштайнер, также...

Посмотреть рецепт - Густой суп Пихельштайнер

Рисовый суп с копченостями

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Курица; Вода; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Рис; Мясо копченое; Соль; Зелень; Лист лавровый;

Для приготовления рисового супа мы сначала сварили куриный бульон. Для варки можно использовать любые части курицы, в том числе на кости. Для супа потребуется рис (любой формы), картофель, морковка с...

Посмотреть рецепт - Рисовый суп с копченостями

Сборная мясная солянка – вкусный суп по-наумовски

Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: говяжья косточка ; картофель; морковь; помидоры; томатная паста; лук; масло подсолнечное; масло сливочное; сосиски молочные; колбаса Докторская; колбаса полукопченая; крылья куриные; маслины; огурчик соленый; соль, перец, приправы; зелень петрушки и укропа; лимон;

Можно найти сотни рецептов супа с названием «сборная солянка». Я их изучал, старался готовить строго по рецептам, но со временем (после нескольких приготовлений блюда) понял, что можно объединить и подкорректировать...

Посмотреть рецепт - Сборная мясная солянка – вкусный суп по-наумовски

Гороховый суп с копчёным мясом

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Горох сухой; Картофель; Морковь; Лук; Чеснок; Копченое мясо; Растительное масло; Соль, перец, специи;

Очень любят у меня в семье этот суп, но его приготовление постоянно оттягиваю, сами догадываетесь наверно почему, из-за долгой варки гороха. Но все же не поленитесь и порадуйте себя и...

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с копчёным мясом

Солянка из капусты 2 в 1

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Средняя морковь; Средняя луковица; Подсолнечное масло; Сосиски; Колбаса копченая; Копченое куриное филе; Томатная паста; Огурцы соленые; Оливки; Лимон; Укроп; Специи, соль; Вода;

Что такое солянка из капусты? Сытный суп или тушеная капуста с мясом и копченостями? Первое или второе? Многие люди думают, что первое. Однако, толковый словарь Ожегова утверждает: слово «солянка» имеет...

Посмотреть рецепт - Солянка из капусты 2 в 1

Сырный суп с копченостями

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Морковь; Репчатый лук; Плавленный сыр; Сливочное масло; Колбаски; Соль; Молотый черный перец; Зелень;

Нежный куриный сырный суп с морковью и картофелем.

Посмотреть рецепт - Сырный суп с копченостями

Сборная солянка с колбасой и копченой курицей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный бульон; Копченый окорочок; Колбаса; Картофель; Репчатый лук; Оливки; Томатный сок; Огурцы; Растительное масло; Зелень; Сметана; Лимон;

Грибные, рыбные, мясные бульоны используют для приготовления солянки. Я покажу Вам, как готовить солянку на крепком мясном, кисловато – пряном бульоне. После шумного застолья, наверняка и в вашем холодильнике остаются...

Посмотреть рецепт - Сборная солянка с колбасой и копченой курицей

Гороховый суп с копчеными сосисками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: горох сухой; картофель; морковь; лук репчатый; сосиски копченые; специи; зелень;

Гороховый суп не только красивое и питательное блюдо, но и очень полезное. Содержание в нем витаминов группы В улучшают работу нервной системы и помогают формированию молодого организма. Поэтому 2 раза...

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с копчеными сосисками

Гороховый суп с колбаской и грудкой

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Картофель; Горох; Морковь; Лук; Куриная грудка; Копченая колбаса ; Соль; Черный перец; Лавровый лист; Растительное масло;

Всем любимый гороховый суп возможно готовить в различных вариантах. Этот суп любят взрослые и дети, он никого не оставляет равнодушным. Вкуснее всего супчик получается с копченостями.

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с колбаской и грудкой

Суп из бобовых с копченостями

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Смесь бобовых; Копченые свиные ребрышки; Репчатый лук; Морковь; Растительное масло; Картофель; Соль; Лавровый лист; Приправа;

Ингредиенты рассчитаны на трехлитровую кастрюлю.

Посмотреть рецепт - Суп из бобовых с копченостями

Солянка с картошкой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мясо для бульона ; копченое мясо; картофель; лук ; морковь ; консервированный огурец; огуречный росол ; оливки без косточки; лимон; томатная паста; сметана; соль;

Солянка готовится по классическому рецепту, с добавлением нескольких видом копченого мяса, но с добавлением картошки.

Посмотреть рецепт - Солянка с картошкой

Зеленый борщ с охотничьими колбасками на щавеле

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Щавель консервированный ; Картофель; Лук ; Яйца ; Колбаски охотничьи ; Булгур;

Зеленый борщ – второй по популярности среди борщей в нашей стране после конечно же красного. Каждая хозяйка имеет свой собственный уникальный рецепт. Я борщ всегда готовила, так как научила меня...

Посмотреть рецепт - Зеленый борщ с охотничьими колбасками на щавеле

Борщ украинский с копченой грудинкой

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: говядина; грудинка; свекла; луковица; петрушка; порей; шпика; пряности; мука;

Украинский борщ с копченой грудинкой — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе традиционные вкусы и насыщенный дымный аромат. Такой борщ не только согреет в холодный день, но...

Посмотреть рецепт - Борщ украинский с копченой грудинкой

Рассольник «классический» с перловкой и копчёной колбасой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо; Перловая крупа; Морковь; Лук; Болгарский перец; Копчёная колбаса; Картофель; Солёные огурцы; Огуречный рассол; Специи; Растительное масло; Вода;

Сегодня мы предлагаем приготовить суп «Рассольник классический» с перловкой и копчёной колбасой. Этот рецепт прост в приготовлении. А самое главное — это замочить перловку на ночь в очень тёплой воде,...

Посмотреть рецепт - Рассольник «классический» с перловкой и копчёной колбасой

Суп с цветной капустой и охотничьими колбасками

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лук ; Морковь ; Цветная капуста; Пшено ; Охотничьи колбаски ; Соль ; Черный перец ;

Сытный наваристый горячий суп, что может лучше согреть тело и душу в сырой промозглый день. Суп с цветной капустой и охотничьими колбасками – именно такой – густой, с насыщенным копченным...

Посмотреть рецепт - Суп с цветной капустой и охотничьими колбасками

Розовый суп с фасолью, копченой курицей и чили-колбасками

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Розовая фасоль; Куриный бульон; Картофель ; Морковь; Томат с перцем; Смесь трех перцев ; Чеснок; Копченые куриные крылышки ; Укроп; Соль; Копченые чили-колбаски ;

Супы не всегда являются самыми любимыми блюдами, но не этот! Насыщенный фасолевый суп с копченой курицей влюбить в себя с первой ложки.

Посмотреть рецепт - Розовый суп с фасолью, копченой курицей и чили-колбасками

Гороховый суп с колбасой «Просто и вкусно»

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Горох сушеный колотый; Морковь; Лук репчатый; Колбаса копченая; Картофель; Соль; Перец черный молотый; Лавровый лист; Зелень свежая; Масло растительное;

Любой кулинар скажет, что пища должна быть разнообразной. И правда, когда у хозяйки на столе всегда что-то новенькое, интересное и вкусное – в семье все довольны. Но, наверное у любой...

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с колбасой «Просто и вкусно»

Картофельный суп-пюре с сыром

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Филе бедра курицы; Лук; Сыр; Соль;

Густой и питательный суп-пюре с сыром идеально подойдет для детского питания или просто разбавит рацион взрослого человека. Используя разные сыры для приготовления супа, можно получить очень необычные и деликатные вкусы....

Посмотреть рецепт - Картофельный суп-пюре с сыром

Хлебный крем-суп с копченой грудинкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриный или какой-либо другой бульон; копченая грудинка свиная; тонкомолотая соль каменная; уксус бальзамический темный; жирное молоко; сладкая горчица; французский багет; свежемолотый черный перец; несоленое масло сливочное; перец молоты черный; гренки;

Суп, приготовленный из хлеба со свиной грудинки, не может не понравиться, так как он получается очень сытным, нежным и вкусным.

Посмотреть рецепт - Хлебный крем-суп с копченой грудинкой

Гороховый суп с ветчиной

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Горох; Вода; Картофель; Морковь; Лук-репка; Сельдерей; Грибы шампиньоны; Ветчина; Помидор; Соль; Специи; Масло; Зелень;

Гороховый суп, а в простонародье «музыкальное блюдо» на самом деле является кладезем полезных для нашего организма веществ. Концентрация белка в горохе и его калорийность превышают по своему значению показатели калорийности...

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с ветчиной

Гороховый суп с копчёной колбаской

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Горох; Колбаса; Морковь; Лук; Вода/бульон; Соль; Специи; Растительное масло;

Многие возмутятся: «Какой суп без мяса?!» Но спешу Вас уверить, что выбранный мною ингредиент ничем не уступит любому мясу, будь то говядина, свинина, баранина или же обычная курица. Вы ни...

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с копчёной колбаской

Наваристый суп на бульоне из индейки и копченостей

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Вода ; Индейка на кости ; Лук репчатый ; Соль ; Перец болгарский ; Помидор ; Чеснок ; Морковь ; Огурец маринованный ; Копчености ; Картофель ; Масло растительное ;

В холодное время года хочется чего-то сытного, вкусного и согревающего. Предлагаю приготовить наваристый суп на бульоне из индейки и добавить в него копчености. Аромат и вкус получаются просто отменными. Ваши...

Посмотреть рецепт - Наваристый суп на бульоне из индейки и копченостей

Мясная солянка (суп)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо; Картофель; Колбаса и копчености; Лук репчатый; Соленые огурцы; Растительное масло; Томатная паста; Оливки; Соль; Перец черный молотый; Сливочное масло; Лавровый лист;

Солянка – одно из блюд русской национальной кухни.  В состав супа входят солёные огурцы, маслины, оливки, лимон. Отличается этот суп соляно-кисло-острым вкусом. Настоящая солянка должна быть — густой, практически, чтоб...

Посмотреть рецепт - Мясная солянка (суп)

Гороховый суп с копченными свиными ребрами «Любимый»

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: копченные свиные ребра; картофель; горох колотый; морковь; лук репчатый;

Этот суп в нашей семье любят абсолютно все. Аромат копченных ребрышек всегда собирает всех за столом. Даже дети, которые суп обычно не любят, этот едят с удовольствием.

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с копченными свиными ребрами «Любимый»

Гороховый суп с копченым мясом и сухарями

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Горох; Копченое мясо; Морковь; Лук; Корень петрушки; Соль, перец; Сухари из хлеба, или специальные жареные шарики для супа;

Пикантный суп из гороха, копченого мяса и овощей станет сытным обедом для всей семьи. Вам обязательно понравится это традиционное блюдо в оригинальной подаче.

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с копченым мясом и сухарями

Суп с перловкой, фасолью и копченостями

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: фасоль красная и белая; перловка; вода; копчености ; соль; морковь; картошка; зелень;

Суп подойдет для тех, кто много трудится физически. Сытный, вкусный, полезный суп поднимает настроение, повышает лимит сил.

Посмотреть рецепт - Суп с перловкой, фасолью и копченостями

Супчик гороховый с копчёностями

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: горох; куриный суповой набор; копчёности; картофель; морковь; лук репчатый; соль; лавровый лист;

Считается, что в день необходимо съедать хотя бы по 1 тарелке супа и лучше в обед. Хочу предложить хороший и сытный обеденный супчик. Готовится долго, но результат стоит усилий.

Посмотреть рецепт - Супчик гороховый с копчёностями

Гороховый суп с копченостями

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Копченые ребра; Горох; Вода ; Картофель; Лук; Морковь; Соль, специи; Растительное масло;

Горох перед приготовлением нужно вымочить в воде 4-8 часов. Если такого количества времени нет, то нужно выдержать максимальное количество времени и постоянно менять воду.

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченой колбаской

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Колбаски; Горох; Картофель; Репчатый лук; Морковь; Соль; Специи; Растительное масло;

Гороховый суп с копченостями — новая нотка вкусовых ароматов на вашем столе.

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с копченой колбаской

Копченый суп из дикого риса с курицей

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: копченых куриных окорочков ; воды; куриного бульона; луковица, порезанная на четвертинки; сельдерея, нарезанного; стебель сельдерея с нарезанными листьями; молодой моркови, нарезанной ломтиками; чеснока; лавровых листа; чесночного порошка; лукового порошка; молотого черного перца; сушеного тимьяна; сушеного майорана; карри-порошка; дикого риса (сырого); пополам;

Копченый суп с курицей — хороший базовый рецепт. Крупу вы можете добавить на свой вкус.

Посмотреть рецепт - Копченый суп из дикого риса с курицей