Салат из индейки с пекинской капустой и гранатом

Name: Салат из индейки с пекинской капустой и гранатом
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: Филе индейки: 200–300 г; Пекинская капуста: 200 г; Яйцо куриное: 4 шт.; Майонез: 4–5 ст. л.; Горчица зерновая: 1–2 ст. л.; Вода: 30 мл

Подготовка 50 минут
Готовка 20 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 1 оценка

Ингредиенты

	Филе индейки - 200–300 г
	Пекинская капуста - 200 г
	Яйцо куриное - 4 шт.
	Майонез - 4–5 ст. л.
	Горчица зерновая - 1–2 ст. л.
	Вода - 30 мл

546 ккал Калорийность

40,2 г Жиры

41,2 г Белки

4,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 41,2 г	82%
Жиры: 40,2 г	52%
Углеводы: 4,9 г	2%
Насыщенные жиры: 8,2 г	41%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 504 мг	168%
Пищевые волокна: 1,7 г	6%
Сахара: 2,1 г	(-)
Натрий: 725 мг	32%
Калий: 829 мг	18%
Витамин C: 27,0 мг	30%
Кальций: 156 мг	12%
Железо: 2,9 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Основные ингредиенты: филе индейки, яйца, пекинская капуста, гранат, соус (майонез, горчица, соевый соус, вода).

Этот салат можно отнести к диетическим,. так как филе индейки считается нежирным мясом. Главное не испортить его жирным майонезом, берем с меньшим процентом жирности. Этот рецепт похож на рецепт салата Цезарь, только ингредиенты иные.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Филе индейки моем, режем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, добавляем немного масла. Жарим мясо на умеренном огне до готовности, добавляем 1 ст.л. соевого соуса.

Шаг 2