Вход

Постные закуски - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Закуски

Постные блюда

Вегетарианские бутерброды с перцем и томатом

50 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Батон; Помидор; Перец сладкий; Консервированная кукуруза; Лук-порей; Лук репчатый; Кетчуп; Сыр;

Не знаете чем перекусить по-быстрому? Вегетарианский горячий бутерброд напоминает по вкусу ароматную мини-пиццу. Очень быстро насыщает, при этом, можно употреблять в качестве закуски. На большую компанию советуем использовать цельную булку...

Свекла маринованная

1 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Вода; Сахар; Соль; Лист лавровый; Гвоздика; Масло растительное; Уксус 6% или 9 %;

Я люблю маринованную свеклу, которую готовила в детстве моя мама. Прекрасный рецепт и не нужно тратить много времени на приготовление. Никакого специального оборудования не требуется. Самое сложное — дождаться, когда...

Малосольные огурчики с чесноком и зеленью

11 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Зелень; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;

Хрустящие и быстрые малосольные огурцы можно сделать с ароматом чеснока и укропа, со жгучим перцем и ароматной кинзой, а для кого-то самые вкусные огурцы – только с солью.

Завтрак из хлебцов для детей

9 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Хлебца кукурузные, злаковые, рисовые или другие (на свой вкус); Овощи (огурец, помидор); Сливочный сыр; Вариация 2; Арахисовая паста; Варенье клюквы или брусники (можно и другое, но эти, на мой взгляд идеальны к пасте); Семечки / орешки, изюм;

Приготовление завтраков может быть одной из стрессовых ситуаций за день, когда нужно на ходу выдумывать, чем накормить чадо и не опоздать в школу или сад. Моя семья всегда утром куда-то...

Запеченный перец

26 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Красный болгарский перец;

Это действительно простой способ запекания перца. Выбирайте перцы любого цвета или используйте разные цвета для красивой подачи. После обжарки можно добавить масло и бальзамическую заправку или обжарить на оливковом масле...

Икра из кабачков

11 оценок

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус 9%; Перец чёрный молотый;

Кабачки своими полезными свойствами известна давно. Даже детки, которые особо не любят овощи уплетают этот салат за обе щеки. Икру из кабачков на зиму я готовлю вот уже 10 лет...

Кабачки, жареные кружочками

25 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Чеснок;

Быстрый рецепт удивительного блюда, который может выступать как дополнением к блюду, так и полностью его заменить. Очень вкусно приготовить к таким жареным кабачкам белый чесночный соус.

Морковь по-корейски с готовой приправой

6 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Морковь; Чеснок сушеный; Сахар; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для корейской моркови; Яблочный уксус; Масло растительное;

Просто и легко приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Для рецепта выбирайте крупные корнеплоды. Для закуски используется готовая приправа для корейской моркови, которую можно приобрести в любом продовольственном магазине на...

Острый маринованный чеснок

70 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Очищенного чеснока; Свежего укропа; Кайенский перец; Дистиллированного белого уксуса; Соли;

Этот рецепт острого маринованного чеснока можно приготовить сколь угодно острым! Начните с 1/4 чайной ложки кайенского перца и увеличьте количество по вкусу.

Перец, фаршированный гречкой, луком и помидорами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Лук репчатый; Помидор; Гречка; Соль;

Очень бюджетный вариант фаршированного перца, но при этом очень вкусный и сытный. Можно сказать, что это гречневая каша, поданная в тарелочках из красного болгарского перца. Смотрится нарядно и очень аппетитно!

Морковча – салат по-корейски из моркови

9 оценок

Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Морковь; Чеснок; Лук репчатый; Масло растительное; Приправа для моркови по-корейски; Паприка молотая; Соль; Сахар; Уксус столовый 9%;

Для салата лучше всего использовать сочную морковку удлиненного размера. Промываем морковку от загрязнений, очищаем от кожуры. Подготавливаем необходимое количество специй. В рецепте используется готовая приправа для корейской моркови. Если она...

Запеченная цветная капуста (стейк)

11 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Соус барбекю; Мука пшеничная; Растительное молоко (соевое или миндальное молоко); Копченая паприка; Чесночный порошок; Соль; Панировочные сухари;

Полезный овощной гарнир подходит и к мясным, и к рыбным блюдам. Он хорош и как самостоятельная закуска!

Хлеб, запеченный с луком и травами

18 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Французский хлеб; Сливочного масла, размягченного; Хлопья петрушки; Луковый порошок; Листья тимьяна;

Засох хлеб, но жалко выкинуть? Предлагаю промазать его сливочным маслом с травами и запечь в духовке. Поверьте, вы не разочаруетесь!

Свекла, фаршированная булгуром и чесноком

11 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла; Булгур; Укроп; Чеснок; Соль;

Вкусная, полезная и яркая закуска из свеклы, фаршированной булгуром, укропом и чесноком. Если подобрать маленькую свеклу, то такую закуску можно подать даже на праздничный стол

Паштет из чечевицы

9 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Чечевица; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соль;

Обычно паштеты делают из мясных субпродуктом, в большинстве случаев из печени. Но можно приготовить и вегетарианский вариант паштета, например из чечевицы. Он, конечно же, будет очень отличаться по вкусу, но...

Молодая морковь в медовой глазури

23 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь молодая; Мед; Масло сливочное; Соль; Горчица; Пряные травы;

Когда называешь ингредиенты глазури для этой морковки, некоторые даже морщатся, типа, мед и чеснок — как могут они сочетаться, но вот факсу в том и состоит, что вместе они украшают...

Домашний хумус

16 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Нут, промытый и высушенный (или вареный); Сода пищевая; Лимонный сок; Соль; Чеснок; Тахини; Ледяная вода; Молотый тмин; Дополнительно; Паприка или зелень; Масло оливковое;

ЗАМЕТКИ 1) Мягкий нут. Используйте консервированный или вареный нут. Конечно, если вы будете варить нут сами, то потратите лишних 20 минут к вашему времени приготовления хумуса. Но это того стоит,...

Грибы фаршированные муссом из чечевицы

1 оценка

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Чечевица; Вода; Лимонный сок; Чеснок; Масло оливковое; Паприка; Соль;

Никто уже не отрицает, что веганство снискало любовь у многих людей. Они придерживаются определённых установок и постепенно адаптируют под себя многие рецепты. Вопреки расхожему мнению о том, что веганы питаются...

Маринованный лук в уксусе

32 оценки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лук салатный; Соль; Сахар; Вода; Свекольный сок; Уксус; Гвоздика; Перец душистый горошком;

Рецепт маринования довольно простой и не затратный по времени и финансах. Его можно добавлять к любому мясу, салату, соленой рыбке. Он не такой острый в маринаде, как обычный лук, а...

Хумус

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Нут сухой; Кунжут; Чеснок; Соль; Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Паприка; Петрушка;

Паштет из белой фасоли

7 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фасоль белая; Чеснок; Укроп; Масло оливковое; Соль; Гранат; Арахис; Петрушка;

Мало кто знает, что из фасоли можно приготовить паштет. Закуска получается невероятно нежная и очень сытная. Закуска отлично украсит праздничный стол, а ее подача может быть абсолютно любой. Для приготовления...

Замороженные лесные грибы на зиму

15 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Лесные грибы (подберезовки и подосиновики);

Замороженные лесные грибы – это удобный и быстрый способ добавить вкус и питательность в любое блюдо. Мы предлагаем вам простой и проверенный рецепт замороженных лесных грибов, который можно легко приготовить...

Икра кабачковая

4 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Соль; Масло растительное;

Кабачковая икра знакома всем с детства. Эта прекрасная закуска готовится летом, в самый разгар овощного сезона, но радует нас круглый год пользой и богатством вкуса. Она также прекрасно впишется в...

Пикантная закуска из помидоров с зеленью и морковью

10 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидор; Морковь; Лук репчатый; Укроп; Масло растительное; Уксус столовый 9%; Сахар; Соль; Перец красный молотый;

Для приготовления пикантной закуски нужно не так много ингредиентов, тем более, они всегда доступны. Пикантным вкус у закуски из простых продуктов получается благодаря заправке, в составе которой масло, уксус и...

Салат с помидорами и гренками

46 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Багет; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Помидоры черри; Базилик; Руккола; Лук красный;

Салат с помидорами и гренками — легкий простой постный салат, ничего не утяжеляющего и очень свежо.

Постные закуски - домашние простые рецепты приготовления

Вегетарианские бутерброды с перцем и томатом

Свекла маринованная

Малосольные огурчики с чесноком и зеленью

Завтрак из хлебцов для детей

Запеченный перец

Икра из кабачков

Кабачки, жареные кружочками

Морковь по-корейски с готовой приправой

Острый маринованный чеснок

Перец, фаршированный гречкой, луком и помидорами

Морковча – салат по-корейски из моркови

Запеченная цветная капуста (стейк)

Хлеб, запеченный с луком и травами

Свекла, фаршированная булгуром и чесноком

Паштет из чечевицы

Молодая морковь в медовой глазури

Домашний хумус

Грибы фаршированные муссом из чечевицы

Маринованный лук в уксусе

Хумус

Паштет из белой фасоли

Замороженные лесные грибы на зиму

Икра кабачковая

Пикантная закуска из помидоров с зеленью и морковью

Салат с помидорами и гренками

Лучшие и новые рецепты