Румынская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Румынский дроб из куриной печени

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Печень куриная отварная ; Яйца вареные; Яйца сырые ; Сметана ; Петрушка свежая ; Лук репчатый ; Крахмал ; Мука; Сода пищевая ; Соль; Перец чёрный молотый ; Масло растительное ;

Дроб — интересное блюдо румынской кухни, которое готовится из субпродуктов. Этот рецепт приготовлен на куриной печени и яиц. В разрезе очень красив, ярок, а по вкусу очень необычен!

Посмотреть рецепт - Румынский дроб из куриной печени

Фаршированные лодочки из баклажанов с картофелем и томатами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажаны среднего размера; Помидоры; Картофель; Соль; Перец черный молотый; Растительное масло; Лук; Чеснок; Сыр твердых сортов;

Лето и осень – сезон овощей. Баклажан присутствует во многих национальных кухнях. Мы приготовим румынское блюдо, которое очень оценят вегетарианцы и любители правильного питания. Блюдо получается очень сытное и полезное....

Посмотреть рецепт - Фаршированные лодочки из баклажанов с картофелем и томатами

Запеченная тыква, фаршированная мясом и овощами

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тыква; Мясо говядина; Картофель; Репчатый лук; Кабачки; Морковь; Лисички; Черный молотый перец; Соль ; Растительное масло; Сметана 20%; Фольга;

Количество ингредиентов и вид овощей в начинке вы можете корректировать сами.

Посмотреть рецепт - Запеченная тыква, фаршированная мясом и овощами

Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: мука; яйца; кефир; соль; сахар; сода; уксус; картофель; печень; лук; специи; п.масло;

Самый простой рецепт пирожков, который я пробовала. Тесто на кефире, начинка из картофеля с печенью — идеальный вариант для любителей жареных изделий из теста.

Посмотреть рецепт - Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью

Плацынды с творогом (пироги-лепешки)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: творог; мука; вода теплая; растительное масло; яйцо; соль; зеленый лук, укроп;

Это традиционное молдавское блюдо, но и на моей Родине в Приднестровье его также готовят.

Посмотреть рецепт - Плацынды с творогом (пироги-лепешки)

Пастрома из куриной грудки

Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Грудка куриная; Масло оливковое; Молоко; Соус соевый; Соль; Специи по вкусу;

Когда на завтрак захочется вкусный бутерброд с мяском, не нужно бежать в магазин за колбаской или беконом. Можно приготовить вкусное, нежное и изысканное мясо, которое заменит любой мясной деликатес. Его...

Посмотреть рецепт - Пастрома из куриной грудки

Перец, фаршированный рисом, мясом и овощами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Рис ; Фарш ; Помидоры ; Растительное масло ; Лук репчатый; Морковь; Сметана ; Зелень ;

Фаршированный перец — вкусное блюдо и яркое украшение стола. Фаршированный болгарский перец готовят с разными начинками. В этой статье вы сможете узнать несложный рецепт приготовления перца, фаршированного рисом, мясом и...

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный рисом, мясом и овощами

Блины со свеклой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свекла; Соль; Мука; Молоко; Яйца; Чеснок; Сыр маскарпоне;

Рады приветствовать вас на нашем кулинарном сайте. Наша команда старается для вас найти и опубликовать самые вкусные и интересные рецепты блюд со всего света. Будем рады если наш сайт станет...

Посмотреть рецепт - Блины со свеклой

Блины из кукурузной муки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Пшеничная мука ; Кукурузная мука; Куриное яйцо; Соль ; Сахар ; Кефир ; Яблочный уксус 6%; Сода питьевая; Масло растительное; Масло растительное; Масло растительное - для жарки Сливочное масло ;

Тонкие, сладкие блины готовятся из кукурузной муки. Когда вы набьете руку и приготовите блины несколько раз, вам покажется все очень простым. И вкусный завтрак уже готов! Ингредиенты рассчитаны на 10...

Посмотреть рецепт - Блины из кукурузной муки

Осенний гювеч из овощей с мясом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: свинина (лопатка) с костью; копченая грудка; морковь; картофель; лук репчатый; красный перец; баклажан; кочан капусты цветной; кабачок; помидор или половина банки консервированных томатов; чеснок; соль; стебель сельдерея; горький перец; петрушка; черный перец в зернах; красный перец; масло;

Готовить в глиняных горшочках очень удобно. Можно приготовить на несколько дней и при необходимости просто разогревать. В осеннем гювече я использую разные сезонные овощи. Запекаются они с мясом в глиняном...

Посмотреть рецепт - Осенний гювеч из овощей с мясом

Перец фаршированный рисом и овощами с грибами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Рис; Яйца куриные; Грибы шампиньоны; Морковь; Репчатый лук; Растительное масло; Сметана; Томатная паста; Вода; Специи;

Перец ценен своими витаминами, вызывает аппетит, имеет очень приятный специфический вкус, хорош как в салатах, так и в запечённом или вареном виде. Фаршированный перец это гордость Болгарской кухни, а также...

Посмотреть рецепт - Перец фаршированный рисом и овощами с грибами

Гювеч из куриных сердец с луком, грибами и помидорами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриных сердец; соль; луковицы; грибы; сыр, можно плавленого; черный перец; жир; чабер;

Гювеч из куриных сердец с луком, грибами и помидорами — очень вкусное блюдо. Ингредиенты предварительно обрабатываются на сковороде, а затем запекаются в глиняном горшочке.

Посмотреть рецепт - Гювеч из куриных сердец с луком, грибами и помидорами

Сливочный чесночный соус

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло ; Чеснок; Сливки 33%; Соль; Чёрный молотый перец ;

Чесночный соус очень распространён в Румынии Молдавии. Без такого соуса не обходится ни одно застолье.

Посмотреть рецепт - Сливочный чесночный соус

Овощной суп с макаронами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо ; Болгарский перец; Морковь; Томатная паста; Картофель; Лук; Лимон; Макароны «гнезда»;

Блюда румынской кухни отличаются насыщенным вкусом, благодаря различным специям и зелени. Предлагаю вашему вниманию традиционный румынский овощной суп.

Посмотреть рецепт - Овощной суп с макаронами

Полента (кукурузная каша)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: вода; кукурузная крупа; чеснок; перец острый; сыр (адыгейский или пармезан); растительное масло; соль;

Полента (итальянское) или мамалыга (румынское) блюдо.

Посмотреть рецепт - Полента (кукурузная каша)

Фаршированные перцы «на здоровье»

Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: перец болгарский; фарш домашний; рис бурый; зелень петрушки и сельдерея; луковица; яйцо; молоко; перец, соль;

Для приготовления фаршированных перцев потребуется стандартный набор ингредиентов, но внеся некоторые изменения можно получить более полезное и вкусное блюдо. Для этого рецепта вместо белого берем бурый рис, который придаст блюду...

Посмотреть рецепт - Фаршированные перцы «на здоровье»

Фаршированные перцы с фаршем и овощами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук ; Рис; Помидоры; Морковь; Соль; Перец; Приправа для мяса; Яйцо; Болгарский перец; Растительное масло; Для соуса:; Томатная паста; Сметана 15%; Вода; Соль;

Аппетитные фаршированные перцы, станут отличным поводом, чтобы провести ужин за одним столом всем семейством. Их аромат распространяется на весь дом, что устоять невозможно. Быстрое и легкое блюдо в приготовлении, займет...

Посмотреть рецепт - Фаршированные перцы с фаршем и овощами

Перец фаршированный фаршем и рисом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо свинины; Рис; Болгарский перец крупный; Томатная паста; Сметана; Лавровый лист; Лук репчатый; Морковь; Вода; Соль; Перец черный молотый; Чеснок;

Сам по себе болгарский перец очень красочный овощ, благодаря этому такое блюдо может украсить и праздничный стол. Особенно если использовать разноцветные плоды как это делаю я.

Посмотреть рецепт - Перец фаршированный фаршем и рисом

Румынская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Румынский дроб из куриной печени

Фаршированные лодочки из баклажанов с картофелем и томатами

Запеченная тыква, фаршированная мясом и овощами

Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью

Плацынды с творогом (пироги-лепешки)

Пастрома из куриной грудки

Перец, фаршированный рисом, мясом и овощами

Блины со свеклой

Блины из кукурузной муки

Осенний гювеч из овощей с мясом

Перец фаршированный рисом и овощами с грибами

Гювеч из куриных сердец с луком, грибами и помидорами

Сливочный чесночный соус

Овощной суп с макаронами

Полента (кукурузная каша)

Фаршированные перцы «на здоровье»

Фаршированные перцы с фаршем и овощами

Перец фаршированный фаршем и рисом

Лучшие и новые рецепты