• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Стейк - домашние простые рецепты приготовления

Что готовим:
Стейк из говядины Стейк из свинины
Что можно приготовить:
Стейк антрекот Жареный стейк Стейк с сыром Стейк с овощами Стейк на гриле Стейк из индейки Стейк на сковороде Стейк в духовке Куриный стейк Стейк с грибами Стейк в фольге Стейк в соевом соусе Стейк с ананасом Стейк с майонезом Стейк из лосося Соус для стейка Стейк из рыбы Стейки с помидорами
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Печень говядины с луком в кисло-сладком соусе

Печень говядины с луком в кисло-сладком соусе - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: печень говядины; лук белый ; оливковое масло ; уксус белый винный ; бальзамический уксус ; мед ; лавровый лист ; лавровый лист ; перец черный,соль;
Печень говядины с луком в кисло-сладком соусе-это очень вкусное и нежное блюдо. Подать его можно практически с любым гарниром. Чтобы печень получалась сочной и мягкой, ее нельзя слишком долго жарить....

Посмотреть рецепт - Печень говядины с луком в кисло-сладком соусе

Свиные стейки под бальзамическим кремом

Свиные стейки под бальзамическим кремом - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина ; Соль ; Кориандр ; Черный перец ; Бальзамический крем ;
Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. А что для настоящего мужчины может быть лучше, чем отличный кусок мяса. Поэтому на романтический ужин готовим стейк. А подадим...

Посмотреть рецепт - Свиные стейки под бальзамическим кремом

Отбивные из индейки в яичном кляре с пряными травами

Отбивные из индейки в яичном кляре с пряными травами - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе индейки ; Яйца; Паприка ; Черный перец; Кориандр ; Соль;
Нежные, сочные, с чудесным ароматом пряностей жареные кусочки индейки. Такие отбивные можно готовить не только как дополнение к гарниру в обычные дни, но и подать гостям в виде горячей закуски

Посмотреть рецепт - Отбивные из индейки в яичном кляре с пряными травами

Свиные отбивные с вином и лимоном

Свиные отбивные с вином и лимоном - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свиных стейки; приправы для мяса; сливочного масла; оливкового масла; куриного бульона; сладкого вина Марсала; лимонного сока;
При желании замените лимон соком лайма.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные с вином и лимоном

Отбивные из свинины в кунжутной панировке

Отбивные из свинины в кунжутной панировке - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свинина ; Соль ; Специи ; Мука ; Яйцо ; Кунжут ; Масло растительное ;
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления отбивных из свинины в кунжутной панировке. Мясо получается сочным, ароматным, а кунжутная панировка придает особенный вкус и приятно похрустывает.

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины в кунжутной панировке

Стейк из свинины на кости

Стейк из свинины на кости - рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: стейк свинины; сметана; соль, перец; соевый соус; горчица;
Для этого блюда желательно использовать свежее мясо свинины.

Посмотреть рецепт - Стейк из свинины на кости

Жареные свиные отбивные с медом

Жареные свиные отбивные с медом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куски свинины толщиной 2-3 см; меда; воды; нарезанного лука; яблочного уксуса; вустерширского соуса; порошка чили; соль и черный молотый перец;
Сочная и ароматная свинина! Лучше использовать свиную вырезку.

Посмотреть рецепт - Жареные свиные отбивные с медом

Свиные отбивные в панировке

Свиные отбивные в панировке - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: яйца; молока; панировочных сухарей; тертого сыра пармезан; сушеной петрушки; оливкового масла; чеснока, очищенного и нарезанного; свиных отбивных;
В семье моего отца эти свиные отбивные готовят как минимум 3 поколения. Мой муж часто просит их вместо моих маринованных и жареных свиных отбивных, когда я даю ему выбор. Если у...

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные в панировке

Свиные стейки с винно-грибным соусом

Свиные стейки с винно-грибным соусом - рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: стейк свинины; чесночного порошка; соли; взбитые яйца; муки; панировочных сухарей; оливкового масла; грибная приправа (или кубик); молока; белого вина;
По желанию, винно-грибной соус можно не заливать в форму с мясом, а приготовить отдельно в ковшике. Мясо полить соусом уже при подаче.

Посмотреть рецепт - Свиные стейки с винно-грибным соусом

Индюшиное филе запечённое под сладкой карамелью

Индюшиное филе запечённое под сладкой карамелью - рецепт с фото
Представляем вам уникальное блюдо, достойное наивысших похвал. Его оценят как взрослые, так и дети. Нежная и хрустящая корочка индюшки не оставит вас равнодушными. Для приготовления блюда вам понадобится. Индюшиное филе...

Посмотреть рецепт - Индюшиное филе запечённое под сладкой карамелью

Отбивные из свинины в нежном кляре

Отбивные из свинины в нежном кляре - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Вырезка свиная ; Масло растительное ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Яйцо куриное ; Кунжут ; Майонез ; Молоко ; Мука ;
Наверняка многие любят отбивные из свинины, но порой так лень стоять долго у плиты и выполнять кучу манипуляций. Предлагаю приготовить отбивные из свинины в нежном кляре. Поверьте, вы даже не...

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины в нежном кляре

Стейк свинины запеченный

Стейк свинины запеченный - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: свиных стейков без костей; соли; молотого черного перца; чесночного порошка; оливкового масла; Глазурь:; меда; коричневого сахара; соевого соуса; измельченного чеснока; сливочного масла; молотого имбиря; кайенского перца ;
Несомненно, это лучшие свиные отбивные, которые когда-либо ели мы с мужем

Посмотреть рецепт - Стейк свинины запеченный

Венский шницель

Венский шницель - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мясо говядины (телятины); Соль; Мука; Яйца; Панировочные сухари; Растительное масло; Сливочное масло; Лимон;
Венский шницель известное по всему миру блюдо австрийской кухни. Готовится быстро и просто.

Посмотреть рецепт - Венский шницель

Отбивные из свинины

Отбивные из свинины - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;
По этому рецепту отбивные получаются очень нежными и сочными. Секрет в том, что солить мясо надо практически в самом конце приготовления. За счёт этого оно получается не жёстким и не...

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины

Свиные отбивные в кляре

Свиные отбивные в кляре - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свиная шея; адыгейская соль; перец чёрный молотый; яйцо куриное; мука пшеничная ; растительное масло;
Отбивные прекрасно подойдут для разнообразия вашего стола. Подавать можно с овощными салатами, а также пюре.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные в кляре

Филе индейки под клюквенным соусом

Филе индейки под клюквенным соусом - рецепт с фото
Время приготовления: 1.

Ингредиенты: Индейка; Соль; Молотый черный перец; Клюква; Мед; Сок апельсиновый; Сахар;
Клюквенный соус идеально подходит к птице, мясным блюдам, и даже к рыбе. Такой соус можно использовать для приготовления булочек или пирогов, десертов или просто в виде варенья к чаю.

Посмотреть рецепт - Филе индейки под клюквенным соусом

Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка или карбонат ; Яйцо; Мука; Панировочные сухари ; Соль/перец; Масло растительное ;
Это блюдо пришло в Россию из Австрии. Свиная отбивная – сытное, питательное блюдо, подходит в качестве прекрасного варианта не только ужина, но и обеда и готовится в два счета. К...

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Говяжий стейк на гриле с огурцами

Говяжий стейк на гриле с огурцами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: сычуаньский перец; кайенский перец; имбирь ; соль; говяжий стейк; кунжутное масло; сушеный чеснок; пакет для маринада; свежие огурцы;
Этот маринованный стейк из говядины можно тушить или жарить на гриле до достижения максимальной нежности. Ищите свои предпочтения…

Посмотреть рецепт - Говяжий стейк на гриле с огурцами

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мясо свинины; майонез ; соль ; специи: красный перец, чёрный перец, паприка все по вкусу; лук;
Вкус получается отменный, просто пальчики оближешь

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины

Свиной шницель по-немецки

Свиной шницель по-немецки - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свиной стейк (без костей); Соль и свежемолотый черный перец; Мука; Соль (для панировки); Яйца куриные; Панировочные сухари; Масло растительное рафинированное;
Восхитительно вкусные, сочные отбивные в хрустящей панировке — идеальное мясное блюдо на обед или ужин!

Посмотреть рецепт - Свиной шницель по-немецки

Рибай стейк из говядины на гриле

Рибай стейк из говядины на гриле - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рибай стейк; Соль; Растительное масло; Розмарин; Базилик; Смесь перцев;
Мясо, которое используется для приготовления рибай, из толстой реберной части говядины. Благодаря множеству жировых прослоек стейк легко готовится в домашних условиях и жарится на сковороде. Мясо получается сочным и нежным.

Посмотреть рецепт - Рибай стейк из говядины на гриле

Жаренный стейк из телятины с брокколи на пару

Жаренный стейк из телятины с брокколи на пару - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: брокколи ; стейк телятины; соевый соус; специи ; перец чили ; перец чили; изюм ; белое вино; оливковое масло;
Вкусное и красивое блюдо из жареной телятины на косточке лучше всего подавать с овощами.

Посмотреть рецепт - Жаренный стейк из телятины с брокколи на пару

Стейк маринованный с «тройным» цитрусовым соусом

Стейк маринованный с «тройным» цитрусовым соусом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рибай стейк; Сок апельсиновый; Лимонный сок; Сок лайма; Чеснок; Репчатый лук; Кинза; Тмин; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;
Нежное мясо с освежающим «тройным» цитрусовым соусом. Почему с «тройным»? Вы скоро поймете, приготовив его. Вы можете использовать говяжий стейк, либо свинину или курицу (если используете курицу, маринуйте ее не...

Посмотреть рецепт - Стейк маринованный с «тройным» цитрусовым соусом

Стейк из говядины

Стейк из говядины - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Говядина; Оливковое масло; Соль; Перец; Розмарин;
В этом рецепте будет рассмотрено правильное приготовление стейка из говядины. Я расскажу Вам, как правильно выбрать мясо для этого блюда, как его подготовить к жарке, ну и конечно, как правильно...

Посмотреть рецепт - Стейк из говядины

Мясо по-французски с шампиньонами

Мясо по-французски с шампиньонами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная корейка ; Лук ; Шампиньоны ; Сметана ; Сыр твердый; Соль;
Вариант всеми любимой и до сих пор очень популярной на праздники горячей закуски – мясо по-французски. В этом варианте мы для начинки будем использовать еще один классический ингредиент французской кухни...

Посмотреть рецепт - Мясо по-французски с шампиньонами

Стейк из говядины с кунжутом и острым маслом

Стейк из говядины с кунжутом и острым маслом - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Говядина (стейк); Семена кунжута, жареные ; Красный перец чили; Свежие нарезанные травы, такие как лук, петрушка или базилик; Тертая цедра лимона; Оливковое масло; Растительное масло; Соль, свежемолотый перец ;
Ароматизированное масло — это простой способ изменить блюдо, наполнить его новыми и интересными ароматами. Попробуйте это кунжутное, с чили масло. Если хотите, попробуйте добавить в масло травы, горчицу, масло из...

Посмотреть рецепт - Стейк из говядины с кунжутом и острым маслом

Запеченная в духовке говядина (стейк)

Запеченная в духовке говядина (стейк) - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: измельченных зубчика чеснока; мелко нарезанного свежего розмарина; нарезанного свежего орегано; морской соли; измельченного черного перца; стейки из говяжьей вырезки; оливкового масла; руколы ; оливкового масла; лимонного сока; лимон, нарезанный; сыра пармезан;
Как вариант, можно просто пожарить на сковороде

Посмотреть рецепт - Запеченная в духовке говядина (стейк)

Мясной стейк с калиновым соусом

Мясной стейк с калиновым соусом - рецепт с фото
Калина – распространённая ягода в наших краях. Но многие из нас не знают, что из неё можно приготовить и к чему подать. Представляем вашему вниманию рецепт мяса с калиновым соусом....

Посмотреть рецепт - Мясной стейк с калиновым соусом

Стейки с острым томатным соусом

Стейки с острым томатным соусом - рецепт с фото
После прогулки на свежем воздухе не помешает сытная и вкусная закуска. Для такого обеда потребуется 6 свиных стейков, соль, перец, немного растительного масла. А из луковицы (лучше взять красную), 2...

Посмотреть рецепт - Стейки с острым томатным соусом

Свиные отбивные на гриле с сальсой из нектарина

Свиные отбивные на гриле с сальсой из нектарина - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: нектарин без косточек и нарезанный кубиками; помидор, очищенный от семян и нарезанный кубиками; нарезанного кубиками лука; нарезанной свежей кинзы; свежего сока лайма; измельченных хлопьев красного перца; соли; молотого тмина; порошка чили; молотого черного перца ; оливкового масла; свиная вырезка вырезок без костей или друг мякоть;
Яркая, сладкая и острая нектариновая сальса отлично сочетается со свининой, особенно со свининой на гриле.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные на гриле с сальсой из нектарина

Свиные отбивные в панировке

Свиные отбивные в панировке - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: свиные отбивные без костей; приправы каджун; гренок со вкусом сыра и чеснока; яйца; пищевой спрей (масло);
Держите отбивные в духовке на самом низком уровне, пока жарите оставшиеся отбивные во фритюре. Для получения более толстых отбивных увеличьте время приготовления еще на минуту. Для более тонких отбивных готовьте...

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные в панировке

Жареные свиные стейки

Жареные свиные стейки - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свиной стейк без костей; пищевой спрей или масло; приправа для мяса (сухая смесь); алюминиевая фольга;
Если стейков многого и вам нужно жарить партиями, держите уже приготовленное мясо в духовке на самом низком уровне, пока жарятся оставшиеся кусочки. Для получения более толстых кусочков увеличьте время приготовления...

Посмотреть рецепт - Жареные свиные стейки

Свинина, запеченная с травами

Свинина, запеченная с травами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина для запекания; Чабрец; Соль; Перец душистый; Масло растительное;
Как ни крути, но человеческому организму необходимо есть мясо. Как оно будет приготовлено, дело вкуса каждого человека. И, конечно, лучше готовить мясо максимально экологично, чтобы сохранить в нем полезные свойства....

Посмотреть рецепт - Свинина, запеченная с травами
«123

Лучшие и новые рецепты

  • Компот из вишни с косточками на зиму
    Компот из вишни с косточками на зиму
  • Чахохбили из куриных крылышек на сковороде
  • Пирог с яблочной начинкой (тесто на кефире + растительное масло)
  • tart-s-vinogradom
    Открытый пирог с творогом и виноградом
  • Запеченная свиная вырезка в вине
    Запеченная свиная вырезка в вине
  • Шоколадные фонданы (кексы)
  • Нектарины, фаршированные печеньем и миндалем
    Нектарины, фаршированные печеньем и миндалем
  • Борщ с пампушками
    Борщ с пампушками
  • Киш с курицей с грибами
  • Ягодный домашний зефир
    Ягодный домашний зефир
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.