| Стейк лосося - 2 шт. | |
| Соль - 1 г | |
| Перец чёрный молотый - 1 г | |
| Сливки - 4 ст. л. |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 31,5 г | 63% |
| Жиры: 31,0 г | 40% |
| Углеводы: 1,2 г | 0% |
| Насыщенные жиры: 11,5 г | 57% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 116 мг | 39% |
| Пищевые волокна: 0,1 г | 0% |
| Сахара: 0,9 г | (-) |
| Натрий: 291 мг | 13% |
| Калий: 580 мг | 12% |
| Витамин C: 6,0 мг | 7% |
| Кальций: 36 мг | 3% |
| Железо: 0,6 мг | 3% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Ингридиенты просты. Лосось, соль, перец, сливки. Любая хозяйка сможет приготовить это вкусное и полезное блюдо.
Мясо лосося богато витаминами B1, PP, а также калием, фосфором, хромом. Лосось полезен для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительной систем, регулирует уровень сахара в крови, является антиоксидантом.
Стейки моем, промакиваем салфеткой
Солим, перчим по вкусу
Сверху поливаем сливками
Укладываем в рукав для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку
Готовую рыбу укладываем на тарелку, украшаем зеленью, лимоном. Приятного аппетита!
