Рубленные котлеты — блюдо легкое в приготовлении, готовится всего из двух ингредиентов, но при этом очень питательное и вкусное. К тому же индейка, основной ингредиент котлеток, диетический продукт и полезен, как взрослым, так и детям. Давайте приготовим и насладимся их вкусом.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Индейку нарежем тонкими пластинками.
Пластинки мяса нарежем тонкими полосками.
Мясо должно выглядеть так, словно оно перекручено через крупную мясорубку.
Подготовленный фарш выложим в большую миску для смешивания продуктов, добавим соль и перец и перемешаем, чтобы соль и перец равномерно распределлись.
В фарш добавляем яйца и вновь тщательно перемешиваем.
Фарш готов, приступаем к обжарке котлет.
Ложкой выкладываем котлеты на разогретую до 180 градусов сковороду, обжариваем котлеты по минутке с обеих сторон.
Готовые котлеты выкладываем на противень, застеленный фольгой, запекаем котлеты в духовом шкафу около 25 минут и подаем на стол. Приятного аппетита!
