Ингредиенты
-
1 кг Филе индейки
-
2 шт. Яйца
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец душистый черный
-
100 гр Масло подсолнечное
Как приготовить Рубленные котлеты из индейки
Рубленные котлеты – блюдо легкое в приготовлении, готовится всего из двух ингредиентов, но при этом очень питательное и вкусное. К тому же индейка, основной ингредиент котлеток, диетический продукт и полезен, как взрослым, так и детям. Давайте приготовим и насладимся их вкусом.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовим необходимые ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Индейку нарежем тонкими пластинками. |
|
3
Готово
|
Пластинки мяса нарежем тонкими полосками. |
|
4
Готово
|
Мясо должно выглядеть так, словно оно перекручено через крупную мясорубку. |
|
5
Готово
|
Подготовленный фарш выложим в большую миску для смешивания продуктов, добавим соль и перец и перемешаем, чтобы соль и перец равномерно распределлись. |
|
6
Готово
|
В фарш добавляем яйца и вновь тщательно перемешиваем. |
|
7
Готово
|
Фарш готов, приступаем к обжарке котлет. |
|
8
Готово
|
Ложкой выкладываем котлеты на разогретую до 180 градусов сковороду, обжариваем котлеты по минутке с обеих сторон. |
|
9
Готово
|
Готовые котлеты выкладываем на противень, застеленный фольгой, запекаем котлеты в духовом шкафу около 25 минут и подаем на стол. Приятного аппетита! |
