Рубленные котлеты из индейки

Рубленные котлеты из индейки
  • 1 час
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Филе индейки - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1 г
Перец душистый черный - 1 г
Масло подсолнечное - 100 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
354 ккал Калорийность
23,4 г Жиры
36,2 г Белки
0,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 36,2 г 72%
Жиры: 23,4 г 30%
Углеводы: 0,2 г 0%
Насыщенные жиры: 3,2 г 16%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 175 мг 58%
Пищевые волокна: 0,0 г 0%
Сахара: 0,1 г (-)
Натрий: 379 мг 16%
Калий: 581 мг 12%
Витамин C: 0,0 мг 0%
Кальций: 19 мг 1%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мы часто едим на бегу,всегда торопимся куда-то,бежим.И с едой также-мы стремимся к блюдам,которые готовятся быстро,но при этом вкусно и сытно.Потому рубленные котлеты-тот самый вариант,быстро и вкусно

Рубленные котлеты — блюдо легкое в приготовлении, готовится всего из двух ингредиентов, но при этом очень питательное и вкусное. К тому же индейка, основной ингредиент котлеток, диетический продукт и полезен, как взрослым, так и детям. Давайте приготовим и насладимся их вкусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Рубленные котлеты из индейки - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Рубленные котлеты из индейки - шаг 2

Индейку нарежем тонкими пластинками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Рубленные котлеты из индейки - шаг 3

Пластинки мяса нарежем тонкими полосками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Рубленные котлеты из индейки - шаг 4

Мясо должно выглядеть так, словно оно перекручено через крупную мясорубку.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Рубленные котлеты из индейки - шаг 5

Подготовленный фарш выложим в большую миску для смешивания продуктов, добавим соль и перец и перемешаем, чтобы соль и перец равномерно распределлись.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Рубленные котлеты из индейки - шаг 6

В фарш добавляем яйца и вновь тщательно перемешиваем.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Рубленные котлеты из индейки - шаг 7

Фарш готов, приступаем к обжарке котлет.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Рубленные котлеты из индейки - шаг 8

Ложкой выкладываем котлеты на разогретую до 180 градусов сковороду, обжариваем котлеты по минутке с обеих сторон.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Рубленные котлеты из индейки - шаг 9

Готовые котлеты выкладываем на противень, застеленный фольгой, запекаем котлеты в духовом шкафу около 25 минут и подаем на стол. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 13.03.2021

Добавить Ваш Комментарий