Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из курицы > Куриное филе > Рубленные куриные котлеты с зеленью

Рубленные куриные котлеты с зеленью

Рубленные куриные котлеты с зеленью

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 1½ стак.
Соль - 1 г
Перец чёрный молотый - 2 г
Припрва для курицы - 1 щепотка
Зелень петрушки или укропа - 3 веточ.
Зеленый лук - 3 шт.
Масло растительное - 75 мл
Чеснок - 1 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
226 ккал Калорийность
11,4 г Жиры
13,4 г Белки
17,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 13,4 г 27%
Жиры: 11,4 г 15%
Углеводы: 17,4 г 6%
Насыщенные жиры: 1,9 г 10%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 54 мг 18%
Пищевые волокна: 0,8 г 3%
Сахара: 0,3 г (-)
Натрий: 155 мг 7%
Калий: 236 мг 5%
Витамин C: 3,6 мг 4%
Кальций: 23 мг 2%
Железо: 1,4 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Такие котлеты можно подать и на праздничный стол. Это самый простой и скорый рецепт сочных рубленых котлет из куриного филе, с минимальным набором продуктов

Куриные котлеты из рубленного мяса с зеленью внесут, разнообразие в ваш обед. Котлеты получаются вкусными и сытными, а зелень придает им сочность.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Курицу надо промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на мелкие кубики и выложить в емкость. В эту массу добавить яйцо.

Шаг 2

Зелень помыть, мелко нарезать и отправить в куриную массу.

Шаг 3

Все посолить, поперчить, добавить специи,муку и майонез.

Шаг 4

Чеснок пропустить через пресс и тоже отправить в котлетную массу. Хорошо перемешать.

Шаг 5

Разогреваем на сковороде растительное масло.

Шаг 6

Формируем столовой ложкой котлету и отправляем жариться с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Шаг 7

Выкладываем котлеты на бумажное полотенце, чтоб впитался лишний жир, а после красиво подаем на блюде.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Рубленные куриные котлеты с зеленью - шаг 8

Рубленные куриные котлеты с зеленью готовы.  Подавать можно к овощам или к любому гарниру с любым соусом. Приятного аппетита!

 

Автор рецепта: опубликовано: 12.04.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий