Котлеты из красной рыбы с картофелем

Name: Котлеты из красной рыбы с картофелем
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Красная рыба: 500 г; Лук репчатый: 1 шт.; Яйцо куриное: 1 шт.; Манка: 2 ст. л.; Картофель: 2 шт.; Укроп: 1 пучок (или другая зелень); Панировочные сухари: 5 ст. л.; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Масло растительное: 30 мл

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 23 оценки

Ингредиенты

	Красная рыба - 500 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Манка - 2 ст. л.
	Картофель - 2 шт.
	Укроп - 1 пучок или другая зелень
	Панировочные сухари - 5 ст. л.
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Масло растительное - 30 мл

494 ккал Калорийность

26,0 г Жиры

32,2 г Белки

31,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 32,2 г	64%
Жиры: 26,0 г	33%
Углеводы: 31,8 г	12%
Насыщенные жиры: 5,5 г	28%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 120 мг	40%
Пищевые волокна: 3,2 г	11%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 392 мг	17%
Калий: 969 мг	21%
Витамин C: 32,5 мг	36%
Кальций: 90 мг	7%
Железо: 3,2 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рыбу лучше использовать красную - очень вкусно!

Фарш из рубленной красной рыбы и кусочков картофеля.