Куриные котлетки из рубленого мяса с кукурузой

Name: Куриные котлетки из рубленого мяса с кукурузой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Куриное филе: 1 килограмм; Кукуруза: 100 грамм; Творог: 50 грамм; Твердый сыр: 50 грамм; Мука: 2 столовых ложки; Яйца: 3 штуки; Соль, перец, специи для курицы: 1 чайная ложка; Растительное масло для жарки: 1 столовая ложка

Ингредиенты

	Куриное филе - 1 килограмм
	Кукуруза - 100 грамм
	Творог - 50 грамм
	Твердый сыр - 50 грамм
	Мука - 2 столовых ложки Муку можно заменить крупой или крахмалом.
	Яйца - 3 штуки
	Соль, перец, специи для курицы - 1 чайная ложка
	Растительное масло для жарки - 1 столовая ложка Осторожно с количеством. Котлеты очень впитывают в себя подсолнечное масло, и могут стать слишком жирными.

Диетический и вкусный вариант ужина для всей семьи.

1 час
Порций 4
Не сложно

Ингредиенты

1 килограмм Куриное филе
100 грамм Кукуруза
50 грамм Творог
50 грамм Твердый сыр
2 столовых ложки Мука
Муку можно заменить крупой или крахмалом.
3 штуки Яйца
1 чайная ложка Соль, перец, специи для курицы
1 столовая ложка Растительное масло для жарки
Осторожно с количеством. Котлеты очень впитывают в себя подсолнечное масло, и могут стать слишком жирными.

Как приготовить Куриные котлетки из рубленого мяса с кукурузой

Нежные котлетки из куриного фарша являются отличным источником белка. Блюдо подойдет для тех, кто сидит на диете, а еще котлетки станут хорошим ужином. К мясу можно добавлять немного муки, манной крупы или крахмала, для лучшей вязкости.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Куриное филе промыть, обрезать все прожилки и пленку, просушить бумажным полотенцем. Нарезать на мелкие кубики, и выложить в глубокое блюдо. Вбить яйца, творог. Все перемешать. Добавить тертый сыр.
2 Готово	Посыпать кукурузой. Добавить немного муки или манной крупы для вязкости. Посолить и поперчить, добавить специи и хорошо перемешать смесь.
3 Готово	На нарезной доске насыпать муку. Выложить фарш, и сформировать небольшие котлетки. Нагреть сковороду, добавить немного масла, и выложить котлеты. Важно! Котлеты очень быстро прожариваются, и надо следить за уровнем масла, чтоб они не подгорели. Подавать горячими.