Рыба в хрустящей корочке (в кляре)

Практически каждая рыба, приготовленная по рецепту в пивном кляре во фритюрнице получается хрустящей, а некоторые даже остаются хрустящими в течение нескольких минут, но затем наступает неизбежная «сырость». Что ж, с...
Посмотреть рецепт - Рыба в хрустящей корочке (в кляре)