Подписаться

Украинские закуски - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Украинские первые блюда Закуски в духовке Закуски на сковороде Закуски на зиму Закуски с чесноком Салаты и закуски Закуски из теста Закуски из капусты Закуски из авокадо Закуски с рисом Закуски на завтрак Закуски из говядины Закуски из свинины Закуски с креветками Закуски с майонезом Закуски из фарша Закуски из лаваша Закуски на ужин Постные закуски Закуски из индейки Закуски из помидоров Диетические закуски Закуски из творога Закуски с ветчиной Закуски с соусом Закуски из печени Закуски из свеклы Мясные закуски Закуски из грибов Закуски из хлеба Закуски из моркови Закуски с тунцом Закуски канапе Закуски с авокадо и сыром Закуски с семгой Закуски из баклажанов Закуски из яблок

Маринованные грибы

Маринованные грибы — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Консервированные маслята; Масло растительное; Лимонный сок; Лук зеленый; Смесь перцев; Соль; Можжевеловые ягоды; Цедра лимона;
Маринованные грибы с лимонной заправкой станут хорошим дополнением к мясным и рыбным блюдам. Закуска получается ароматной, сочной, пряной, а грибочки — остаются упругими и хрустящими. Для приготовления закуски можно использовать...

Маринованная цветная капуста на зиму

Маринованная цветная капуста на зиму — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цветная капуста; Чеснок; Перец черный (горошком); Душистый перец; Маринад; Сахар; Соль; Уксус столовый 9%;
Цветная капуста, как и другой овощ очень полезная и вкусная. С ней можно приготовить много блюд, как самостоятельных, так и в складе салата, стушить с овощами, с мясом и много...

Холодец из говядины

Холодец из говядины — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Говяжья голяшка; Говяжья мякоть; Морковь; Луковица; Сельдерей; Чеснок; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Соль; Перец чёрный молотый; Хрен или горчица; Петрушка;
Можно заранее подготовить все ингредиенты и очистить говяжьи голяшки от всего лишнего, промыть.

Кутья из пшеницы с орехами, изюмом

Кутья из пшеницы с орехами, изюмом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Пшеница; Мак; Орехи; Изюм; Мед; Соль; Вода; Узвар;
На кануне Рождества принято готовить кутью. Вариантов приготовления этого традиционного блюда множество. Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом. Готовлю кутью из специально очищенной пшеницы. Добавляю туда много мака, орехов,...

Холодец из свинины

Холодец из свинины — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 5 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная нога; Мясо свинины; Морковь; Лук репчатый; Соль; Черный перец горошком; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Чеснок;
Обычно варю холодец из свиной ноги. Природный желатин, который находиться в больших количествах в шкуре, костях, соединениях и хрящах свиной ноги, дает гарантию что холодец застынет, и ненужно будет дополнительно...

Соленое сало

Соленое сало — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сало; Соль; Чеснок; Лавровый лист; Перец черный горошком; Острый красный перец;
Если вы ищите оригинальную, вкусную и простую закуску, которая есть в каждом доме, тогда рецепт соленого сала именно для вас. Готовится оно очень просто, и через несколько дней вы будете...

Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Борщ вегетарианский с чесночными гренками — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Капуста; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Перцы в томатном соусе; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Чеснок; Ваш любимый хлеб;
Борщ — самое простое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым легко справится даже ребенок. Рецептов этого блюда множество, но моя семья больше всего предпочитает постный, вегетарианский борщ. Готовится он...

Половинки картофеля, запеченные со шкварками

Половинки картофеля, запеченные со шкварками — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Грудинка; Майонез; Соль;
Вкусное и красивое блюдо, которое можно подать как горячую закуску. Если взять картофель небольшого размера, то такие половинки будут очень красиво смотреться на тарелке. Их можно поджать как горячую закуску....

Картофельные галушки с луком

Картофельные галушки с луком — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Соль;
Вкуснейшие картофельные галушки с поджаркой и карамелизированного лука! Конечно, далеко не самое низкокалорийное и полезное блюдо, но иногда можно побаловать себя и гостей

Крученики — рулетики из свинины фаршированые шампиньонами

Крученики — рулетики из свинины фаршированые шампиньонами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Масло сливочное; Петрушка, укроп;
Хочу предложить мясные рулетики, фаршированные начинкой. Блюдо очень сытное, даже можно кушать без гарнира. * Да, и не забудьте, достать из рулетиков зубочистки, перед тем как будете подавать их к...

Пицца «Минутка» на сковороде с перцем и кукурузой

Пицца «Минутка» на сковороде с перцем и кукурузой — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сливки / сметана; Лук репчатый; Зелень; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Кукуруза; Сыр; Морковь; Майонез; Кетчуп; Мясо;
Рецепт пиццы «Минутки» есть, наверное, у каждой хозяйки на вооружении, ведь, это универсальный рецепт и если гости уже в Вашей гостиной, а у Вас есть сыр и мясо, то считайте...

Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Солёное сало с чесноком «Для большой семьи» — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сало; Соль; Чеснок; Вода;
Сегодня расскажу вам о том, как посолить целых 8 кг. свиного сала. Мы привозим из деревни килограммов по 10-15 и половину сразу засаливаем. Остальное коптим. Хватает его на целый год....

Соленые огурцы в виноградных листьях

Соленые огурцы в виноградных листьях — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Молодые огурцы; Виноградные листья; Листья хрена; Зонтик укропа; Чеснок; Перец душистый горошком; Перец чёрный горошком; Лавровый лист; Вода; Соль; Сахар;
Сейчас идет пора летних заготовок. Можно немного поэкспериментировать и приготовить огурцы в виноградных листьях. Нам понадобятся крупные листья винограда, только не старые, не пораженные. И огурцы не слишком крупные, чтоб...

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Фаршированные кабачки под сырной корочкой — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Сыр твёрдый; Укроп;
Зима наступает на пятки осени, а нашей семьей не хочется прощаться с летом и сезонными овощами. И вот согласовав с семейством ужин на сегодня, вечером после работы мы столкнулись с...

Маринованные цукини

Маринованные цукини — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Цукини (молодой); Чеснок (на 1 банку 300 мл); Листья смородины (на 1 банку 300 мл); Перец душистый горошком (на 1 банку 300 мл); Маринад:; Вода; Соевый соус; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус 9 %;
Цукини — очень вкусный и универсальный овощ, который можно добавлять в разные блюда или подавать на стол как вполне самостоятельную закуску. Замаринуйте цукини и уже в зимнюю пору у вас...

Шампиньоны фаршированные сыром

Шампиньоны фаршированные сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Сыр (плавленный или обычный твердый); Сметана; Масло подсолнечное; Соль и перец чёрный;
Фаршированные грибочки всегда расходятся первыми на любом застолье. Приготовив их ваши гости будут в восторге. Рецепт очень простой и доступный.

Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой

Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Соль; Мука пшеничная; Базилик; Укроп; Чеснок;
В поисках рецептов правильного питания и желания накормить своего сынулю таким полезным творогом и не менее нужным для организма овощем — кабачком, я наконец-то нашла рецепт рулета из кабачка с...

Маринованный лук в уксусе

Маринованный лук в уксусе — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лук салатный; Соль; Сахар; Вода; Свекольный сок; Уксус; Гвоздика; Перец душистый горошком;
Рецепт маринования довольно простой и не затратный по времени и финансах. Его можно добавлять к любому мясу, салату, соленой рыбке. Он не такой острый в маринаде, как обычный лук, а...

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан — рецепт с фото
34 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец салатный; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Петрушка; Помидор; Базилик; Масло растительное; Соль;
Соте из баклажан — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто...

Лучшие и новые рецепты