Шампиньоны фаршированные сыром

Name: Шампиньоны фаршированные сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Шампиньоны: 1 кг; Сыр (плавленный или обычный твердый): 100 г; Сметана: 6 ст. л.; Масло подсолнечное: 600 г; Соль и перец чёрный: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 25 минут
Общее время 55 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 3.8 1 оценка

Ингредиенты

	Шампиньоны - 1 кг
	Сыр (плавленный или обычный твердый) - 100 г
	Сметана - 6 ст. л.
	Масло подсолнечное - 600 г
	Соль и перец чёрный - 1 г

1 018 ккал Калорийность

109,0 г Жиры

9,3 г Белки

6,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,3 г	19%
Жиры: 109,0 г	140%
Углеводы: 6,8 г	2%
Насыщенные жиры: 15,1 г	76%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 25 мг	8%
Пищевые волокна: 1,7 г	6%
Сахара: 3,9 г	(-)
Натрий: 186 мг	8%
Калий: 564 мг	12%
Витамин C: 3,6 мг	4%
Кальций: 139 мг	11%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сочетание грибов сметаны и сыра запеченные до румяной корочки, вызовет у вас невероятный восторг.

Фаршированные грибочки всегда расходятся первыми на любом застолье. Приготовив их ваши гости будут в восторге. Рецепт очень простой и доступный.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала возьмем грибы и хорошенько их помоем, отделить аккуратно ножки от шляпок. Шляпки уложить на смазанный маслом противень, подсолить и поставить в духовку для выхода воды на 15 минут.

Шаг 2