Шампиньоны фаршированные сыром

Шампиньоны фаршированные сыром

Ингредиенты

Шампиньоны - 1кг
Сыр (плавленный или обычный твердый) - 100г
Сметана - 6 ст ложек
Масло подсолнечное - для смазывания формы
Соль, перец - По вкусу

Сочетание грибов сметаны и сыра запеченные до румяной корочки, вызовет у вас невероятный восторг.

  • 55 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Фаршированные грибочки всегда расходятся первыми на любом застолье. Приготовив их ваши гости будут в восторге. Рецепт очень простой и доступный.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Шампиньоны фаршированные сыром - шаг 1

Для начала возьмем грибы и хорошенько их помоем, отделить аккуратно ножки от шляпок. Шляпки уложить на смазанный маслом противень, подсолить и поставить в духовку для выхода воды на 15 минут.

  • Фото рецепта - Шампиньоны фаршированные сыром - шаг 2

Тем временем готовим начинку, мелко нарубим ножки грибов, на мелкой тёрке потереть сыр, добавить сметану и перемешать.

  • Фото рецепта - Шампиньоны фаршированные сыром - шаг 3

Через 15 минут вынуть грибы и если внутри осталась вода , аккуратно с помощью вилки вылить воду на противень.

  • Фото рецепта - Шампиньоны фаршированные сыром - шаг 4

Начинить грибы приготовлений массой с помощью чайной ложки и поставить в духовку до румяной корочки.

  • Фото рецепта - Шампиньоны фаршированные сыром - шаг 5

Когда корочка стала румяной, вынуть грибы из духовки и дать остыть.

  • Фото рецепта - Шампиньоны фаршированные сыром - шаг 6

Переложить на тарелку. Блюдо готово.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий