Соус грибной для вторых блюд - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Соус грибной

Вторые блюда

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Грибная подлива с фаршем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: лук; морковь; масло постное; фарш мясной; шампиньоны; кетчуп томатный; соль; перец молотый; вода;

Для приготовления грибной подливы нам потребуются свежие шампиньоны, овощи и любой мясной фарш (в данном рецепте используется свиной). Готовить блюдо будем на сковороде с высокими бортиками.

Посмотреть рецепт - Грибная подлива с фаршем

Эскалоп в сливочно-грибном соусе со шкварками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свинина (эскалоп); сало свиное свежее; грибы шампиньоны; соль, перец; сливки, вода или бульон; пряности; зелень; чеснок;

Эскалоп — свиная отбивная, обжаренная, затем тушенная в сливках со шкварками и чесночком. Для особого аромата добавлены грибочки.

Посмотреть рецепт - Эскалоп в сливочно-грибном соусе со шкварками

Свиные отбивные в чесночно-грибном соусе

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свиных отбивных без костей; паприки; соли; масла; нарезанных свежих грибов; чеснока, измельченного; дижонской горчицы; муки; говяжьего бульона;

Используйте свиные отбивные на кости или при желании свиную вырезку. По желанию используйте куриный или овощной бульон. При желании замените сливочное масло на оливковое.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные в чесночно-грибном соусе

Пельмени с грибным соусом под сырной корочкой в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мука; яйцо; вода; соль; шампиньоны свежие; масло растительное; лук; сливки; фарш мясной; перец черный молотый; сыр твердый;

Для того, чтобы приготовить предложенное блюдо, сначала слепим пельмени, отварим их. Затем приготовим грибной соус из свежих шампиньонов. Потом запечем пельмени вместе с грибным соусом и сыром. Итак, приступаем.

Посмотреть рецепт - Пельмени с грибным соусом под сырной корочкой в духовке

Фрикадельки из говядины в грибном соусе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжий; Шампиньоны; Хлеб, замоченный в молоке; Лук репчатый; Соль; Перец черный молотый; Прованские травы; Мука; Бульон или вода; Чеснок; Масло растительное; Сметана;

Когда не знаешь, что приготовить на стол, можно порадовать родных фрикадельками в грибном соусе. Ароматное, сытное и вкусное блюдо украсит ваш обед или ужин. Оно украсит любой гарнир или пойдет...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из говядины в грибном соусе

Свинина в грибном соусе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина филе ; Грибы (белые, шампиньоны) сушеный набор ; Бекон ; Лук ; Сливки (33% жирности) ; Мука ; Соль и перец ;

В том многообразии блюд из свинины, не на последнем счету блюдо, очень простое в готовке под названием свинина под грибным соусом. Именно о рецепте приготовления этого прекрасного блюда и пойдет...

Посмотреть рецепт - Свинина в грибном соусе

Грибная подлива со сметанным соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны; Соль; Сметана ; Перец паприка молотый; Чеснок ; Перец молотый черный; Мука ; Мясной бульон ;

Грибы можно использовать свежие или замороженные. Если вы берете замороженные, то учитывайте, что при жарке будет много жидкости. Она должна выпариться. Соус раскрывает достоинства блюда, придаёт ему насыщенный вкус.

Посмотреть рецепт - Грибная подлива со сметанным соусом

Лесные грибы в сметанном соусе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Грибы; Сметанный соус; Лук; Чеснок; Укроп; Соль; Перец;

Практически все русские люди обожают собирать в лесу грибы. И не важно, где они живут: в сельской местности или городе. В грибную пору электропоезда бывают просто забиты городскими грибниками, а...

Посмотреть рецепт - Лесные грибы в сметанном соусе

Грибной соус с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Сыр твердый; Бульон; Лук репчатый ; Чеснок; Сметана 20%; Крахмал картофельный; Масло растительное; Зелень петрушки ; Соль; Перец;

Доброго всем времени суток! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом грибного соуса с сыром. В моей семье его просто обожают за насыщенный вкус и чудесный аромат.

Посмотреть рецепт - Грибной соус с сыром

Шницели куриные с ароматным грибным соусом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: пшеничные молотые сухари; грудки куриные; рафинированное масло растительное; просеянная мука пшеничная высококачественная; черный перец тонкомолотый; сливочное топленое масло; тростниковый сахарный песок; коричневые шампиньоны; сырое яйцо куриное отборное; пармезан тертый; белый салатный лук большой; сливочный плавленый сыр; тонкомолотая соль морская; маложирные сливки;

Полноценная еда — куриный шницель с ароматным грибным соусом. Осталось приготовить лишь гарнир из картошечки или риса.

Посмотреть рецепт - Шницели куриные с ароматным грибным соусом

Запеченная картошка в кожуре с грибным соусом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Мука; Мускатный орех; Сливочное масло; Шампиньоны; Картофель; Специи к картофелю; Растительное масло; Соль; Зеленый лук; Горчичные зерна; Лук репчатый;

Печеный картофель с грибным бешамелем — вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Хороший вариант гарнира к мясным и рыбным блюдам. Продукты блюда доступные и бюджетные, а результат...

Посмотреть рецепт - Запеченная картошка в кожуре с грибным соусом

Свинина по-старопольски с луковым конфитюром под грибным соусом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук; Грибы; Сливки 18%; Соль, перец, травы; Масло для жарки;

Трудно приготовить свинину так, чтобы она таяла во рту. Но мне удалось! Спасибо моей польской подруге за подсказку) правда, рецепт немного изменила. Мои мужчины были в восторге, а сынулька —...

Посмотреть рецепт - Свинина по-старопольски с луковым конфитюром под грибным соусом

Картофельные котлеты с сыром под грибным соусом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Ингредиенты для котлет: ; Картофель вареный ; Сыр типа моцарелла; Яйцо куриное ; Мука ; Укроп ; Чеснок; Соль и перец; Панировочные сухари; Состав соуса:; Грибы ; Лук ; Чеснок сушеный ; Сливки; Специи; Масло;

Сочетание картошки, грибов и сыра, пожалуй, самое идеальное из всех существующих в русской кухне. Именно поэтому картофельные котлеты, которые сейчас будут приготовлены, имеют великолепный классический вкус, а готовятся очень быстро...

Посмотреть рецепт - Картофельные котлеты с сыром под грибным соусом

Макароны с грибами и орехами под сливочным соусом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны свежие ; Макароны ; Сливки 20 %; Сыр дорблю ; Лук репчатый ; Орехи (миндаль); Молотый мускатный орех ; Масло оливковое; Чёрный молотый перец ; Соль; Зелень;

Необычное блюдо из макарон в сливочном соусе, с ароматными грибами и орехами, которое можно подать к столу как основное блюдо.

Посмотреть рецепт - Макароны с грибами и орехами под сливочным соусом

Домашняя лапша с соусом из шампиньонов

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мука; яйца; шампиньоны; лук репчатый; сливки 20%; масло растительное; сыр (твердый); петрушка; соль; черный молотый перец;

Блюдо в итальянском стиле хорошая идея для семейного обеда или ужина. Нежный вкус сливок придает пикантность блюду, что гарантированно понравится всем и вас оценят как отличную хозяйку.

Посмотреть рецепт - Домашняя лапша с соусом из шампиньонов

Картофельные дольки в грибном соусе (запеканка)

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Картофель; Свежие шампиньоны; Свежие вешенки; Сметана 15%; Луковица; Чеснок; Свежий укропчик; Сыр; Растительное масло; Соль, перец;

Желание оригинально и празднично приготовить картошку с грибами привело к появлению рецепта этой картофельной запеканки. Сочетание запеченного картофеля и грибного жюльена – это и закуска, и полноценное горячее блюдо на...

Посмотреть рецепт - Картофельные дольки в грибном соусе (запеканка)

Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: свиных стейков без костей; яйцо; панировочных сухарей; сливочного масла; оливкового масла; Соус:; нарезанных свежих грибов; нарезанного лука; красного вина; белого вина; сливочного масла; вустерширского соуса; бальзамического уксуса; бренди; белого сахара; чеснока, измельченного; алюминиевая фольга;

Простой быстрый грибной соус, запеченный со свиными отбивными.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом

Бефстроганов из говядины с луком и шампиньонами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Шампиньоны; Лук; Мука; Сметана; Соль; Перец; Растительное масло; Горячая вода; Зелень;

Русское традиционное блюдо из мелко нарезанных грибов — шампиньонов с мясом говядины, луком в сметанном соусе. Гарнир к бефстроганов может быть как картофельное пюре, так и рис. Но по-особенному вкусно...

Посмотреть рецепт - Бефстроганов из говядины с луком и шампиньонами

Паста с грибами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Макароны; Грибы; Сливочное масло; Коньяк; Репчатый лук; Сметана; Вода; Соль; Молотый черный перец;

Посмотреть рецепт - Паста с грибами

Котлеты из свиного фарша с грибным соусом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: мясной фарш; сушеные белые грибы; чеснок; сушеная зелень; томатный соус; яйцо; растительное масло; мука; соль; перец;

Очень простой рецепт, не требующий много времени и ингредиентов

Посмотреть рецепт - Котлеты из свиного фарша с грибным соусом

Грибная подлива с вином

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Вино; Сметана; Растительное масло; Луковица; Соль и перец; Мука; Зелень;

Грибная подлива – необыкновенно сытное, питательное блюдо, что особенно актуально в холодное время года. За основу этого блюда берется красное или белое полусладкое вино. В зависимости от предпочтений. От выбора...

Посмотреть рецепт - Грибная подлива с вином

Свиные стейки с винно-грибным соусом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: стейк свинины; чесночного порошка; соли; взбитые яйца; муки; панировочных сухарей; оливкового масла; грибная приправа (или кубик); молока; белого вина;

По желанию, винно-грибной соус можно не заливать в форму с мясом, а приготовить отдельно в ковшике. Мясо полить соусом уже при подаче.

Посмотреть рецепт - Свиные стейки с винно-грибным соусом

Куриное филе, запеченное под грибным соусом и помидорами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидоры; Укроп свежий; Соль; Молотый кориандр; Растительное масло; Грибной соус;

Идеально подойдет для праздничного стола такое оригинальное блюдо – куриное филе, запеченное под соусом из грибов и слоем из помидоров. Помидоры в данном случае оказывают обезжиренному мясу большую услугу –...

Посмотреть рецепт - Куриное филе, запеченное под грибным соусом и помидорами

Жареные вешенки с луком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Вешенки; Лук репчатый белый сладкий сорт; Соль; Перец черный молотый; Лавровый лист целый; Масло растительное ;

Вешенки с луком — лучше рецепта быть не может. Грибы получаются нежные, мягкие и невероятно сытные.

Посмотреть рецепт - Жареные вешенки с луком

Сырный грибной соус

Ингредиенты: Репчатый лук; Грибы; Молоко; Сыр; Соль; Молотый черный перец; Вино белое сухое;

Посмотреть рецепт - Сырный грибной соус

Грибы, тушеные в сметане

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Грибы; Масло сливочное; Масло растительное; Репчатый лук; Сметана; Специи (хмели сунели или другие ароматные травы); Соль; Зелень свежая;

Грибы — продукт универсальный и приготовить из них можно практически все что угодно, начиная от супов и заканчивая пирожками. Сегодня мы рассмотрим рецепт тушеных грибов. Можно использовать как лесные грибы,...

Посмотреть рецепт - Грибы, тушеные в сметане

Грибной соус

Ингредиенты: Грибы; Репчатый лук; Чеснок; Молотый черный перец; Соль; Растительное масло;

Классический простой грибной соус, который будет прекрасно сочетаться с любым гарниром. Грибы можно использовать любого вида, и как свежие, так и замороженные.

Посмотреть рецепт - Грибной соус