| Лук репчатый - 1 шт. |
| Грибы - 400 г |
| Молоко - 100 мл |
| Сыр - 150 г |
| Соль - 2 г |
| Перец чёрный молотый - 1 г |
| Вино белое сухое - 2 ст. л. |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 12,8 г | 26% |
| Жиры: 13,7 г | 18% |
| Углеводы: 8,9 г | 3% |
| Насыщенные жиры: 7,6 г | 38% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 40 мг | 13% |
| Пищевые волокна: 1,6 г | 6% |
| Сахара: 4,8 г | (-) |
| Натрий: 456 мг | 20% |
| Калий: 433 мг | 9% |
| Витамин C: 4,3 мг | 5% |
| Кальций: 307 мг | 24% |
| Железо: 0,7 мг | 4% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить на небольшом количестве сливочного масла.
Грибы нарезать крупными кусочиками, добавить к луку, жарить 15-20 минут. В конце жарки добавить молоко, сыр, вино. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать, тушить еще 2 минуты на слабом огне.
Сырный грибной соус прекрасно подойдет к любому гарниру. Приятного аппетита!
Создайте аккаунт, чтобы сохранять любимые рецепты и возвращаться к ним в любое время.
Зарегистрироваться ВойтиАвтор: ФотоРецепт · Опубликовано: 17.01.2017
Лук почистить, мелко порезать, обжарить на небольшом количестве сливочного масла.
Грибы нарезать крупными кусочиками, добавить к луку, жарить 15-20 минут. В конце жарки добавить молоко, сыр, вино. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать, тушить еще 2 минуты на слабом огне.
Сырный грибной соус прекрасно подойдет к любому гарниру. Приятного аппетита!
