• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Главная > Рецепты > Рецепты соусов
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Сливочный соус - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:
Курица в сливочном соусе Паста в сливочном соусе Паста с креветками в сливочном соусе Сливочно сырный соус Сливочно чесночный соус Мясо в сливочном соусе Сметанно сливочный соус Сливочный соус для рыбы Сливочно грибной соус Картошка в сливочном соусе Сливочно томатный соус Грибы в сливочном соусе Шампиньоны в сливочном соусе Сливочный соус из молока Морепродукты в сливочном соусе Креветки в сливочном соусе Шпинат в сливочном соусе Брокколи в сливочном соусе Индейка в сливочном соусе Тефтели в сливочном соусе
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Сливочный сырный соус со шпинатом

Сливочный сырный соус со шпинатом - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; небольшая луковица, мелко нарезанная; чеснока; замороженного шпината; молока; сливочного сыра; тертого сыра моцарелла; тертого сыра Чеддер; вустерширского соуса; соль и черный молотый перец; тертого сыра моцарелла;
Этот рецепт не содержит майонеза или сметаны, как большинство других, поэтому он очень сырный и очень вкусный. Меня просят рецепт каждый раз, когда я его готовлю. Для тех, кто не хочет...

Посмотреть рецепт - Сливочный сырный соус со шпинатом

Лосось в сливочном соусе

Лосось в сливочном соусе - рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Лосось; Белок куриный; Сливочное масло; Соль; Молотый белый перец; Сливки; Гребешки; Укроп; Для соуса:; Репчатый лук; Гребешки; Вино; Вода; Сливки;
Лосось, запеченный с гребешками в духовке — изысканное блюдо. Его можно подавать — как основное, а можно остудить и подавать в качестве закуски, нарезав порционными кусочками. Лосось можно заменить на...

Посмотреть рецепт - Лосось в сливочном соусе

Клецки из фарша в сливочном соусе

Клецки из фарша в сливочном соусе - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь; Растительное масло; Клецки; Сливки; Мука; Макароны;
Такой еде обрадуется не только взрослый, но и ребенок! Отлично пойдет на детский стол.

Посмотреть рецепт - Клецки из фарша в сливочном соусе

Банановые оладьи со сливочным ореховым соусом

Банановые оладьи со сливочным ореховым соусом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: бананы ; пшеничной муки; молока; яйца куриные; сливочного масла; сахара; разрыхлителя; соли ; соды; Для сливочного орехового соуса:; сливок (23% жирности); орешков, измельченных в муку; ваниль; сгущенное молоко; загуститель для сливок;
Бананы – это очень вкусный и полезный фрукт, популярный во многих странах мира. В нём содержатся различные витамины, аминокислоты и минералы: кальций, калий, магний и железо. Этот фрукт очень калориен...

Посмотреть рецепт - Банановые оладьи со сливочным ореховым соусом

Тушеный кролик в винно-сливочном соусом

Тушеный кролик в винно-сливочном соусом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо кролика; Винный уксус; Лук репчатый; Горчица; Чеснок; Красное сухое вино; Лимон; Сливки; Масло растительное; Соль ; Шалфей (приправа); Тимьяна (приправа);
Крольчатина в принципе не совсем ходовое мясо, особенно среди городского населения. В супермаркетах обычно продают свинину, говядину, мясо птицы, изредка баранину. Но вот чтобы торговали кроликом, я ни разу не...

Посмотреть рецепт - Тушеный кролик в винно-сливочном соусом

Сливочный шпинат с грибами

Сливочный шпинат с грибами - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вешенки; Шпинат; Сливки 20 %; Масло сливочное; Яйцо вареное; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
Блюда из шпината признаны одними из самых полезных. Он богат всевозможными микро- и макроэлементами, витаминами минералами, подходит для людей, соблюдающих режим правильного питания. Сама же полезная зелень, по сути, не...

Посмотреть рецепт - Сливочный шпинат с грибами

Мятный соус к овощам для запекания

Мятный соус к овощам для запекания - рецепт с фото
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Зеленый лук; Укроп; Мята; Соль с прованскими травами; Сливки густые; Черный лимонный перец; Чеснок;
Мятный соус к овощам и белому мясу — универсальная заправка для любых корнеплодов и овощей. Это вкусный и ароматный сливочный вариант для запекания. Во время термической обработки соус придают овощам...

Посмотреть рецепт - Мятный соус к овощам для запекания

Сливочная паста в тыкве

Сливочная паста в тыкве - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тыква; Макаронные изделия; Масло сливочное; Сливки; Пармезан (тертый); Бекон; Багет; Лук; Мука; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
Увидев рецепт приготовления этого блюда, кто-то скажет — к чему такие сложности? Но, проделав все эти манипуляции с продуктами, вы не пожалеете. Паста в тыкве получается ароматной и аппетитной!

Посмотреть рецепт - Сливочная паста в тыкве

Домашний сливочный соус с чесноком

Домашний сливочный соус с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: масла сливочного; чеснока; жирных сливок; сливочного сыра, размягченного; тертого сыра пармезан; соли ; молотого мускатного ореха; молотого белого перца;
Побалуйте себя и гостей сливочным домашним соусом. Этот соус хорошо сочетается с пастой или овощами. Вы даже можете добавить курицу или креветки. Соус получается очень густым, если его хранить в холодильнике. ...

Посмотреть рецепт - Домашний сливочный соус с чесноком

Фаршированные ригатони в сливочном соусе

Фаршированные ригатони в сливочном соусе - рецепт с фото
Ригатони состоит из говяжьего фарша, грибов, перца и лука, заправленных сливочно-сырным соусом. Все лучшие ароматы в классическом итальянском блюде. 500 грамм говяжьего фарша; оливковое масло; 200 грамм грибов; 1 болгарский...

Посмотреть рецепт - Фаршированные ригатони в сливочном соусе

Сметанно-горчичный соус

Сметанно-горчичный соус - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Масло сливочное; Бульон куриный; Сметана; Горчица; Мука; Соль; Перец;
Сметанно-горчичный соус можно подавать к мясу, рыбе или колбасным изделиям. Он добавит изюминку к самым обычным блюдам.

Посмотреть рецепт - Сметанно-горчичный соус

Заправка для салата

Заправка для салата - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Шпинат мини; Йогурт классический греческий; Огурец; Чеснок; Лимон (для сока); Соль;
А какой любимый салат у вас? Винегрет? Помидорный? Оливьешка? Мы любим готовить необычные салаты, чтобы все было быстро и вкусно. А потому запасемся необычной заправкой, как по цвету, так и...

Посмотреть рецепт - Заправка для салата

Чесночный соус с перцем

Чесночный соус с перцем - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Пахта или нежирный йогурт (негустой, без добавок) или нежирная сметана; Перец холопеньо; Острый красный перец; Зубцы чеснока; Зелень кинзы; Зеленый лук; Сок лимона; Соль; Перец черный молотый;
Довольно остренькая заправка из перца, которой заправляют овощные салаты и подают к горячим мясным блюдам и блюдам из птицы. Хорошо сочетается она по вкусу и с блюдами из цветной капусты....

Посмотреть рецепт - Чесночный соус с перцем

Белый соус с беконом и помидорами

Белый соус с беконом и помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: полоски бекона; сметана; майонез; помидоры, очищенные от семян и мелко нарезанные; приправа (любимая смесь);
Из пяти простых ингредиентов — бекона, майонеза, сметаны, помидоров и смеси приправ можно приготовить этот чудесный соус. Подавайте его с поджаренным хлебушком или крекерами и убедитесь сами, почему его так...

Посмотреть рецепт - Белый соус с беконом и помидорами

Ароматная намазка на хлеб из масла

Ароматная намазка на хлеб из масла - рецепт с фото
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Масло размягченное; Сахарная пудра; Мед; Молотая корица; Соль;
Эта намазка имеет ряд преимуществ 😎🥖🧈 — Быстро приготовить; — Минимум усилий; — Великолепный вкус; — Нравится всей семье.

Посмотреть рецепт - Ароматная намазка на хлеб из масла

Паста со сливочным соусом с добавлением куриного филе и грибов

Паста со сливочным соусом с добавлением куриного филе и грибов - рецепт с фото
Итальянская кухня является любимой для многих людей, в особенности популярное блюдо — паста. Существует множество вариантов её приготовления. Такое блюдо является не только вкусным, а и сытным, оно подойдёт как...

Посмотреть рецепт - Паста со сливочным соусом с добавлением куриного филе и грибов

Голландский соус (на желтках)

Голландский соус (на желтках) - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Сливочное масло ; Соль ; Лимонный сок ; Чёрный перец ;
Интересный рецепт голландского соуса из желтков. Соус получается очень нежным и отлично будет сочетаться с мясными, рыбными и овощными блюдами. Из белков можно приготовить чудесный торт «Аляска» с мороженным внутри....

Посмотреть рецепт - Голландский соус (на желтках)

Масляный молочный сироп

Масляный молочный сироп - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: масла; сахара; сгущенного молока; ванильного экстракта ;
Можно подавать  к банановым блинам, пропитывать торты или добавлять в кашу

Посмотреть рецепт - Масляный молочный сироп

Спагетти со сливочно-сырным соусом Альфредо

Спагетти со сливочно-сырным соусом Альфредо - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Лук-порей; Сливочное масло; Мука; Сливки густые (с большим % жирности); Молоко; Куриный или овощной бульон; Соль; Свежемолотый черный перец; Спагетти готовые (или любые макаронные изделия); Сыр Пармезан или другой (твердых соротов);
Этот рецепт для тех, кто любит макароны! Спагетти дополняет сливочно-сырный соус. Это вариация итальянского соуса Альфредо с добавлением лука-порея.

Посмотреть рецепт - Спагетти со сливочно-сырным соусом Альфредо

Паста с беконом в сливочном соусе

Паста с беконом в сливочном соусе - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: макароны; бекон; сливки; соль; перец черный молотый; сыр; сосиски;
Такое блюдо очень похоже на рецепт пасты карбонара с беконом. Правда технологических тонкостей я не знаю, готовила по интуиции. Очень быстро и невероятно аппетитно!

Посмотреть рецепт - Паста с беконом в сливочном соусе

Голландский соус

Голландский соус - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное несоленое; Желтки яичный; Лимонный сок ; Соль ; Кайенский перец ;
В соус входят шесть ингредиентов, три из которых основа — это сливочное масло, яичные желтки и сок лимона. А приготовить его можно всего за пять минут в блендере. Отлично подходит...

Посмотреть рецепт - Голландский соус

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Спагетти с креветками в сливочном соусе - рецепт с фото
Спагетти — всегда востребованный товар в любом магазине. Ведь данный продукт очень прост в приготовлении. К данному виду макарон прекрасно подходят морепродукты и сливочный соус. От такого сочетания в блюде...

Посмотреть рецепт - Спагетти с креветками в сливочном соусе

Соус из грецких орехов

Соус из грецких орехов - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Грецкие орехи; Кедровые орехи; Белый хлеб без корки ; Молоко ; Оливковое масло; Чеснок ; Пармезан ; Соль ; Свежемолот. черн. перец; Сушеный майоран либо его свежие листья;
Соус идеально подходит как в качестве соуса для пасты, так и в качестве намазки для поджаренного хлеба. Ингредиенты рассчитаны на 5 порций.

Посмотреть рецепт - Соус из грецких орехов

Тыква, запеченная в сливочном соусе

Тыква, запеченная в сливочном соусе - рецепт с фото
Из ароматной мякоти тыквы, жирных сливок и зелени можно приготовить сытное и простое блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Ингредиенты: — молотые сухари пшеничные (14 г); — очищенная мякоть тыквы...

Посмотреть рецепт - Тыква, запеченная в сливочном соусе

Базовый французский соус «Беарнез»

Базовый французский соус «Беарнез» - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Белое сухое вино ; Лук-шалот; Эстрагон; Соус винный; Яичный желток ; Вода комнатной температуры ; Масло сливочное ; Лимонный сок ; Соль, перец ;
Базовый соус используют для приготовления более сложных соусов и в качестве заправки основного блюда. Можно подать к рыбе, мясу и даже к салатику… И просто со свежим хлебушком!

Посмотреть рецепт - Базовый французский соус «Беарнез»

Домашний майонез (блендером)

Домашний майонез (блендером) - рецепт с фото
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Желток; Рафинированное масло; Горчица; Сахар; Уксус; Соль;
Вкусный, легкий и натуральный…вот как можно охарактеризовать домашний майонез. Он готовится быстро и из минимума ингредиентов. Основной секрет – вливать растительное масло тонкой струйкой при смешивании компонентов. Это важно! И...

Посмотреть рецепт - Домашний майонез (блендером)

Голландский соус

Голландский соус - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло; Сухое белое вино ; Желтки; Белый винный уксус ; Лук; Соль и перец ; Зелень ;
Он замечательно подходит к салатам, курице, рыбе. Имеет нежный сливочный вкус и аппетитный цвет.

Посмотреть рецепт - Голландский соус

Соус Бешамель

Соус Бешамель - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Цельное молоко; Слив. масло; Мука ; Поваренная соль; Молотый перец или свеженатертый мускатный орех;
Компоненты классического соуса — это сливочное масло, молоко, мука. На основе этих ингредиентов готовятся многие другие соусы, например, Морне с добавлением желтка и тертого сыра и т.д. Соус Бешамель хорошо...

Посмотреть рецепт - Соус Бешамель

Бабка из щавеля со сливочным соусом

Бабка из щавеля со сливочным соусом - рецепт с фото
Запеченная бабка из щавеля – это сытное блюдо, которое вдобавок и полезное. Обязательно стоит его приготовить. Потребуется: — около 300 г щавеля; — три яйца; — полстакана молока; — несколько...

Посмотреть рецепт - Бабка из щавеля со сливочным соусом

Яблочный салат с брокколи под сливочным соусом

Яблочный салат с брокколи под сливочным соусом - рецепт с фото
Яблоки, сливки и брокколи на подушке из листов салата дополнит яркий букет специй. 100 грамм красных яблок; 150 грамм брокколи; 100 мл сливок 15%; ложка крахмала; 1 грамм мускатного ореха;...

Посмотреть рецепт - Яблочный салат с брокколи под сливочным соусом

Американский сливочный соус к фруктам

Американский сливочный соус к фруктам - рецепт с фото
Соус — сливочный и вкусный десерт, приготовленный из растопленного шоколада, сливочного сыра и взбитых сливок. Две плитки черного или молочного шоколада; 2 грамма шоколадной посыпки; 100 грамм сливочного сыра; 30...

Посмотреть рецепт - Американский сливочный соус к фруктам

Спагетти в сливочном соусе с грибами

Спагетти в сливочном соусе с грибами - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спагетти ; Шампиньоны ; Лук; Чеснок ; Чёрные оливки; Сливки 20%; Масло оливковое ; Масло сливочное ; Соль, перец; Сыр пармезан;
Ингредиенты для грибной пасты доступны в любом магазине. Специальной предварительной подготовки продуктов не требуется.

Посмотреть рецепт - Спагетти в сливочном соусе с грибами
«123

Лучшие и новые рецепты

  • Шоколадный постный пирог
  • Бризоль из рыбы
  • Салат из помидоров с сыром
  • Овощное рагу из тыквы и шампиньонов
  • Мясной салат «Влашский» с картофелем, огурцами, яйцами и яблоком
  • Крылышки в медово-соевом соусе
  • Яблочно-черничный пирог с орешками
  • Слоеный торт со смородиной и халвой
  • Салат на скорую руку с грушей и грейпфрутом
  • Конвертики из лаваша с сыром
    Конвертики из лаваша с сыром
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.