Name: Куриная грудка в сливочном соусе с грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Куриной грудки: 800 г; Шампиньонов: 200 г; Масло оливковое: 37,5 мл; Лука: 2 шт.; Красного сухого вина: 500 г; Сливок 10% жирности: 150 мл; Специи: 2 г (соль, перец); Крахмала: 1 ст. л.

Куриная грудка в сливочном соусе с грибами

Подготовка 30 минут
Готовка 20 минут
Общее время 50 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.0 22 оценки

Ингредиенты

	Куриной грудки - 800 г
	Шампиньонов - 200 г
	Масло оливковое - 37,5 мл
	Лука - 2 шт.
	Красного сухого вина - 500 г
	Сливок 10% жирности - 150 мл
	Специи - 2 г соль, перец
	Крахмала - 1 ст. л.

457 ккал Калорийность

22,9 г Жиры

35,3 г Белки

10,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 35,3 г	71%
Жиры: 22,9 г	29%
Углеводы: 10,9 г	4%
Насыщенные жиры: 8,8 г	44%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 136 мг	45%
Пищевые волокна: 1,4 г	5%
Сахара: 4,3 г	(-)
Натрий: 293 мг	13%
Калий: 889 мг	19%
Витамин C: 4,6 мг	5%
Кальций: 50 мг	4%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Жареная, а затем протушенная куриная грудка в сливках и вине с шампиньонами

Грибы, мясо птицы и сливки – отличное сочетание. Когда трудно сделать выбор между этими продуктами, мы советуем их соединить. Подавайте с фунчоззой или овощами, приготовленные на гриле.