Name: Спагетти с курицей и брокколи в сливочном соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Спагетти: 200 г; Куриное филе: 500 г; Сливки: 200 г; Капуста брокколи: 200 г; Морковь: 1 шт.; Цветная капуста: 500 г (по желанию)

Спагетти с курицей и брокколи в сливочном соусе

Подготовка 15 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.0 4 оценки

Ингредиенты

	Спагетти - 200 г
	Куриное филе - 500 г
	Сливки - 200 г
	Капуста брокколи - 200 г
	Морковь - 1 шт.
	Цветная капуста - 500 г (по желанию)

414 ккал Калорийность

18,2 г Жиры

28,0 г Белки

35,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,0 г	56%
Жиры: 18,2 г	23%
Углеводы: 35,6 г	13%
Насыщенные жиры: 9,9 г	50%
Трансжиры: 0,5 г	(-)
Холестерин: 109 мг	36%
Пищевые волокна: 2,9 г	10%
Сахара: 3,9 г	(-)
Натрий: 213 мг	9%
Калий: 650 мг	14%
Витамин C: 37,1 мг	41%
Кальций: 65 мг	5%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это простое блюдо я готовила в мультиварке. Оно также подойдет для приготовления в обычной кастрюле.

Если вы любите макароны под соусом, то это блюдо для вас для вас.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.Обжариваем до полуготовности. Пока жарится наша курочка, мы отвариваем спагетти (отдельно от общего блюда).

Шаг 2

Чистим морковку, нарезаем кружочками. Добавляем к филе капусту брокколи с морковкой и цветной капустой (цветная пожеланию). Продолжаем тушить наше блюдо.

Шаг 3

Выливаем сливки. Можно холодные. Греть не обязательно. По жирности на ваши вкус. У меня были обычные 10 процентные. Сначала будет жидко, но потом сливки быстро загустеют. Как загустели сливки, нужно посолить, поперчить, по желанию можно добавить приправы. Я использовала смесь итальянских трав.

Шаг 4