0 0

Настойка из черешни

Настойка из черешни

Ингредиенты

1. водка - 2 литра
2. черешня - 1-2 кг
3. вода - 500 миллилитров
4. сахар - полкилограмма

Соседка научила готовить домашнюю настойку. Получилась обалденная вещь, намного вкуснее магазинной!

  • 10 часов
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Настойка из черешни

Для приготовления вкусной, домашней настойки вам понадобятся 2 литра водки, 1-2 килограмма черешни, 500 миллилитров воды и полкилограмма сахара. Черешню можно использовать как свежую, так и замороженную. Водку выбираем на свое усмотрение, но лучше из спиртов класса премиум. Так же нужно две емкости объемом 3 литра.

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Моем черешню и вынимаем из нее косточки, если Вы берете замороженную черешню, то предварительно ее размораживаем до комнатной температуры.

2
Готово

2. Берем кастрюлю, либо другую подходящую посуду, выкладываем в нее ягоды, заливаем водку и воду. Накрываем крышкой и ставим на 6-7 дней в темное место при комнатной температуре.

3
Готово

3. По прошествии указанного срока достаем настойку и переливаем ее в другую кастрюлю, предварительно накрыв ее марлей, либо используем сотейник. Полученную настойку закрываем и ставим в темное место.

4
Готово

4. Оставшуюся в марле, сотейнике черешню выкладываем обратно в кастрюлю и добавляем сахар, перемешиваем и, накрыв крышкой, оставляем на 3-4 дня.

5
Готово

5. Высыпаем черешню на марлю и тщательно выжимаем.

6
Готово

6. Теперь смешиваем сок с ранее приготовленной настойкой и еще раз процеживаем. Переливаем в бутылки и оставляем на 30 дней.

7
Готово

7. Приступаем к снятию пробы.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий