Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.
Креветки - 12-15 шт. (крупных)
Пекинская капуста - несколько листиков
Красный лук - 1 головка
Сок лимона - 3 ст.л. заправка салата + для жарки креветок
Кинза - несколько листиков
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик (по желанию)
Соль и перец черный - по вкусу

Многие ценители лёгкой и полезной еды готовят с удовольствием такой салат. Если вы, ещё не пробовали - стоит приготовить свежий и нежный салат

  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Салат с креветками и авокадо понравится всем, потому что он очень вкусный и полезный, так как в нем содержится много полезного жира и белка.

Пошаговый рецепт

Первым делом нам нужно приготовить креветки. Сок лимона, 1-2 ст.ложки масла, измельчённый чеснок, соль, перец хорошенько перемешать. В приготовленную смесь забросить очищенные креветки, перемешать, оставить мариноваться на 15-20 минут.

После того как пройдет нужное время, обжарьте креветки до изменения цвета с обоих сторон (3-4 минуты будет остаточно).

Нарежьте пекинскую капусту соломкой и положите в чашу, где будем собирать салат.

Очищаем авокадо, разрезаем пополам, удаляем косточку, нарезаем ломтиками. Авокадо сразу сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнел. Добавляем к пекинской капусте авокадо и готовые креветки.

Красный лук режем мелкими кубиками и отправляем в наш салат.

  • Фото рецепта - Салат с креветками и авокадо - шаг 6

Заправляем наш салат оливковым маслом, добавляем по необходимости соль и молотый перец. Напоследок добавляем листики кинзы. Теперь все перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий