Name: Сливовый пирог с пшеном
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Чешская кухня
Ingredients: Сахар: 1 стак.; Ванильный сахар: 1 упак.; Разрыхлитель: ½ ч. л.; Яйцо куриное: 2 шт.; Мак: 1 ч. л.; Мука просеянная: 1 стак.; Пшено: ½ стак.; Молоко: 1 стак.; Масло сливочное: 60 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 19 оценок

Ингредиенты

	Сахар - 1 стак.
	Ванильный сахар - 1 упак.
	Разрыхлитель - ½ ч. л.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Мак - 1 ч. л.
	Мука просеянная - 1 стак.
	Пшено - ½ стак.
	Молоко - 1 стак.
	Масло сливочное - 60 г

399 ккал Калорийность

9,0 г Жиры

6,1 г Белки

74,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,1 г	12%
Жиры: 9,0 г	12%
Углеводы: 74,8 г	27%
Насыщенные жиры: 4,9 г	25%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 71 мг	24%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 75 мг	3%
Калий: 109 мг	2%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 82 мг	6%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Обожаю сливы в любом виде, особенно в пироге! Пирог получается мягким и, благодаря сливам, сочным

Пирог получается очень вкусный!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сливы помойте.

Шаг 2

Нарежьте сливы пополам, удаляя косточки.

Шаг 3

В чаше смешайте сахар, ванилин (ванильный сахар), разрыхлитель, вбейте 2 яйца и перемешайте. Добавьте просеянную муку и пшено, влейте стакан молока и растопленное сливочное масло. Перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто не должно быть крутым.

Шаг 4

Форму выстелите пергаментной бумагой. Выложите тесто в форму. Распределите ложкой по всей поверхности и немного присыпьте маком (количество на свое усмотрение, можно мак и не добавлять)

Шаг 5