Пирог получается очень вкусный!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Сливы помойте.
Нарежьте сливы пополам, удаляя косточки.
В чаше смешайте сахар, ванилин (ванильный сахар), разрыхлитель, вбейте 2 яйца и перемешайте. Добавьте просеянную муку и пшено, влейте стакан молока и растопленное сливочное масло. Перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто не должно быть крутым.
Форму выстелите пергаментной бумагой. Выложите тесто в форму. Распределите ложкой по всей поверхности и немного присыпьте маком (количество на свое усмотрение, можно мак и не добавлять)
Сверху выложите очищенные сливы.
Половинки выкладываем срезом вверх, немного утопляя их.
Выпекаем пирог со сливами в разогретой до 180 С духовке 40-45 минут.
Достаем пирог и остужаем.
Приятного аппетита!
